Chăm sóc các bé bằng bột gấc
Để đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ trong thời kỳ ăn dặm sẽ có những câu hỏi như trẻ em mới ăn dặm thì có nên ăn gấc không và ăn bao nhiêu thì đủ? và hàng vạn những câu hỏi liên quan đến bột gấc để bảo đảm chất dinh dưỡng cho bé.
Nên cho bé ăn gấc như thế nào?
Gấc có tác dụng rất tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, tuy nhiên, để cho trẻ ăn gấc được tốt nhất và đảm bảo về dinh dưỡng, bạn cần phải cho bé ăn gấc ở mức độ và lượng gấc hợp lý, đồng thời cũng cần có cách chế biến gấc phù hợp để cho món ăn không chỉ ngon mà còn cần phải đảm bảo chất lượng.
1/ Trẻ mới ăn dặm rất cần cho bé ăn dầu gấc. Mỗi lần cho vào bát bột hoặc cháo từ 2 - 4 thìa cà phê.
2/ Bé 2 tuổi khi ăn gấc nấu chung với cháo không ảnh hưởng gì đến sức khỏe mà trái lại sẽ rất tốt cho bé phát triển cơ thể toàn diện. Tuy nhiên, cháo phải nấu chín kỹ (chín nhừ tránh bị sống hạt gạo) sau đó trộn với 4 thìa cà phê Dầu gấc.
3/ Bảo quản gấc bằng các cách làm thủ công rất khó giữ.
4/ Để giữ được hàm lượng vitamin thì tốt nhất là khi nấu chín bột, cháo hoặc thức ăn ta hãy trộn dầu gấc vào.
5/ Xào gấc rồi cất tủ lạnh chỉ bảo quản được vài tuần thôi là sẽ bị hư hỏng.
6/ Tất cả các thức ăn mình đều có thể bỏ thêm dầu gấc vào nhất là các món sốt vang, canh cua...có thêm dầu gấc sẽ rất thơm ngon và đủ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của cả gia đình.
7/ Khi bị bỏng bôi dầu gấc sẽ rất tốt và nhanh mọc da non, ngăn chặn nhiễm trùng ngoài da...
Tác dụng của gấc đối với trẻ nhỏ
Khi sử dụng bột gấc đúng cách, trẻ có thể phòng và chữa 1 số bệnh cho trẻ, giúp cho trẻ phát triển nhanh chóng và toàn diện.
Nhờ vào Lycopen trong dầu gấc chống lão hóa, tăng sức đề kháng phòng chống bệnh tật cả người lớn lẫn trẻ em.
Trong dầu gấc còn chứa hàm lượng Omega 3 và Omega 6 giúp trẻ phát triển trí não, đặc biệt lượng Omega 3 sẽ giúp trẻ hoàn thiện những cơ quan trong hệ thần kinh.
Các axit béo này cũng sẽ giúp trẻ phát triển cân đối, thông minh và toàn diện hơn.
Việc bổ sung Vitamin A giúp trẻ phát triển toàn diện cho đôi mắt, phòng chống hiện tượng quáng gà, mờ mắt, hoặc cận thị di truyền từ mẹ sang con. Bổ sung Vitamin A cũng rất cần thiết cho sự tăng trưởng của trẻ, hỗ trợ việc hình thành khung xương, vitamin A giúp trẻ tăng trưởng chiều cao.
Vitamin E là vô cùng cần thiết trong quá trình xây dựng hệ thống miễn dịch cho bé. Những em bé có đầy đủ Vitamin E sẽ có làn da trắng trẻo, hồng hào và tăng sức đề kháng.