Bột yến mạch

Yến mạch là một loại ngũ cốc lấy hạt, là thức ăn tốt nhất vì nó là loại ngũ cốc cân bằng âm dương. Bột yến mạch là một loại thực phẩm bổ dưỡng được chế biến từ yến mạch và có công dụng rất tốt đối với sức khỏe con người. Hiện nay bột yến mạch được nhiều chị em tin tưởng sử dụng không chỉ sử dụng làm nguồn thực phẩm trong nấu ăn mà còn sử dụng để làm đẹp. 

Công dụng của yến mạch:

1. Công dụng trong chăm sóc sức khỏe: 

+ Bảo vệ tim của bạn: 

Yến mạch có những đặc tính giúp giảm lượng cholesterol trong máu. Cụ thể, yến mạch giúp làm giảm cholesterol xấu LDL song không gây tác hại đến các cholesterol tốt HDL. Dùng yến mạch mỗi ngày có thể giảm nguy cơ bị đau tim, tiểu đường và béo phì, giảm lượng cholesterol trong máu và phòng tránh bệnh loãng xương, ung thư, béo phì…

+ Chống ung thư:

Ăn sáng với bột yến mạch mỗi ngày sẽ giúp phòng ngừa nguy cơ ung thư vú. Đặc biệt đối với phụ nữ ở thời kỳ tiền mãn kinh, có hiện tượng thừa chất xơ từ các loại ngũ cốc, thì bột yến mạch sẽ giúp giảm nguy cơ tăng lượng chất xơ trong cơ thể, điều hòa nội tiết.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, một chế độ ăn uống giàu chất xơ sẽ làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng. Theo ước tính 1/2 chén bột yến mạch khô sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 2g chất xơ. Chính vì vậy thường xuyên sử dụng bột yến mạch sẽ giúp chúng ta hạn chế nguy cơ phát triển ung thư đại tràng, làm giảm lượng cholesterol trong máu. 

+ Giảm cân an toàn

Theo nghiên cứu, bột yến mạch có chứa tới 11,2% protein, 7,1% chất xơ hòa tan nhưng lại chứa rất ít calo. Nên đối với những ai sử dụng yến mạch sẽ có cảm giác no lâu, giúp tiêu hóa tốt, không có cảm giác thèm ăn nên giúp giảm cân hiệu quả.

+ Tăng cường năng lượng

Theo nghiên cứu yến mạch có chứa carbonhydrate phức tạp và đầy đủ chất đạm, sẽ giúp cơ thể tràn đầy năng lượng. Ngoài ra yến mạch còn chứa thiamin, niacin, folate. Các loại vitamin B này giúp chuyển hóa năng lượng và giúp cơ thể duy trì năng lượng để hoạt động cả ngày. 

+ Tăng cường thị lực

Vitamin A là một chất rất cần thiết đối với thị lực. Vitamin A bảo vệ giác mạch, tạo các rào cản chống lại virut và vi khuẩn gây nhiễm trùng mắt. Ngoài ra theo nghiên cứu cho thấy vitamin này còn đóng một vai trò trong việc làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm màu, nguyên nhân gây mất thị lực. Vì có chứa nhiều vitamin A, do đó lợi ích của yến mạch là giúp tăng cường khả năng thị lực hữu hiệu. 

2. Công dụng của bột yến mạch giúp làm đẹp:

+ Chăm sóc da: 

Yến mạch là thực phẩm giàu chất xơ thúc đẩy tiêu hóa, bài trừ độc tố trong cơ thể và làm cho da mặt trở nên trơn mịn và sáng bóng. Bột yến mạch nguyên chất được sử dụng nhiều trong các loại mỹ phẩm.

+ Cải thiện làn da bị vảy nến hay chàm eczema: 

Chất avenanthramide trong bột yến mạch là chất chống viêm nhiễm tự nhiên và làm lành các vết thương,được dùng để chữa trị chứng ngứa, khô da. Bạn có thể cho bột yến mạch vào trong nước tắm (nước ấm) hoặc sử dụng lotion có chứa chiết xuất từ yến mạch để thoa lên da.

+ Trị mụn trứng cá:

Bột yến mạch có thể loại bỏ và hấp thu dầu, vi khuẩn từ da, chống lại mụn trứng cá. Do đó, những người bị mụn có thể bổ sung bột yến mạch vào thực đơn ăn uống hàng ngày hoặc trộn 1/4 chén mật ong với một nắm bột yến mạch. Thoa hỗn hợp này lên mặt trong 10 – 20 phút, tránh vùng mắt. Đừng để quá lâu vì nó sẽ bị dính vào da, khó gỡ bỏ. Sau đó, rửa lại bằng nước ấm.

Cách dùng bột yến mạch:

Bột yến mạch là một trong những loại thực phẩm lành ít gây dị ứng nhất. Từ lâu được sử dụng dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn, pha nước uống mang đến cho bạn một thực đơn đầy dinh dưỡng mà lại thơm ngon. 

Bột yến mạch có nhiều tác dụng, tùy thuộc vào mục đích sử dụng mà có cách chế biến bột yến mạch khác nhau cho hiệu quả. Sử dụng bột yến mạch có thể dùng để nấu cháo, làm bánh hoặc làm mặt nạ đắp mặt.

+ Nấu cháo: Trộn trực tiếp bột yến mạch cùng các nguyên liệu khác để có được món cháo dinh dưỡng ngon cho cả nhà. 

+ Mặt nạ bột yến mạch: Sử dụng bột yến mạch xay mịn mix cùng các loại nguyên liệu như sữa tươi, sữa chua, mật ong, trà xanh để tạo ra các loại mặt nạ chăm sóc da mặt. 

+ Bánh bột yến mạch: Sử dụng bột yến mạch trộn cùng các nguyên liệu cần có để làm bánh. 

+ Pha nước uống: Pha bột yến mạch cùng với sữa tươi có thể kết hợp thêm nhiều loại hoa quả để tạo thức uống thơm ngon, bổ dưỡng. 

Nếu bạn có nhu cầu mua bột yến mạch nguyên chất hãy liên hệ ngay đến Chợ Quê để sở hữu sản phẩm chất lượng, nguyên chất, nguồn gốc nhập khẩu rõ ràng. Nhấc máy và liên hệ ngay qua hotline: 0963.274.216 để đặt mua hàng và được hỗ trợ tư vấn về sản phẩm.