Bột lá cẩm tím 50g nguyên chất

Chợ Quê cơ sở chuyên sản xuất và bán bột lá cẩm tím nguyên chất 100% hàng sạch mẫu mã đẹp, lên màu tím bắt mắt sản phẩm chuyên dùng nấu xôi màu tím, làm các loại bánh an toàn tự nhiên tiện lợi.

bột lá cẩm 50g Chợ Quê mẫu cũ

Bột lá cẩm tím Chợ Quê 50g mẫu mới

bột lá cẩm Chợ Quê 500g

♻️ THÔNG TIN SẢN PHẨM:

✔ Tên sản phẩm: Bột lá cẩm tím

✔ Thành phần: 100% lá cẩm tím

✔ Quy cách đóng gói: Túi bạc, pe/pp

✔ khối lượng tịnh: 50gr, 100gr, 500g, 1kg

✔ Hạn sử dụng: 12 tháng.

✔ Xuất xứ: Việt Nam

✔ Ngày sản xuất: In trên bao bì sản phẩm

✔ Sản xuất bởi: CTCP Chợ Quê Việt Nam

✔ Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời 

BỘT LÁ CẨM TẠO MÀU TÍM THỰC PHẨM: 

Bột lá cẩm tím là nguyên liệu để tạo màu giúp cho các món ăn thêm phần hấp dẫn, bắt mắt và mới lạ và khác biệt hơn. 

☑ Xôi bột lá cẩm tím:

Nguyên liệu làm 3 đĩa xôi gồm: 500g gạo nếp, 8g bột lá cẩm tím, đường, nước cốt dừa, dừa tươi. 

Xôi vị, xôi ngũ sắc bột lá cẩm 

☑ Thạch rau câu bột lá cẩm tím:

Nguyên liệu đơn giản để làm thạch rau câu: 4g bột rau câu, 1g bột lá cẩm tím, 350ml nước lọc. 

 Thạch, bánh bột lá cẩm tím

☑ Mứt dừa màu tím từ bột lá cẩm tím:

Những nguyên liệu cần để làm mứt dừa sên: 200g dừa tươi, 3g bột lá cẩm tím, 80g đường, 50ml sữa tươi không đường. 

 Mứt dừa bột lá cẩm tím

☑ Chè bột lá cẩm:

Nguyên liệu cần để làm 1 bát chè cần phải chuẩn bị: 300g đậu ngự, 1 bát bột năng, 2g bột lá cẩm tím, đường phèn, vài lá nếp. 

☑ Bánh da lợn bột lá cẩm tím:

Nguyên liệu và tỉ lệ để làm bánh gồm có: 200g đậu xanh, 50g bột năng, 100g bột nếp, 2g bột lá cẩm tím, nước cốt dừa, muối. 

☑ Bánh trôi bột lá cẩm tím: 

Nguyên liệu và liệu lượng để làm bánh: 150g bột gạo nếp, 2g bột lá cẩm tím, đường phên, vừng rang.  

Bánh trôi bột lá cẩm tím 

☑ Bánh chưng bánh tét màu tím: 

Nguyên liệu và liệu lượng để làm bánh: 1kg gạo nếp, 15g bột lá cẩm tím, 100g đậu xanh, 50g thịt lợn, hành khô, gia vị. 

Hướng dẫn cách dùng, sử dụng bột lá cẩm tím 

Các bước lấy màu bột lá cẩm tím: 

Bước 1: Hòa 10g bột lá cẩm tím với 400ml nước sôi nóng già.

Bước 2: Sau đó khuấy đều lọc qua rây chờ cho đến khi bột lên màu khoảng 30 phút.

Bước 3: Sau đó lọc qua rây hoặc gạn lấy nước rồi đem đi chế biến (làm bánh, xôi, thạch...). 

Hình ảnh màu nước bột lá cẩm 

 Một vài lưu ý khi sử dụng bột lá cẩm lấy màu: 

 Pha bột theo tỷ lệ: 10g bột lá cẩm - 400ml nước sôi nóng (100 độ C). 

 Bột lá cẩm tím phải pha với nước sôi nóng già, không pha với nước lạnh hoặc nước ấm cũng không lên được màu mà bắt buộc phải là nước sôi nóng già.  

 Ngoài việc hòa với nước sôi, bạn có thể cho bột vào nồi khi nước đã sôi nóng già, đun khoảng 20 giây, sau đó cho ra bát đợi lên màu.  

 Xem chi tiết hơn về cây lá cẩm và bột lá cẩm tại đây