Chắc hẳn có rất nhiều bạn thích ăn món xôi gấc hoặc những thực phẩm được chế biến bởi mùi vị thơm ngon của chúng, và đặc biệt, gấc có rất nhiều chất dinh dưỡng giúp bồi bổ sức khỏe cũng như giúp phòng 1 số căn bệnh rất hiệu quả, tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể. Chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết những tác dụng của gấc nhé.

1. Bổ sung Vitamin giúp đôi mắt sáng đẹp

Trong dầu gấc chứa khá nhiều hàm lượng Beta carotene. Là tiền sinh tố của Vitamin A. Chất này khi vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A, loại vitamin tuyệt vời đối với mắt. Nếu teen hay thức khuya ôn bài, hoặc làm việc lâu trước máy vi tính, mỏi mắt, nhức mắt… nên bổ sung dầu gấc thường xuyên để có một thị lực tốt hơn.

2. Công dụng làm đẹp

Trái gấc mọng đỏ tươi thân leo mảnh mai nhưng lại ẩn chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng đáng khâm phục. Trong quả gấc có chứa hàm lượng Lycopen, beta carotene, Alphatocopherol…cao gấp 68 lần cà chua. Trong lớp màng đỏ bao quanh hạt gấc còn chứa rất nhiều vitamin E chất chống oxi hóa, chống lão hóa tế bào. Các chất thiên nhiên này góp phần giữ gìn sự thanh xuân, chống sạm da, khô da, rụng tóc,...

Không chỉ vây hiện nay dầu gấc còn được chiết suất để chữa các loại mụn trứng cá có nhân. Vì vậy, gấc trở thành loại quả dùng trong công nghiệp mỹ phẩm.

3. Phòng chống ung thư

Theo nghiên cứu của Đại học Califonia thì hàm lượng Lycopen trong Gấc còn cao gấp 70 lần so với cà chua nhờ đó, giúp hạn chế sự phát triển các tế bào ung thư rất hiệu quả. Không chỉ vậy, gấc còn chứa nhiều các chất khác như Vitamin E, carotene…làm vô hiệu hóa 75% các chất gây ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt…Do đó, người Mỹ gọi gấc là loại quả đến từ thiên đường.

Bạn nên biết: Dầu gấc đối với sự phát triển của trẻ

4. Tác dụng tốt với tim mạch

Dầu gấc có tác dụng làm giảm LDL cholesterol, làm bền thành mạch, chống xơ vữa động mạch, từ đó chống tai biến. giúp cho hệ tuần hoàn khỏe mạnh, đặc biết dầu gấc cũng có tác dụng tuyệt vời cho trái tim khỏe mạnh, và tác dụng rất tốt đối với những người mắc bệnh tiểu đường góp phần chống tai biến, tăng cường tuổi thọ.

5. Nhuận tràng tốt cho tiêu hóa

Các món ăn được chế biến từ gấc không chỉ ngon, đầy màu sắc mà còn có tác dụng chống taod bón hiệu quả và cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Trong những ngày thời tiết se lạnh, món xôi gấc béo ngậy thơm ngon sẽ là món ăn tuyệt vời chiêu đãi cả gia đình đó.

Tham khảo: Chăm sóc các bé bằng bột gấc

6. Nâng cao sức đề kháng cơ thể

Curcumin trong dầu gấc có khả năng loại bỏ các gốc tự do gây ung thư có trong thức ăn, nước uống hàng ngày. Đồng thời nâng cao sức đề kháng, thể lực. Bên cạnh tinh chất Curcumin được coi là quý giá còn có Beta Caroten chứa trong màng của quả gấc cũng có tác dụng chống ôxy hóa mạnh, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Giúp cơ thể nâng cao hệ thống miễn dịch cơ thể.

7. Hạt gấc, loại thuốc dân gian

Gấc cũng là loại thuốc dân gian vẫn thường dùng, Nhân hạt gấc chứa chất dầu màu vàng, các chất dinh dưỡng như chất béo, đam, chất xơ, phosphtase…Thường dùng trị mụn nhọt, quai bị, sưng tấy, lở loét, tắc tia sữa…

Hãy dùng gấc để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình bằng những món ăn ngon như 1 bài thuốc quý cho gia đình thưởng thức mỗi ngày nhé.

  Chợ quê

    Số 42 ngõ 155 Cầu Giấy - Dịch Vọng - Cầu Giấy - Hà Nội

   Tel: 0984.845.724/ 0915.731.468                 Time : 24/24

   Website : www.choquevn.com                              Email: tuvanchoque@gmail.com