Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ [video]

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ [video]

 

Video hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trôi bột bí đỏ nguyên chất

 

Một điểm nhấn mà khi nhắc đến những đĩa bánh trôi mang nhiều màu sắc được tạo màu từ bột màu tự nhiên không chỉ mang màu sắc của những loại nguyên liệu đó mà còn mang đậm mùi vị, hương vị đặc trưng. Bánh trôi bột bí đỏ cũng thế, không chỉ có màu vàng giống như màu quả bí đỏ mà còn mang đậm hương thơm đặc trưng, vốn có của loại quả này. Tết Hàn thực sắp tới, hãy thêm những viên bánh trôi màu vàng bột bí đỏ vào đĩa bánh trôi ngũ sắc cúng gia tiên của gia đình bạn. Hôm nay, Chợ Quê sẽ bật mí đến bạn cách làm bánh trôi bột bí đỏ hấp dẫn, thu hút người thưởng thức. 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Các bước thực hiện cách làm bánh trôi bột bí đỏ

 

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

 

- Bột gạo nếp: 150g

- Đường phên

- Nước lọc

- Vừng rang

- Bột bí đỏ: 6 - 7g (Có thể thay đổi lượng bột bí đỏ tăng hoặc giảm cho màu ưng ý). 

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

2. Dụng cụ cần chuẩn bị:

 

- Bếp

- Nồi

- Bát to, bát nhỏ

- Đĩa, thìa 

- Găng tay nilon

 

3. Tiến hành thực hiện:

 

Bước 1: Bột bí đỏ lọc qua rây cho mịn, sau đó trộn trực tiếp vào bát gạo nếp. 

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 2: Cho từ từ lượng nước vào nhào cùng hỗn hợp bột. Chú ý tránh cho nhiều nước dẫn tới bột bị nhão khó làm. 

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 3: Sử dụng găng tay nilon nhào bột tránh bị dính và đảm bảo vệ sinh. Và nhào đến khi bột thành một khối mịn và dẻo là đạt. 

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 4: Chia bột thành phần nhỏ, sau đó dùng tay lăn mịn, vo tròn lại rồi nhấn dẹt cho đường phên vào. Nhẹ nhàng gói bánh lại sao cho phần bột bao kín nhân.

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 5: Sau khi xong ta xếp viên bánh ra đĩa và tiếp tục làm cho đến khi hết nguyên liệu.

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 6: Đặt nồi nước lên bếp đun đến khi sôi thì thả từng viên bánh vào luộc. Các bạn chú ý nước sôi già mới cho bánh vào luộc tránh cho bánh bị vỡ.

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 7: Luộc bánh đến khi bánh nổi lên bề mặt khoảng 2 phút là bánh chín. 

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 8: Bánh chín vớt bánh ra bát nước đun sôi để nguội giúp bánh không bị dính vào nhau và để định hình được viên bánh. 

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

 

Bước 9: Sau đó vớt bánh ra đĩa, chắt phần nước ở đĩa rồi rắc chút vừng lên bề mặt ta sẽ có ngay một đĩa bánh trôi đẹp mắt và có thể thưởng thức được luôn.

 

Cách làm bánh trôi màu vàng bột bí đỏ

 

Với những nguyên liệu dễ tìm, dễ kiếm và các bước thực hiện đơn giản, chỉ cần bỏ chút thời gian và công sức là bạn đã có ngay được đĩa bánh trôi với màu vàng thơm ngon mang đậm hương vị của bí đỏ. Tết Hàn thực sắp đến gần, hãy cùng vào bếp để làm ra những đĩa bánh trôi để cúng gia tiên và cho cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé. 

 

Mua bột bí đỏ nguyên chất của Chợ Quê 

 

Bánh trôi bột bí đỏ với nguyên liệu tạo màu chính là bột bí đỏ, tuy nhiên không phải ai cũng lựa chọn chính xác bột tạo màu tự nhiên với nguyên liệu chất lượng để làm bánh. Đối với những ai không có kiến thức thì khó có thể nhận biết được vì nhìn bề ngoài bột bí đỏ là một dạng bột mịn như các loại bột tạo màu khác. 

 

Chính vì vậy, để an toàn người mua nên lựa chọn những cơ sở bán hàng có uy tín, có thương hiệu. Và Chợ Quê là lựa chọn hàng đầu cho bạn trong việc lựa chọn bột bí đỏ nguyên chất nói riêng và bột tạo màu tự nhiên nói chung. Bột bí đỏ nguyên chất của Chợ Quê được chế biến theo dây chuyền sản xuất khép kín với công nghệ chế biến hiện đại tạo ra sản phẩm sạch, không chứa hóa chất, chất tạo màu, hương liệu, an toàn cho người sử dụng. 

 

Còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ ngay đến Chợ Quê để sở hữu được sản phẩm bột bí đỏ chất lượng để tạo màu cho món bánh trôi với mức giá hợp lý. 


CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

100C/2/72 Dương Quảng Hàm Q.Cầu Giấy TP.Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
385/5 lê văn sỹ P2 Tân Bình HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

tags cách làm bánh trôi màu vàng, cách làm bánh trôi màu vàng bí đỏ,

Thông tin liên quan


bột lá khúc
bột lá nếp
bột lá cẩm
bột tạo màu tự nhiên

đội ngũ hỗ trợ

  • Ms.Hồng Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0915.434.189
  • Ms.Lan Điện thoại: 0963.274.216
  • Ms.Vân Điện thoại: 0967.694.021

Thông tin khuyến mãi

Khuyến mại cực sốc bột màu tự nhiên chào Xuân Kỷ Hợi 2019
Nhân dịp năm cũ sắp qua và chuẩn bị chào đón một năm mới sắp đến, Chợ Quê xin trân trọng gửi đến quý khách hàng chương... »Xem chi tiết
» Giảm giá combo 12 màu với giá siêu sốc
Khuyến mại nhân dịp lễ Giáng sinh, Chợ Quê giảm giá cực sốc các mặt hàng bột màu tự nhiên. Trong đó có áp dụng chương trình giảm giá combo 12... » Chi tiết
» Siêu khuyến mãi với combo 9 màu tại Chợ Quê
Nhằm tri ân khách hàng trong thời gian qua đã ủng hộ Chợ Quê cùng với dịp lễ Giáng sinh sắp tới, chúng tôi xin gửi đến quý khách hàng chương... » Chi tiết
» Mừng lễ Giáng sinh với combo 7 màu giá cực sốc
Dịp lễ Noel còn là dịp mà con cháu đoàn tụ quây quần, sum họp mang đến không khí đầm ấm bên gia đình. Đây chắc chắn là dịp để mọi người cùng... » Chi tiết

Tin Tức Mới

Giải nhiệt mùa hè với thạch rau câu nhiều màu sắc tin mới chợ quê
Thạch rau câu một trong những món ăn tráng miệng rất phổ biến trong các buổi sum họp, trong các bữa tiệc, đặc biệt nó được xem là... »Xem chi tiết
» Tết Hàn thực thêm hấp dẫn với món bánh trôi nhiều màu sắc
Tết Hàn thực nằm trong danh sách những ngày Lễ, ngày Tết lớn ở Việt Nam. Mỗi ngày Tết lại mang một ý nghĩa riêng, có những phong tục, nét đặc sắc riêng. Và... » Chi tiết
» Cách làm mứt dừa nhiều màu tự nhiên
Với những phẩm màu từ tự nhiên, các bà mẹ nội trợ tha hồ sáng tạo ra món mứt dừa đầy màu sắc cho ngày Tết khiến cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích. Mứt... » Chi tiết
» Nguyên liệu làm mứt dừa cho ngày Tết cổ truyền
Tết cổ truyền của Việt Nam ngày nay với phong phú các món ăn, món tráng miệng trong những ngày Tết để chiêu đãi khách. Trong đó phải kể đến món mứt... » Chi tiết