QUẢ LA HÁN LÀ QUẢ GÌ?
Khi nhắc đến quả la hán chắc hẳn có nhiều người biết đến và thường xuyên sử dụng loại quả này để pha nước uống thơm ngon, bổ dưỡng giúp thanh nhiệt, giải độc. Tuy nhiên mấy ai biết được quả la hán là quả gì?Loại quả này có nguồn gốc từ đâu? Công dụng mang lại? Cách sử dụng như thế nào? Cùng tìm hiểu bài viết để hiểu rõ hơn những công dụng tuyệt vời mà loại quả này mang lại.
Tổng quan về cây la hán
- Tên khoa học: Siraitia grosvennorii
- Khu vực phân bố: La hán là một loại cây có nguồn gốc từ Trung Quốc, được trồng phổ biến và là đặc sản của vùng Quế Lâm thuộc tỉnh Quảng Tây.
- Đặc điểm: La hán thuộc loại cây dây leo rụng lá theo mùa, trước đây mọc hoang và giờ được trồng để lấy quả.
- Thu hái: Người ta thường hái quả la hán thời điểm tháng 7 đến tháng 9 hàng năm, đem quả sấy khô, xếp trong hộp giấy kín bảo quản làm thuốc.
Quả la hán và công dụng tuyệt vời
- Tên khoa học: Momordica grosvenori swingle.
- Quả la hán còn có tên gọi khác là la hán quả, quả mộc miết thuộc họ bí.
- Đặc điểm: Quả la hán khô, màu nâu vàng sẫm hơi bóng có lông nhung, hình tròn hoặc tròn dài, đường kính 5-8 cm. Quả giòn dễ vỡ sau khi vỡ mặt trong có màu trắng vàng, xốp nhẹ. Hạt bên trong bẹt hình tròn trong hạt có hai lá mầm vị ngọt. Quả la hán tốt là quả tròn, lớn, cứng chắc, màu nâu vàng, lắc không kêu.
- Tính vị: quả la hán vị ngọt, tính mát, không độc đi vào hai kinh phế và đại trường.
- Thành phần hóa học:
+ Theo kết quả nghiên cứu, các nhà đã chỉ ra được thành phần các chất có trong quả la hán. Trong quả la hán có chứa khoảng 8,67-13,35% protein, vitamin C, mangan, sắt, niken, kẽm, thiếc, selenium, iod và các nguyên tố khác.
+ Trong quả la hán có lượng đường gluco tự nhiên rất cao, đây là loại đường tự nhiên dễ hấp thụ, giúp cơ thể phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
+ Trong hạt la hán có 41,1% acid béo và chứa 25,17-38,31% đường trong quả la hán khô.
- Công dụng của quả la hán:
+ Bồi bổ, giảm mệt mỏi, uể oải: Sử dụng quả la hán pha nước uống thường xuyên sẽ giúp cho bạn xua tan mệt mỏi, giảm áp lực, tinh thần phấn chấn cho một ngày làm việc hiệu quả.
+ Trị tiểu đường: Qủa la hán có tác dụng hạ đường huyết, giúp tế bào tủy tăng khả năng bài tiết insulin, có tác dụng như một bài thuốc trị tiểu đường tự nhiên.
+ Giảm nguy cơ béo phì: Việc sử dụng nhiều đường đi cùng với tình trạng béo phì và tiểu đường ngày càng cao bên việc thay thế sử dụng đường bằng một loại quả có độ ngọt cao mà lại chứa ít calo như quả lá hán sẽ mang lại lợi ích rất nhiều đối với sức khỏe của con người.
+ Chống oxy hóa mạnh mẽ: Chất mogrosid mang đến cho quả la hán có vị ngọt mạnh mẽ và cũng có tác dụng chống oxy hóa rất tốt. Oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong bệnh lão hóa, rối loạn trong cơ thể nên lựa chọn quả la hán chính là bí quyết để ngăn ngừa bệnh tật và lão hóa.
+ Phòng ngừa và điều trị ho: Qủa la hán có vị ngọt, tính mát nên có tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế, chỉ khát hóa đàm, lợi hầu họng, nhuận tràng. So đó sử dụng quả la hán để làm thuốc trị ho, long đờm, chữa cảm sốt, viêm họng, viêm amidan, viêm phế quả,...
+ Hạ đường huyết: Theo nghiên cứu chất lycosides có trong quả la hán có tác dụng hạ đường huyết hiệu quả.
+ Tăng cường chức năng cho hệ tiêu hóa: Qủa la hán rất giàu chất xơ thô, uống lâu dài thay nước có thể kích thích dạ dày vận động, kích thích tiêu hóa, có lợi cho giảm béo.
Cách pha quả la hán
- Quả la hán nên chọn những quả lớn, tròn, khi lắc không tiếng kêu.
- Dùng dao bổ quả la hán làm đôi hoặc làm bốn lấy phần bên trong.
- Đổ nước sôi vào bình và cho la hán vào hãm khoảng 15 phút là uống được.
Một số bài thuốc sử dụng quả la hán
- Chữa viêm họng: Lấy quả la hán thái hãm với nước sôi, uống thay nước trong ngày.
- Chữa chứng viêm thanh quản (mất tiếng): La hán 1 quả, thái miếng sắc lấy nước uống 2-3 lần trong ngày hoặc uống dần mỗi lần một ít.
- Chữa ho gà: La hán 1 quả, hồng khô 25g, sắc lấy nước uống; hoặc la hán 1 quả, phổi heo bóp hết bọt 40g, hầm nhừ, nêm gia vị ăn.
- Chữa ho đờm vàng quánh: La hán 20g, tang bạch bì 12g, sắc lấy nước uống trong ngày.
- Bổ phế (hỗ trợ trong trị lao): La hán 60g, thịt lợn nạc 100g, hai thứ thái lát cho hầm cùng, nêm gia vị đủ, ăn cùng cơm.
- Chữa táo bón: Dùng la hán sắc lấy nước, pha thêm mật ong uống trong ngày.
- Trị cảm nóng và khát: Lấy một quả la hán bổ đôi quậy đều trong nước sôi uống thay trà.
Địa chỉ mua quả la hán chất lượng
Trên thị trường hiệu nay có rất nhiều cơ sở cung cấp sỉ, lẻ quả la hán mang nhiều thương hiệu khác nhau, chất lượng khác nhau, nguồn gốc không nắm rõ. Nên khiến cho khách hàng hoang mang trong việc lựa chọn sản phẩm chất lượng về sử dụng.
Nếu quý khách hàng phân vân chưa biết lựa chọn ở đâu thì hãy liên hệ đến Chợ Quê qua 0963.274.216 / 0915.434.189 để sở hữu được cho mình và gia đình quả la hán chất lượng tốt, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, không chứa chất hóa học, chất bảo quản, tốt cho sức khỏe của người sử dụng.
Bên cạnh đó, Chợ Quê còn cung cấp sỉ, lẻ các loại trà: quả la hán, râu ngô, cỏ ngọt, giảo cổ lam, trà củ sen, chè vằng, cao chè vằng, trà gạo lứt, trà đậu đỏ,....