Chia sẻ cách bảo quản bánh Trung thu homemade an toàn

Lá dứa lá nếp

Chia sẻ cách bảo quản bánh Trung thu homemade an toàn

0963.274.216 - 0915.731.468 - 0984.845.724

tuvanchoque@gmail.com

www.choquevn.com

Số 15/477 Kim Mã Tp.Hà Nội

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

Đăt mua ngay
* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Chia sẻ cách bảo quản bánh Trung thu homemade an toàn

   Những năm gần đây các bà nội trợ đang dần có xu hướng tự làm những chiếc bánh Trung thu xinh xắn cho cả gia đình thưởng thức và mang đi biếu họ hàng. Món quà này vừa ý nghĩa lại vô cùng đảm bảo, không lo bánh làm từ nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ. Nhưng các bạn đã biết cách bảo quản bánh Trung thu homemade đúng cách chưa? Chợ quê xin chia sẻ đến các bạn cách bảo quản bánh Trung thu homemade.

1. Bảo quản nhân bánh

   Với phần nhân bánh, sau khi sên xong để nguội là các bạn có thể dùng để đóng bánh ngay. Nhưng nếu muốn để đến hôm sau mới đóng bánh, các bạn nên bảo quản nhân trong ngăn mát tủ lạnh. Sẽ để được khoảng 1 tuần. Còn nếu các bạn muốn sên nhiều nhân một lúc dự trữ thì tốt nhất nên bảo quản ngăn đá, trước khi dùng cho sang ngăn mát để rã đông. Nhân bảo quản ngăn đá sẽ để được khoảng 3 tuần nhé
   Còn đối với các loại nhân bánh sên sẵn có trên thị trường, các bạn cũng không cần phải lo lắng khi sử dụng vì hàm lượng chất bảo quản vẫn ở trong mức cho phép theo quy định và có giấy chứng nhận. Chú ý chọn loại có bao bì nhãn mác rõ ràng nhé. Nhân này nếu chưa mở túi, các bạn cứ bảo quản ở ngoài như bình thường, khi mở túi ra sẽ để ngăn mát được 2 tuần và ngăn đá được 2 tháng nhé.
   Các loại nhân khi bảo quản trong tủ lạnh cần phải được bọc nilon bọc thực phẩm để tránh bị khô nhé.

 

bao quan nhan banh

 

Bảo quản nhân bánh

2. Bảo quản bánh nướng

   Bánh nướng sau khi nướng xong phải để nguội hoàn toàn mới bắt đầu đóng gói vào túi kín. Khi đóng gói phải có túi hút ẩm để tránh ẩm mốc.
   Bánh nướng có hạn sử dụng trong vòng 1 tuần kể từ ngày nướng xong nhé. Nếu để lâu các bạn có thể bảo quản tủ lạnh, tuy nhiên như vậy vỏ bánh sẽ khô cứng, bánh không còn ngon nữa.

 

bao quan banh nuong

 

Bảo quản bánh nướng

3. Bảo quản bánh dẻo

   Bánh dẻo sau khi đóng bánh xong là có thể đóng túi kín luôn. Cũng cần phải có túi hút ẩm nữa nhé.
   Hạn sử dụng của bánh dẻo là 4 ngày kể từ ngày đóng bánh. Nếu muốn để lâu các bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tuần, tuy nhiên cũng như bánh nướng, bánh dẻo bảo quản tủ lạnh cũng sẽ bị khô, cứng và không ngon như ban đầu
   Có một điều lưu ý rất quan trọng là túi đóng bánh, dù là bánh nướng hay bánh dẻo chúng ta cũng nên chọn loại túi không có mép dán sẵn, dùng máy hàn miệng để hàn túi như vậy túi bánh sẽ kín hơn, không bị bong trong quá trình bảo quản bánh. Nếu các bạn làm số lượng ít, không có máy hàn có thể tận dụng bàn là hay máy là tóc đặt nhiệt thấp nhất để hàn miệng túi. Bảo quản bánh ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh nơi ẩm mốc nhé.

 

bao quan banh deo

 

Bảo quản bánh dẻo

   Trên đây là cách bảo quản bánh Trung thu homemade mà Chợ quê muốn chia sẻ đến các bạn. Không quá khó khăn phải không nào. Chúc các bạn thành công và có một mùa Trung thu ý nghĩa bên gia đình!

Quý khách liên hệ trực tiếp để được tư vấn ! Hotline: 0984.845.724

ĐẶT MUA SẢN PHẨM


tags cách bảo quản bánh trung thu tự làm, bảo quản bánh trung thu,

Sản phẩm mới cập nhật chợ quê


» Màu thực phẩm để làm bánh an toàn, đảm bảo sức khỏe

» Bài thuốc quý chữa khỏi bệnh tiểu đường từ cây cỏ ngọt và cỏ đắng

» Chia sẻ cách tạo các màu đặc biệt cho vỏ bánh Trung thu

» Chia sẻ cách bảo quản bánh Trung thu homemade an toàn

» Các lỗi thường gặp khi sên nhân bánh Trung thu và cách khắc phục

» Phẩm màu trong thực phẩm và sức khoẻ

» Lựa chọn màu thực phẩm an toàn cho bạn và gia đình

» Sử dụng bột tạo màu thực phẩm như thế nào là an toàn?

» Hướng dẫn bạn phân biệt các loại màu thực phẩm

» Một vài lưu ý khi sử dụng màu thực phẩm

Tin tức liên quan Tin tức

Màu thực phẩm để làm bánh an toàn, đảm bảo sức khỏe

Màu thực phẩm để làm bánh an toàn, đảm bảo sức khỏe

Trong làm bánh, chắc rằng các chị em cũng rõ màu thực phẩm giúp tạo màu cho cốt bánh, cho kem trang trí, màu cho các món thạch, kẹo dẻo hoặc tạo màu cho món đất nặn cho các con. Vì màu được trộn cùng các nguyên liệu làm bánh và chúng ta ăn vào người nên việc lựa chọn màu thực phẩm tốt và an toàn là rất quan trọng. Hiện nay, các loại màu thực phẩm làm bánh có một số kiểu chủ yếu đó là: Màu bột, màu nước, và màu dạng del, đây là ba loại màu chủ đạo hiện nay. Dưới đây, Chợ quê xin chỉ chia sẻ đến các bạn về bột tạo màu tự nhiên có nguồn gốc từ rau, củ quả Khi làm các loại bánh quen thuộc như bánh trôi,...

» Chi tiết
Bài thuốc quý chữa khỏi bệnh tiểu đường từ cây cỏ ngọt và cỏ đắng

Bài thuốc quý chữa khỏi bệnh tiểu đường từ cây cỏ ngọt và cỏ đắng

Nhiều bệnh nhân tiểu đường đã được chữa khỏi chỉ bằng 2 loại cây rừng có tên là cỏ ngọt và cỏ đắng. Đây chính là bài thuốc Nam gia truyền 4 đời của ông Đỗ Chí Quyết ở Hòa Bình. Từ lâu, người dân ở vùng núi cao thuộc thôn Sơn Phú, xã Cao Sơn, huyện Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình đã quen thuộc với hình ảnh người đàn ông trạc tuổi ngũ tuần nai nịt gọn gàng, đeo gùi lên lưng vào rừng tìm cây thuốc để làm nguyên liệu chữa bệnh. Ông tên Đỗ Chí Quyết, 56 tuổi, truyền nhân đời thứ 4 của gia đình chuyên chữa bệnh bằng thuốc Nam, được Sở Y tế Hòa Bình cấp phép hoạt động. Là một thầy thuốc tận tụy, ông đã chữa trị cho rất nhiều bệnh nhân khỏi bệnh tiểu đường chỉ bằng 2...

» Chi tiết
Chia sẻ cách tạo các màu đặc biệt cho vỏ bánh Trung thu

Chia sẻ cách tạo các màu đặc biệt cho vỏ bánh Trung thu

Lưu ý chung khi nướng các loại vỏ bánh màu:- Để giữ được màu vỏ bánh thì cần nướng ở nhiệt độ thấp hơn (khoảng 180-190 độ) mỗi lần nướng. Canh mặt bánh cẩn thận để tránh những bánh ở góc khay bị chuyển màu. - Hỗn hợp quét trứng không được sử dụng mà thay thế bằng dung dịch dầu ăn và nước, tỷ lệ 1:1. 1. Vỏ bánh trà xanh Loại vỏ bánh này làm rất đơn giản, bạn trộn bột vỏ bánh bình thường, thêm vài gam bột trà xanh bóp đều đến khi vỏ có màu vừa ý. Khi thêm bột trà xanh, vỏ bánh sẽ hơi khô, bạn thêm vài giọt dầu ăn hoặc nước đường để vỏ bánh mềm hơn Bánh Trung thu vỏ trà xanh 2. Vỏ bánh màu xanh lá cây Khi muốn làm bánh nướng trung thu có vỏ màu xanh...

» Chi tiết
Các lỗi thường gặp khi sên nhân bánh Trung thu và cách khắc phục

Các lỗi thường gặp khi sên nhân bánh Trung thu và cách khắc phục

Một mùa Trung thu mới lại sắp bắt đầu, chắc hẳn các chị em yêu bánh đang rất tất bật chuẩn bị đón chào mùa bận rộn mới phải không nào? Dành cho những ai vẫn còn đang băn khoăn về làm bánh Trung thu và vẫn chưa hoàn toàn chinh phục được món bánh này, hôm nay Chợ xin đưa ra các lỗi thường gặp khi sên nhân bánh Trung thu và cách khắc phục nó. Hy vọng những kiến thức này sẽ giúp bạn tự tay làm nên những chiếc bánh Trung thu hoàn hảo nhất gửi tới người thân và bạn bè. 1. Nhân thập cẩm Nhân thập cẩm truyền thống * Nhân rời rạc– Nguyên nhân: Với nhân thập cẩm, các nguyên liệu thường được cắt nhỏ hạt lựu hoặc đập vụn để khi nắm tròn chúng sẽ dễ kết dính lại với...

» Chi tiết
Phẩm màu trong thực phẩm và sức khoẻ

Phẩm màu trong thực phẩm và sức khoẻ

Phẩm mầu thực phẩm là một nhóm những chất có mầu được dùng làm phụ gia thực phẩm, để tạo ra hoặc cải thiện màu sắc của thực phẩm, nhằm làm tăng tính hấp dẫn của sản phẩm. Những thức ăn có chứa phẩm màu trong danh mục được phép sử dụng làm phụ gia thực phẩm của Bộ Y tế, dưới mức giới hạn dư lượng cho phép thì không gây ảnh hưởng độc hại cho sức khoẻ người tiêu dùng. 1. Phẩm màu được chia làm hai loại chính - Phẩm màu tự nhiên: là các chất mầu được chiết suất ra hoặc được chế biến từ các nguyên liệu hữu cơ (thực vật, động vật) sẵn có trong tự nhiên. Ví dụ: Caroten tự nhiên được chiết suất từ các loại quả có màu vàng, Curcumin được chiết suất từ củ nghệ, màu Caramen được chế biến từ đường... Nhóm phẩm mầu có nguồn gốc tự...

» Chi tiết
Lựa chọn màu thực phẩm an toàn cho bạn và gia đình

Lựa chọn màu thực phẩm an toàn cho bạn và gia đình

Trong những món ăn mà chúng ta sử dụng hằng ngày, hầu như chúng đều có màu sắc đặc trưng, đẹp mắt, kích thích vị giác. Tuy nhiên, nếu không có sự sáng suốt trong lựa chọn thì những thức ăn đầy màu sắc ấy sẽ là mối hiểm họa và tác nhân gây bệnh về sau bởi rất có thể chúng được sử dụng bằng màu thực phẩm không an toàn. Theo Cục Vệ sinh An toàn thực phẩm, các loại màu thực phẩm nếu được lựa chọn không đúng có thể không gây ngộ độc cấp nhưng sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng về lâu dài. Màu thực phẩm giúp món ăn hấp dẫn Nên chọn các chất màu thực phẩm nào là đúng? Giữ vai trò quan trọng, màu thực phẩm giúp điều hòa...

» Chi tiết