Chè Vằng Quảng Trị là thức uống rất tốt đặc biệt là cho các bà mẹ đang mang baàu và mới sinh em bé. Không những thế, bạn còn có thể dùng nước chè vằng để tắm cho em bé. Sau đây, Chợ Quê sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng Chè Vằng Quảng Trị:

- Sau khi mua chè vằng khô về, mỗi lần nấu lấy khoảng 50g chè rửa qua bằng nước nóng để tránh bụi bẩn. Sau đó cho chè vằng vào nồi. 

- Đổ 1,5 lít nước vào và đun lại cho sôi khoảng 15 phút cho chè tiết hết chất trong cành lá ra.

- Đun nhỏ lửa.

- Thành quả là nước đặc có màu vàng sậm.

- Chị em phụ nữ sau khi sinh tốt nhất nên uống khi nước còn nóng, vì vậy sau khi đun 15 phút cho nước vào phích, uống trong ngày thay nước lọc hoặc nấu đặc một chút rồi khi uống pha thêm nước nóng vào.

- Bã chè sau khi nấu lần 1 để ráo nước (có thể bảo quản bã chè trong tủ lạnh) rồi hôm sau đun lại lần hai. Nếu thấy đặc quá hay loãng quá thì lần nấu sau nên giảm hoặc tăng lượng chè cho phù hợp.