CÁCH LÀM TINH BỘT NGHỆ NGUYÊN CHẤT TẠI NHÀ

Tinh bột nghệ từ lâu đã trở thành một loại thuốc thiên nhiên đem lại nhiều công dụng hữu ích được nhiều người lựa chọn sử dụng. Nhưng mọi người lại rất sợ mua tinh bột nghệ ở bên ngoài để sử dụng vì không đảm bảo chất lượng, không rõ nguồn gốc và nghĩ rằng để làm tinh bột nghệ thường rất khó. Hoàn toàn không phải thế bạn nhé, tinh bột nghệ không khó như bạn nghĩ đâu. Chợ quê sẽ giới thiệu đến bạn cách làm tinh bột nghệ nguyên chất tại nhà với vài bước thực hiện đơn giản. 

Tinh bột nghệ mang lại lợi ích tuyệt vời

Tinh bột nghệ là một loại gia vị làm tăng vị giác, làm đẹp các món ăn, hơn hết nó đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như chữa các bệnh liên quan tới đường tiêu hóa: dạ dày, tá tràng, khó tiêu, đầy bụng...Các triệu chứng ung thư bởi trong tinh bột nghệ hay nghệ tươi đều có chứa rất nhiều các thành phần curcumin có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.

Thành phần curcumin có trong tinh bột nghệ giúp điều trị ung thư hiệu quả

Bên cạnh đó là khả năng làm đẹp hàng ngày từ tinh bột nghệ giúp chị em có một cơ thể thon gọn, quyến rũ, một làn da trắng mịn, không còn xuất hiện các loại vết thâm, sẹo và tăng cường các chất chống lão hóa da.

Cách làm tinh bột nghệ nguyên chất tại nhà đơn giản, an toàn

1. Nguyên liệu

Để làm tinh bột nghệ nguyên chât cần chuẩn bị những nguyên, vật liệu sau:

 - Nghệ tươi: 1,5 -2 kg

 - Máy xay sinh tố để xay củ nghệ

 - Ca nhựa: 2 cái

- Màng lọc (có thể sử dụng vải màn, hoặc loại vải xô mỏng) 

2. Cách làm tinh bột nghệ nguyên chất

- Rửa sạch củ nghệ tươi và cạo bỏ phần vỏ cho thật sạch.

- Thái nhỏ củ nghệ tươi và cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chút nước ấm.

- Sử dụng máy xay sinh tố quay cho đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn. Dùng vải màn lọc hỗn hợp nước cho tới khi lấy được nước trong.

- Hòa nước cốt nghệ với một nước sau đó để lắng cho tới khi lớp tinh nghệ đọng lại thành lớp ở dưới đáy bình.

- Gạn bỏ phần nước phía trên sau đó thu được phần tinh nghệ, cho vào một ít nước sau đó đun sôi và ta thu được hỗn hợp tinh bột nghệ nguyên chất.

- Phơi hoặc sấy khô ta được loại tinh bột nghệ còn vón thành từng cục. Cuối cùng là xay lại thành bột mịn ta được tinh bột nghệ nguyên chất.

- Bột nghệ đơn giản chỉ là nghệ tươi thái lát phơi khô rồi đem đi nghiền thành bột. 

Tinh bột nghệ là loại bột đã được chiết tách các thành phần tinh dầu, nhựa nghệ và các tạp chất khác. Chính vì thế mà tinh nghệ chứa thành phần curcumin rất cao được mọi người tin dùng. Ngày nay, nghệ được sử dụng làm mặt nạ tinh bột nghệ có công dụng làm đẹp da, sáng da được chị em ưa chuộng.

Phân biệt bột nghệ và tinh bột nghệ

3. Chú ý trong quá trình làm tinh bột nghệ

- Nên chọn loại nghệ ta, củ nhỏ vàng thẫm, có chứa hàm lượng curcumin cao hơn.

- Trong quá trình làm tinh bột nghệ vàng, màu vàng của nghệ dễ làm bẩn tay, quần áo, đồ dùng trong bếp vì vậy bạn phải thật khéo léo và nên dùng găng tay khi làm tinh bột nghệ.

- Khi phơi khô tinh bột nghệ bạn nên phơi ở chỗ râm để màu nghệ được đẹp hơn, nếu phơi dưới ánh sáng mặt trời sẽ làm mất màu của nghệ. Tốt hơn cả bạn nên sấy trên bếp than hoặc bếp điện cho nhanh khô.

- Nên bảo quản tinh bột nghệ trong lọ đậy nắp hoặc túi bóng buộc kín tránh để tinh bột nghệ bị mốc và bảo quản nơi thoáng mát, tránh ẩm để tăng thời gian sử dụng. 

Nếu bạn không có nhiều thời gian để tự làm tinh bột nghệ cho riêng mình. Ở đây tôi xin giới thiệu đến các bạn sản phẩm Tinh nghệ có hàm lượng Curcumin cao nhất ở Chợ Quê, đảm bảo chất lượng nghệ được trồng ở vùng nguyên liệu riêng dùng để chế biến tinh bột nghệ của Công ty Dược, quy trình sản xuất khép kín.

Quy trình sản xuất tinh bột nghệ tại Chợ Quê 

Nhấc máy lên và liên hệ đến Chợ Quê qua 0963. 274. 216 /  0915.434.189 để đặt mua sản phẩm tinh bột nghệ nguyên chất bạn nhé.