Tự tay vào bếp làm thạch rau câu hoa đậu biếc cho ngày hè

Tự tay vào bếp làm thạch rau câu hoa đậu biếc cho ngày hè

Cách làm thạch rau câu hoa đậu biếc đơn giản, dễ làm nổi bật với sắc xanh dương bắt mắt từ hoa đậu biếc nguyên chất, hương vị thơm ngon, thanh mát, lựa chọn hàng đầu vào những ngày nắng nóng.

 

 

Video hướng dẫn cách làm chi tiết thạch màu xanh dương từ hoa đậu biếc

 

Mùa hè này hãy giúp cả nhà cùng giải tỏa cái nóng, oi bức bằng những món ăn thanh mát mà dinh dưỡng bạn nhé. Trong đó không thể không nhắc đến món thạch rau câu, món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nhưng giúp cho mùa hè sôi động hơn hãy tạo thêm chút màu sắc cho món thạch, ví dụ như màu xanh dương từ hoa đậu biếc chẳng hạn. Cùng vào bếp để trổ tài với món thạch rau câu màu xanh từ hoa đậu biếc bạn nhé.

 

Tự tay vào bếp làm thạch rau câu hoa đậu biếc cho ngày hè

 

Thạch rau câu màu xanh hoa đậu biếc mới lạ


Thạch rau câu được xem là món ăn vặt hấp dẫn cho ngày hè nóng nực. Nhiều gia đình lựa chọn món thạch rau câu là món tráng miệng cho cả gia đình sau bữa ăn. Đặc biệt là món yêu thích dành cho các bé. Thay vì mua tại các siêu thị, các cửa hàng thạch làm sẵn thì bạn cũng có thể dễ dàng làm tại nhà không những đảm bảo vệ sinh, tốt cho sức khỏe mà còn tiết kiệm được khá nhiều chi phí đó.

 

Thạch rau câu có nhiều loại với nhiều cách chế biến khác nhau tùy thuộc vào khẩu vị của từng người, từng thành viên trong gia đình. Đặc biệt hấp dẫn hơn với món thạch nhiều màu sắc thu hút được nhiều người thưởng thức hơn nhưng không phải là được tạo màu từ phẩm màu hóa học mà là tạo màu từ bột màu tự nhiên nguyên chất.


Trong đó phải nhắc đến màu xanh dương từ hoa đậu biếc làm "hớp hồn" người thưởng thức. Không ít người phải xuýt xoa thốt lên rằng thạch rau câu đẹp đến nỗi không nỡ ăn chỉ nhìn là mê rồi. Thạch rau câu từ hoa đậu biếc màu xanh nước biển thanh mát giúp giảm ngay cái nóng gay gắt của màu hè.

 

Với cách làm thạch rau câu màu xanh từ hoa đậu biếc không khó, chỉ với vài bước làm đơn giản ta đã có ngay được đãi thạch rau câu mát lịm nhâm nhi ngày cuối tuần. Cùng vào bếp để thử tài nội trợ của mình cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

 

Tự tay vào bếp làm thạch rau câu hoa đậu biếc cho ngày hè

 

Hướng dẫn chi tiết các bước làm thạch rau câu màu xanh dương hoa đậu biếc

 

Nguyên liệu làm thạch rau câu


- Bột rau câu con cá dẻo: 3-4g


- Hoa đậu biếc: 1g (tăng hoặc giảm lượng hoa đậu biếc để có màu sắc ưng ý)


- Đường: 55-60g


- Nước lọc: 340-350ml


- Khuôn đổ thạch hoặc khay nhựa

 

Tự tay vào bếp làm thạch rau câu hoa đậu biếc cho ngày hè

 

Hướng dẫn thực hiện chi tiết


Bước 1: Hoa đậu biếc ngâm với khoảng 70ml nước nóng già, đợi 40 phút cho ra hết màu, sau đó bỏ bã, lấy phần nước cốt.

 

Tự tay vào bếp làm thạch rau câu hoa đậu biếc cho ngày hè

 

Bước 2: Sau đó cho đường vào bát nước cốt hoa đậu biếc khuấy đều cho tan đường.

 

Tự tay vào bếp làm thạch rau câu hoa đậu biếc cho ngày hè

 

Bước 3: Bột rau câu cho vào nồi nước lạnh, vừa cho vừa khuấy đều tay.

 

Tự tay vào bếp làm thạch rau câu hoa đậu biếc cho ngày hè

 

Bước 4: Bật bếp đun với lửa vừa. Vừa đun vừa khuấy đều tránh để rau câu bị cháy hay vón cục và đun đến khi nước rau câu sôi.

 

Tự tay vào bếp làm thạch rau câu hoa đậu biếc cho ngày hè

 

Bước 5: Nước rau câu đã sôi, ta đổ từ từ nước cốt hoa đậu biếc vào khuấy đều và đun đến khi sôi lại.

 

Tự tay vào bếp làm thạch rau câu hoa đậu biếc cho ngày hè


Bước 6: Nước rau câu sôi lại, bắc xuống bếp, hớt bỏ phần bọt và đổ vào khuôn thạch rau câu đã chuẩn bị trước.

 

Tự tay vào bếp làm thạch rau câu hoa đậu biếc cho ngày hè

 

Bước 7: Khi đã đổ đầy vào khuôn, để thạch rau câu nguội hẳn thì đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ cho thạch đông.

 

Tự tay vào bếp làm thạch rau câu hoa đậu biếc cho ngày hè

 

Bước 8: Khi thạch đông, lấy thạch ra khỏi khuôn cho ra đĩa trang trí và thưởng thức.

 

Tự tay vào bếp làm thạch rau câu hoa đậu biếc cho ngày hè

 

Địa chỉ mua hoa đậu biếc nguyên chất làm thạch

 

Hoa đậu biếc nguyên chất được chế biến từ 100% hoa đậu biếc tươi, trải qua quá trình sấy khô bằng phương pháp tiên tiến, đảm bảo sản phẩm sạch, không sử dụng chất bảo quản. Thay vì sử dụng hoa đậu biếc tươi chỉ có theo mùa thì tại sao bạn không chuyển sang sử dụng hoa đậu biếc khô nguyên chất bạn nhỉ?

 

Nhưng tốt nhất bạn nên lựa chọn địa chỉ mua hoa đậu biếc nguyên chất có thương hiệu, uy tín để đảm bảo chất lượng cũng như tiện lợi khi mua hàng. Không nên tự tiện mua ở bất kỳ cơ sở nào khi chưa nắm rõ về nguồn gốc nhằm tránh những điều đáng tiếc xảy ra như chất lượng sản phẩm kém. 


Chợ Quê tự hào là địa chỉ chuyên cung cấp hoa đậu biếc nguyên chất dành cho những quý khách hàng nào đang có nhu cầu. Chúng tôi đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn VSATTP, tốt cho sức khỏe của người dùng.

 

tự tay vào bếp làm thạch rau câu hoa đậu biếc cho ngày hè


Qúy khách hàng có thể mua hoa đậu biếc hoặc các loại bột tạo màu tự nhiên trực tiếp tại shop Chợ Quê có cơ sở đặt tại Hà Nội và Tp.HCM hoặc đặt mua trên website: Choquevn.com hay liên hệ qua hotline để được hỗ trợ và tư vấn về sản phẩm.

+ Tại khu vực Hà Nội. Liên hệ: 0963.274.216

+ Tại khu vực TPHCM. Liên hệ: 0915.434.189


CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

100C/2/72 Dương Quảng Hàm Q.Cầu Giấy TP.Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
243/32/7 Hoàng Diệu P.4 Quận 4 - Tp.HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

tags thạch hoa đậu biếc, cách làm thạch hoa đậu biếc, thạch màu xanh dương từ hoa đậu biếc,

Thông tin liên quan


bột lá khúc
bột lá nếp
bột lá cẩm
bột tạo màu tự nhiên

đội ngũ hỗ trợ

  • Ms.Hồng Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0915.434.189
  • Ms.Lan Điện thoại: 0963.274.216
  • Ms.Vân Điện thoại: 0967.694.021

Thông tin khuyến mãi

Khuyến mãi đặc biệt chào mừng ngày quốc tế phụ nữ 8/3
Hòa chung không khí hân hoan của ngày 8/3 cũng như gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất đến toàn bộ khách hàng, Công ty Cổ... »Xem chi tiết
» ƯU ĐÃI ĐÓN LỘC - MỪNG KHAI XUÂN CANH TÝ 2020
Lời đầu tiên, Công Ty Cổ Phần Chợ Quê Việt Nam kính chúc Quý khách hàng năm mới Canh Tý 2020 "An Khang, Thịnh Vượng, Sức Khỏe Dồi Dào". Nhân dịp khai... » Chi tiết
» Đón Tết rộn ràng với hàng ngàn chương trình khuyến mãi hấp dẫn
Hòa cùng không khí mua sắm tưng bừng cuối năm, nhộn nhịp sắm Tết, Chợ Quê gửi đến quý khách hàng chương trình khuyến mãi đặc biệt "GIẢM GIÁ - TẶNG... » Chi tiết
» Ưu đãi siêu khủng, giá sập sàn - chào Xuân 2020
Nhân dịp khép lại năm cũ 2019 và chào đón năm mới 2020 đầy phấn khởi, Chợ Quê gửi tới quý khách hàng chương trình "KHUYẾN MÃI LỚN - GIÁ ƯU... » Chi tiết

Tin Tức Mới

Gợi ý các món ngon thắp hương Rằm tháng Giêng vừa thơm ngon vừa đơn giản tin mới chợ quê
Rằm tháng Giêng tức là ngày trăng tròn đầu tiên trong năm mới, vào ngày này nhiều gia đình chuẩn bị mâm cỗ... »Xem chi tiết
» Lịch nghỉ Tết Nguyên Đán 2020
Kính gửi Qúy khách hàng, Chợ Quê gửi lời cảm ơn chân thành tới Qúy khách hàng đã luôn yêu mến, tin tưởng và luôn đồng... » Chi tiết
» 5 món ăn ngon ngày Tết có thể bạn chưa biết
Ngày Tết nhà nhà bận rộn, người người háo hức chào đón năm mới theo nhiều cách riêng. Có nhiều người thì chuẩn bị cho những chuyến du lịch tết, người thì... » Chi tiết
» Độc đáo với bánh gai thơm lừng ngày Tết cổ truyền
Ai đã từng thưởng thức hương vị thơm ngon đặc biệt của món ăn đậm chất dân dã này chắc không thể nào quên được. Đây cũng là món quà bình dị... » Chi tiết