Phân biệt sự khác nhau giữa tinh bột nghệ và bột nghệ

Tinh bột nghệ là sản phẩm được làm thủ công bằng phương thức gia truyền lâu năm.

Quá trình làm tinh bột nghệ:

Củ nghệ để làm tinh bột nghệ được lựa chọn kỹ lưỡng, là những củ nghệ to, già, đạt yêu cầu. Sau khi chọn nghệ xong thì tiến hành sơ chế nghệ: rửa sạch và cạo vỏ, cắt khúc và nghiền nhỏ, xay nhuyễn hòa với nước và lọc qua một lớp màng lấy nước cốt-bỏ bã. Tiếp theo cho nước sạch vào lắng 4-5 nước, bỏ nước lấy tinh bột nghệ đọng lại bên dưới =>sấy khô=> được tinh bột nghệ. (Cách làm tương tự như làm bột sắn dây).

Phân biệt sự khác nhau giữa tinh bột nghệ và bột nghệ:

Giá: 680.000 VNĐ

0984.845.724

Bột Nghệ:

Chỉ là củ nghệ phơi hoặc sấy khô nghiền nhỏ, chưa loại bỏ chất xơ và các tạp chất không cần thiết, thông thường khoảng 1,5-2kg củ nghệ tươi phơi khô xay ra được 1Kg bột nghệ.

Tinh bột Nghệ:

Tinh bột Nghệ sẽ có màu vàng nhạt, vị đắng nhẹ, không có mùi hăng, không khó uống như bột nghệ nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng. Đồng thời, tinh nghệ sẽ mịn và nhuyễn hơn so với bột nghệ. Để chế biến được 1Kg tinh bột nghệ phải mất khoảng 20-25 Kg củ nghệ tươi tuỳ từng chất lượng củ nghệ nhiều hay ít tinh bột. So với bột nghệ thì tinh bột nghệ đã được tách bỏ nhựa và dầu nghệ (Nhựa và dầu nghệ rất có hại cho gan thận, gây táo bón khi uống nghệ). Vì vậy người sử dụng tinh bột nghệ sẽ hấp thụ được những tác dụng tốt của nghệ mà không sợ bị nóng gan như khi dùng nghệ thông thường.

Công dụng của tinh bột nghệ:

Phòng và chữa các bệnh về đường ruột, đau dạ dày, đại tràng, hành tá tràng, giải độc về gan, ngăn ngừa ung thư, bế kinh, tích huyết. Bổ máu, lành sẹo nhanh, dưỡng da, ngăn lão hóa da, trị nám-tàn nhang, rất tốt cho phụ nữa sau khi sinh.

Đặc tính sản phẩm:
- Đảm bảo vệ sinh, an toàn, không sử dụng các hóa chất trong chế biến ngoài nước sạch.
- Hàm lượng Curcumin cao.
- Mùi thơm dễ chịu do loại bỏ được mùi hắc trong đoạn đầu tinh dầu và trong nhựa.
- Nguyên chất, không sử dụng các chất pha trộn và các phụ gia thực phẩm.

Cách dùng:
- Lấy 1-2 thìa cafe (5-10g) hòa tan vào cốc khoảng 100ml nước lọc có pha mật ong hoặc hòa vào nước cam vắt, nước chanh, sữa tươi, nước ấm, sinh tố, nước ép... rồi uống.
- Mỗi ngày uống 2 lần trước hoặc sau bữa ăn. Dùng trong vòng 4-6 tháng hay lâu hơn, phải dùng liên tục và kiên trì mới có kết quả (Người đau dạ dày nên dùng trước bữa ăn).

Liên hệ Chợ Quê:

 Địa chỉ: Số 42/155 Cầu Giấy - TP. Hà Nội

 Điện thoại: 0984.845.724/ 0915.731.468   

 Thời gian làm việc : 24/7        

 Website: choquevn.com 

 Email: tuvanchoque@gmail.com