Bột Lá Nếp Lá Dứa gói 50g nguyên chất

Bột lá nếp( bột lá dứa) sấy lạnh 100% nguyên chất màu xanh mùi rất thơm sản phẩm Chợ Quê nguyên liệu được dùng để chế biến tạo màu cho thực phẩm gồm các loại bánh, đồ uống, thạch rau câu giúp cho các sản phẩm thêm được sinh động, bắt mắt, hấp dẫn hơn.

bột lá nếp Chợ Quê 50g mẫu cũ

bột lá nếp 50g mẫu mới

bột lá nếp lá dứa mẫu 500g, 1kg

♻️ THÔNG TIN SẢN PHẨM:

✔ Tên sản phẩm: Bột lá nếp (lá dứa)

✔ Thành phần: 100% lá nếp lá dứa

✔ Quy cách đóng gói: Túi bạc, pe/pp

✔ khối lượng tịnh: 50gr, 100gr, 500g, 1kg

✔ Hạn sử dụng: 12 tháng.

✔ Xuất xứ: Việt Nam

✔ Ngày sản xuất: In trên bao bì sản phẩm

✔ Sản xuất bởi: CTCP Chợ Quê Việt Nam

✔ Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời  

CÔNG DỤNG SẢN PHẨM BỘT LÁ NẾP (LÁ DỨA)

1. Công dụng trong chế biến thực phẩm

+ Bánh đúc bột lá nếp: 

Nguyên liệu làm bánh đúc gồm: 200g bột gạo tẻ, 200g bột năng, 300g đường thốt nốt, 1 lon nước cốt dừa nhỏ, 1/2 củ gừng tươi, 50g vừng rang chín, 10g bột lá dứa.

+ Bánh da lợn (Bánh chín tầng mây):

Nguyên liệu cần cho món bánh da lợn gồm: 200g đậu xanh, 500g bột năng, 100g bột gạo, 400g đường, nước cốt dừa, 10g bột lá dứa.
 

+ Bánh bò bột lá nếp:

Nguyên liệu bao gồm: 360g bột gạo, 40g bột năng, 300ml nước cốt dừa, 100ml kem whipping, 400ml nước dừa, 400g đường, 6g men nở, 1 muỗng cafe bột nở, 12g bột lá dứa  

+ Bánh trôi bột lá dứa:

Nguyên liệu cho món bánh trôi bột lá dứa gồm: 150g bột gạo nếp, 4g bột lá dứa, đường phên, vừng rang.

+ Bánh khúc lá dứa:

Bánh khúc lá dứa nguyên liệu cần chuẩn bị : 300g gạo nếp, 4-5g bột lá dứa, 100g đỗ xanh, 100g thịt, 300g bột gạo nếp, 13g bột lá khúc, hành tím, nước cốt dừa, bột tiêu. 

+ Bánh dẻo bột lá dứa:

Nguyên liệu cho 1 chiếc bánh dẻo trung thu: 72g nước đường bánh dẻo, 35g bột bánh dẻo, 2g bột lá dứa, 2g dầu ăn. 

+ Thạch bột lá dứa:

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm cho món thạch rau câu bột lá dứa gồm: 4g bột rau câu, 4g bột lá dứa, 50g đường.

+ Xôi bột lá dứa:

Nguyên liệu chuẩn bị để nấu xôi bột lá dứa: 500g gạo nếp, 20g bột lá dứa, đường, nước cốt dừa.

+ Mứt dừa bột lá dứa:

Nguyên liệu làm món mứt dừa bột lá dứa ngày tết: 200g dừa tươi nạo sợi, 8g bột lá dứa, 80g đường. 

+ Bánh phu thê lá dứa:

Nguyên liệu chính cho bánh phu thê: 200g bột năng, 50g đậu xanh, 20g dừa nạo, 120g đường, dầu ăn, 8g bột lá dứa. 

Cách lấy màu từ bột lá dứa

 Cách 1: Trộn trực tiếp lên các món ăn sau đó đem đi nấu chín.

 Cách 2: Hòa bột lá dứa với nước lạnh.

Bước 1: Cho bột lá dứa với lượng vừa đủ vào bát, đổ phần nước lọc vào, khuấy đều cho đến khi tan bột.

Bước 2: Lọc qua khăn xô cho sạch phần cặn còn sót lại.

Bước 3: Đem phần nước cốt này đi chế biến.

Như vậy với cách thực hiện nào cũng đơn giản cả, chính vì bột lá nếp ở dạng bột mịn nên khi sử dụng cũng khá tiện lợi và tiết kiệm được khá nhiều thời gian trong khấu chế biến. 

Xem chi tiết hơn về sản phẩm bột lá nếp lá dứa tại đây