Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc [Video]

Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc [Video]

Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc không chỉ mang lại món ăn ngon ngày Tết mà với màu đỏ từ gấc với ý nghĩa mang lại may mắn, tài lộc cho cả gia đình đầu xuân năm mới.

 

 

Video hướng dẫn cách làm mứt dừa màu đỏ cam từ bột gấc nguyên chất 

 

Làm thế nào để có được món mứt dừa màu đỏ cam đặc sắc, hương vị thơm ngon từ bột gấc khô nguyên chất là điều mà rất nhiều người băn khoăn? Với những nguyên liệu và cách làm đơn giản mà chúng tôi giới thiệu sau đây, tin rằng bất kỳ ai cũng có thể dễ dàng làm tại nhà. Cùng vào bếp thực hiện nhé: 

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm mứt dừa

 

- 200g dừa tươi

 

- 80g đường

 

- 10g bột gấc 

 

Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc

 

Dụng cụ cần chuẩn bị:

 

- Nạo, dao

 

- Bát, đũa, rổ

 

- Bếp, chảo

 

Tiến hành làm mứt dừa bột gấc:

 

Bước 1: Sơ chế dừa tươi

 

- Dừa tươi nạo sạch lớp vỏ bên ngoài, dùng nạo nạo thành những sợi dừa dài.

 

- Ngâm dừa qua nước ấm 15-20 phút cho sạch dầu, sau đó rửa sạch nhiều lần vớt ra rổ cho ráo nước.

 

Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc

 

Bước 2: Lấy màu đỏ cam từ bột gấc

 

- Bột gấc đem hòa với nước ấm, khuấy đều cho tan bột, lọc qua rây cho sạch cặn.

 

Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc

 

Bước 3: Ướp dừa

 

- Cho dừa vào bát, trộn đường cùng 1/2 bát nước cốt bột gấc.

 

- Trong quá trình ướp thỉnh thoảng đảo đều cho dừa ngấm đều màu, ướp khoảng 3h trước khi sên.

 

Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc

 

Bước 4: Sên mứt dừa

 

- Dừa sau khi ướp khoảng 3h đã ngấm đều màu và đường, cho lên chảo sên khô.

 

- Sên đến khi dừa gần cạn nước thì cho tiếp phần nước cốt bột màu vào, hạ lửa nhỏ và tiếp tục sên.

 

- Khi dừa đã cạn nước, khô đều, xuất hiện những hạt phấn nhỏ liti màu tím bám quanh sợi dừa là đạt.

 

Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc

 

Bước 5: Bảo quản

 

- Mứt dừa sau khi sên xong đổ ra đĩa cho nguội thật trước khi đem bảo quản.

 

- Sau đó cho mứt dừa vào túi hoặc hộp kín đem bảo quản giúp dừa giòn, giữ được hương vị.

 

Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc

 

Trên đây là toàn bộ quy trình làm mứt dừa bột gấc mà Chợ Quê muốn hướng dẫn tới bạn một cách nhanh nhất và dễ làm nhất. Chúc bạn thành công!

 

Cần lưu ý gì khi làm mứt dừa bột gấc 

 

- Bột gấc có thể tăng hoặc giảm để mứt dừa có màu đẹp nhất. 

 

- Trong quá trình sên dừa nên chú ý lửa tránh để mứt dừa bị cháy. 

 

- Dừa sau khi sên đạt, để nguội rồi bảo quản trong túi kín, hộp kín nhằm giữ mứt dừa để được lâu. 

 

- Bảo quản bột gấc trong ngăn đá tủ lạnh giúp bột gấc không bị biến đổi chất và giữ sử dụng được trong thời gian dài. 

 

Liên hệ Chợ Quê mua bột gấc khô nguyên chất 

 

Chợ Quê cung cấp số lượng sỉ, lẻ bột gấc khô nguyên chất, không chứa chất bảo quản, tạp chất, an toàn cho người sử dụng. Với thành phần chính là 100% từ thịt và màng gấc, nghiền thành bột giúp dễ dàng sử dụng, bảo quản và lên màu đẹp tự nhiên.

 

Nếu bạn có nhu cầu mua bột gấc hãy liên hệ ngay tới Chợ Quê để được hỗ trợ và đặt hàng một cách nhanh nhất: 

+ Mua trực tiếp tại shop Chợ Quê có cơ sở ở Hà Nội và Tp.HCM 

+ Mua qua website: choquevn.com 

+ Liên hệ qua hotline: 0963.274.216

 

Tết đang cận kề, cùng vào bếp chuẩn bị mứt dừa màu đỏ cam bột gấc để chiêu đãi gia đình và khách đến chơi nhà nhân dịp đầu năm mới. 

 


CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

100C/2/72 Dương Quảng Hàm Q.Cầu Giấy TP.Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
243/32/7 Hoàng Diệu P.4 Quận 4 - Tp.HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

tags cách làm mứt dừa màu đỏ gấc,

Thông tin liên quan


Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc [Video]

Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc [Video]
chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

0984.845.724
* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

bột lá cẩm

Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc [Video]

Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc không chỉ mang lại món ăn ngon ngày Tết mà với màu đỏ từ gấc với ý nghĩa mang lại may mắn, tài lộc cho cả gia đình đầu xuân năm mới.

 

 

Video hướng dẫn cách làm mứt dừa màu đỏ cam từ bột gấc nguyên chất 

 

Làm thế nào để có được món mứt dừa màu đỏ cam đặc sắc, hương vị thơm ngon từ bột gấc khô nguyên chất là điều mà rất nhiều người băn khoăn? Với những nguyên liệu và cách làm đơn giản mà chúng tôi giới thiệu sau đây, tin rằng bất kỳ ai cũng có thể dễ dàng làm tại nhà. Cùng vào bếp thực hiện nhé: 

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm mứt dừa

 

- 200g dừa tươi

 

- 80g đường

 

- 10g bột gấc 

 

Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc

 

Dụng cụ cần chuẩn bị:

 

- Nạo, dao

 

- Bát, đũa, rổ

 

- Bếp, chảo

 

Tiến hành làm mứt dừa bột gấc:

 

Bước 1: Sơ chế dừa tươi

 

- Dừa tươi nạo sạch lớp vỏ bên ngoài, dùng nạo nạo thành những sợi dừa dài.

 

- Ngâm dừa qua nước ấm 15-20 phút cho sạch dầu, sau đó rửa sạch nhiều lần vớt ra rổ cho ráo nước.

 

Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc

 

Bước 2: Lấy màu đỏ cam từ bột gấc

 

- Bột gấc đem hòa với nước ấm, khuấy đều cho tan bột, lọc qua rây cho sạch cặn.

 

Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc

 

Bước 3: Ướp dừa

 

- Cho dừa vào bát, trộn đường cùng 1/2 bát nước cốt bột gấc.

 

- Trong quá trình ướp thỉnh thoảng đảo đều cho dừa ngấm đều màu, ướp khoảng 3h trước khi sên.

 

Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc

 

Bước 4: Sên mứt dừa

 

- Dừa sau khi ướp khoảng 3h đã ngấm đều màu và đường, cho lên chảo sên khô.

 

- Sên đến khi dừa gần cạn nước thì cho tiếp phần nước cốt bột màu vào, hạ lửa nhỏ và tiếp tục sên.

 

- Khi dừa đã cạn nước, khô đều, xuất hiện những hạt phấn nhỏ liti màu tím bám quanh sợi dừa là đạt.

 

Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc

 

Bước 5: Bảo quản

 

- Mứt dừa sau khi sên xong đổ ra đĩa cho nguội thật trước khi đem bảo quản.

 

- Sau đó cho mứt dừa vào túi hoặc hộp kín đem bảo quản giúp dừa giòn, giữ được hương vị.

 

Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc

 

Trên đây là toàn bộ quy trình làm mứt dừa bột gấc mà Chợ Quê muốn hướng dẫn tới bạn một cách nhanh nhất và dễ làm nhất. Chúc bạn thành công!

 

Cần lưu ý gì khi làm mứt dừa bột gấc 

 

- Bột gấc có thể tăng hoặc giảm để mứt dừa có màu đẹp nhất. 

 

- Trong quá trình sên dừa nên chú ý lửa tránh để mứt dừa bị cháy. 

 

- Dừa sau khi sên đạt, để nguội rồi bảo quản trong túi kín, hộp kín nhằm giữ mứt dừa để được lâu. 

 

- Bảo quản bột gấc trong ngăn đá tủ lạnh giúp bột gấc không bị biến đổi chất và giữ sử dụng được trong thời gian dài. 

 

Liên hệ Chợ Quê mua bột gấc khô nguyên chất 

 

Chợ Quê cung cấp số lượng sỉ, lẻ bột gấc khô nguyên chất, không chứa chất bảo quản, tạp chất, an toàn cho người sử dụng. Với thành phần chính là 100% từ thịt và màng gấc, nghiền thành bột giúp dễ dàng sử dụng, bảo quản và lên màu đẹp tự nhiên.

 

Nếu bạn có nhu cầu mua bột gấc hãy liên hệ ngay tới Chợ Quê để được hỗ trợ và đặt hàng một cách nhanh nhất: 

+ Mua trực tiếp tại shop Chợ Quê có cơ sở ở Hà Nội và Tp.HCM 

+ Mua qua website: choquevn.com 

+ Liên hệ qua hotline: 0963.274.216

 

Tết đang cận kề, cùng vào bếp chuẩn bị mứt dừa màu đỏ cam bột gấc để chiêu đãi gia đình và khách đến chơi nhà nhân dịp đầu năm mới. 

 


CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

Số 2/145 Quan Nhân - Q.Thanh Xuân - Tp.Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
243/32/7 Hoàng Diệu P.4 Quận 4 - Tp.HCM
385/5 Lê Văn Sỹ P.2 Quận Tân Bình TP.HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

tags cách làm mứt dừa màu đỏ gấc,

bột lá khúc
bột lá nếp
bột lá cẩm
bột tạo màu tự nhiên

đội ngũ hỗ trợ

  • Ms.Hồng Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0915.434.189
  • Ms.Lan Điện thoại: 0963.274.216
  • Ms.Vân Điện thoại: 0967.694.021

Thông tin khuyến mãi

Khuyến mãi đặc biệt chào mừng ngày quốc tế phụ nữ 8/3
Hòa chung không khí hân hoan của ngày 8/3 cũng như gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất đến toàn bộ khách hàng, Công ty Cổ... »Xem chi tiết
» ƯU ĐÃI ĐÓN LỘC - MỪNG KHAI XUÂN CANH TÝ 2020
Lời đầu tiên, Công Ty Cổ Phần Chợ Quê Việt Nam kính chúc Quý khách hàng năm mới Canh Tý 2020 "An Khang, Thịnh Vượng, Sức Khỏe Dồi Dào". Nhân dịp khai... » Chi tiết
» Đón Tết rộn ràng với hàng ngàn chương trình khuyến mãi hấp dẫn
Hòa cùng không khí mua sắm tưng bừng cuối năm, nhộn nhịp sắm Tết, Chợ Quê gửi đến quý khách hàng chương trình khuyến mãi đặc biệt "GIẢM GIÁ - TẶNG... » Chi tiết
» Ưu đãi siêu khủng, giá sập sàn - chào Xuân 2020
Nhân dịp khép lại năm cũ 2019 và chào đón năm mới 2020 đầy phấn khởi, Chợ Quê gửi tới quý khách hàng chương trình "KHUYẾN MÃI LỚN - GIÁ ƯU... » Chi tiết

Tin Tức Mới

Gợi ý các món ngon thắp hương Rằm tháng Giêng vừa thơm ngon vừa đơn giản tin mới chợ quê
Rằm tháng Giêng tức là ngày trăng tròn đầu tiên trong năm mới, vào ngày này nhiều gia đình chuẩn bị mâm cỗ... »Xem chi tiết
» Lịch nghỉ Tết Nguyên Đán 2020
Kính gửi Qúy khách hàng, Chợ Quê gửi lời cảm ơn chân thành tới Qúy khách hàng đã luôn yêu mến, tin tưởng và luôn đồng... » Chi tiết
» 5 món ăn ngon ngày Tết có thể bạn chưa biết
Ngày Tết nhà nhà bận rộn, người người háo hức chào đón năm mới theo nhiều cách riêng. Có nhiều người thì chuẩn bị cho những chuyến du lịch tết, người thì... » Chi tiết
» Độc đáo với bánh gai thơm lừng ngày Tết cổ truyền
Ai đã từng thưởng thức hương vị thơm ngon đặc biệt của món ăn đậm chất dân dã này chắc không thể nào quên được. Đây cũng là món quà bình dị... » Chi tiết