Gạo lứt rang ăn liền - đồ ăn vặt lành mạnh cho sức khỏe của bạn
Gạo lứt rang ăn liền là một trong những món ngon được chế biến từ gạo lứt, rất tốt cho sức khỏe của con người. Mọi người thường đồn thổi gạo lứt rang ăn liền - đồ ăn vặt lành mạnh cho sức khỏe ? Liệu có đúng như thế không? Cùng tìm hiểu tác dụng tuyệt vời của gạo lứt cũng như gạo lứt rang ăn liền để hiểu thêm về món ăn ngon đặc biệt này.
Thành phần của gao lứt
Gạo lứt là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo, đây được xem là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng. Gạo lứt hiện nay được sử dụng nhiều hơn, so với gạo trắng thì gạo lứt là một loại ngũ cốc chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và mang lại lợi ích sức khỏe cao hơn.
Theo như nghiên cứu thì trong thành phần của gạo lứt bao gồm nhiều chất bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng nhiều loại vitamin B1, B2, B3, B6 và các acid như canxi, sắt, kali, natri, selen,...Có rất nhiều món ngon được chế biến từ gạo lứt như trà gạo lứt, sữa gạo lứt, gạo lứt muối mè, bột gạo lứt và trong số đó phải nhắc đến gạo lứt rang ăn liền.
Gạo lứt rang ăn liền được làm từ gạo lứt được làm thủ công trải qua nhiều công đoạn, đảm bảo không chứa bất kỳ chất bảo quản có hại nào đối với sức khỏe, tiện lợi khi sử dụng và mang đi. Gạo lứt rang ăn liền là một trong những món ăn vặt ngon, được làm từ gạo lứt, có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, chữa trị và ngăn ngừa hiệu quả nhiều căn bệnh.
Tác dụng của gạo lứt rang ăn liền
Giảm cân hiệu quả
Gạo lứt rang ăn liền rất thích hợp cho những người muốn giảm cân, không những thế gạo lứt rang hoàn toàn tốt cho sức khỏe, không chứa chất độc hại, giảm cân hiệu quả mà còn an toàn. Kiên trì ăn gạo lứt rang ăn liền thay cho các món ăn vặt khác sẽ giúp bạn lấy lại được vóc dáng thon gọn.
Các chất dinh dưỡng có trong gạo lứt rang ăn liền làm giảm khả năng thèm ăn của cơ thể nên giúp ta kiểm soát được cân nặng thông qua cơ chế điều hòa đường huyết giảm độc tố của ruột và tăng cường chuyển hóa chất béo. Alpha lipoic acid có nhiều trong tinh chất gạo lứt được gọi là antioxidant chuyển hóa vì nó tham gia vào quá trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo, làm giảm mỡ dự trữ, giảm béo.
Bổ sung hàm lượng canxi cho cơ thể
Theo nghiên cứu, các chuyên gia đánh giá thì hàm lượng canxi rất cao có trong gạo lứt, giúp cung cấp, bổ sung hàm lượng canxi cho cơ thể đối với những ai cần.
Giúp chữa các chứng bệnh liên quan đến xương khớp như đau nhức xương khớp, gai cột sống, thoái hóa cột sống, thoát vị đĩa đệm, ngăn ngừa loãng xương ở người lớn tuổi.
Giúp lưu thông máu
Y học đã chứng minh thành phần có trong gạo lứt giúp làm lưu thông máu, giúp bài tiết chất độc hại bên trong cơ thể, làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa hiệu quả các căn bệnh về tim mạch, xơ vữa động mạch, tắc nghẽn mạch máu, béo phì,...
Gạo lứt rang ăn liền giúp giải độc gan
Ăn gạo lứt rang ăn liền có tác dụng bài tiết các chất cặn bã trong cơ thể, giải độc gan hiệu quả. Vì thế đây cũng được xem là phương pháp làm đẹp của các chị em phụ nữ bởi giúp trẻ hóa làn da, không còn nỗi lo những độc tố độc hại trong cơ thể gây mụn, nám, thô ráp.
Oryzanol là tổ hợp các chất chống oxy hóa quý nhất và chỉ có duy nhất trong gạo lứt, có khả năng hấp thụ mạnh tia cực tím và được dùng trong mỹ phẩm dưỡng da và làm kem chống nắng cho da. Các chất chống oxy hóa tự nhiên này tác dụng đồng hoạt loại bỏ các gốc tự do thừa, loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể, bảo vệ hệ miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
Phòng chống bệnh ung thư hiệu quả
Ăn gạo lứt rang ăn liền cũng giúp ngăn ngừa và phòng chống căn bệnh nguy hiểm, quái ác - ung thư. Theo nghiên cứu thì trong thành phần của gạo lứt rang có các hợp chất selenium, vitamin E, glutathione giúp phòng tránh bệnh ung thư hiệu quả.
Chính vì vậy, khuyến cáo người tiêu dùng nên thường xuyên ăn gạo lứt rang ăn liền mỗi ngày sẽ giúp bạn không lo lắng về căn bệnh ung thư nguy hiểm đe dọa mạng sống.
Gạo lứt rang ăn liền bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ
Hàm lượng dinh dưỡng gần như tuyệt đối có trong gạo lứt rang ăn liền tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Gạo lứt rang được chứng minh rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ ngay từ trong bụng mẹ, cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết giúp cho trẻ phát triển khỏe mạnh kể cả khi chào đời.
Đối với các mẹ bầu trong quá trình mang thai ăn gạo lứt rang ăn liền rất tốt cho sự phát triển của thai nhi. Bên cạnh đó còn là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng, ngăn chặn những cơn đói, giúp các chị em ăn ngon miệng hơn và bổ sung hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời.
Hỗ trợ tiêu hóa tốt
Với hàm lượng chất xơ cao trong gạo lứt rang giúp cho quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng và hiệu quả hơn. Đặc biệt tốt cho những bệnh nhân có hệ tiêu hóa kém và phòng chống được các bệnh về đường ruột như tiêu chảy, kiết lị, đầy hơn, khó tiêu.
Bên cạnh đó, gạo lứt rang ăn liền còn có tác dụng tốt trong việc phòng chống căn bệnh đái tháo đường và phục hồi sức khỏe cho người tiểu đường.
Mua gạo lứt rang ăn liền ?
Biết rằng gạo lứt rang ăn liền có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của con người nhưng để an toàn hơn thì nên chọn gạo lứt rang ăn liền có chất lượng đảm bảo. Vì gạo lứt rang ăn liền là món ăn đã được chế biến sẵn, mua về chỉ việc ăn nên cần phải chọn những nơi bán có uy tín.
Chợ Quê tự hào là cơ sở chuyên bán bột gạo lứt rang ăn liền thơm ngon, được sản xuất hoàn toàn thủ công, sản phẩm không sử dụng hóa chất, chất bảo quản, được chứng nhận VSATTP.