Xôi ngũ sắc cho rằm tháng 7 không còn khó khi sử dụng bột tạo màu tự nhiên

Rằm tháng 7 đang đến gần, chắc hẳn mỗi gia đình đang háo hức chuẩn bị những mâm cỗ thơm ngon, đặc biệt là món xôi ngũ sắc - món ăn truyền thống không thể thiếu. Nhưng nếu bạn lo lắng việc sử dụng phẩm màu thực phẩm sẽ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe gia đình thì đã bao giờ bạn nghĩ đến việc nấu xôi với bột tạo màu tự nhiên để tô điểm thêm cho bữa tiệc chưa?

Hãy cùng thử nấu xôi với bột tạo màu tự nhiên với nguyên liệu sạch và chiết xuất 100% từ thiên nhiên của Chợ Quê Việt Nam để tạo nên những hạt xôi đầy sắc màu và thú vị trong mùa rằm tháng 7 tới nhé!

BỘT GẤC ĐỎ - Mang tới màu sắc đỏ tươi rực rỡ, bột gấc đỏ không chỉ tô điểm cho xôi mà còn gợi nhắc về sự giàu có, may mắn và hạnh phúc trong ngày rằm tháng 7. Chỉ cần thêm một chút bột gấc vào xôi, màu đỏ tự nhiên sẽ làm nổi bật món ăn truyền thống này.

Nguyên liệu để hoàn thành món xôi gấc bao gồm:

+250g gạo nếp

+9g bột gấc

+Đường

+Dầu ăn

+Nước cốt dừa

BỘT LÁ CẨM TÍM – Chiết xuất từ lá cẩm tím mang lại màu tím thơ mộng cho món ăn, bột lá cẩm tím hòa quyện với hương vị dẻo ngon của xôi, tạo nên hương thơm đặc trưng và màu sắc quyến rũ. Xôi lá cẩm tím không chỉ đẹp mắt mà còn mang ý nghĩa may mắn, phát tài trong ngày rằm tháng 7.

Nguyên liệu để hoàn thành món xôi lá cẩm bao gồm:

+500g gạo nếp,

+8g bột lá cẩm tím

+Đường

+Nước cốt dừa

+Dừa tươi.

BỘT HOA ĐẬU BIẾC - Hoa đậu biếc mang đến màu xanh dương nhẹ nhàng, dịu mát cho xôi truyền thống. Món xôi hoa đậu biếc không chỉ hấp dẫn với hương vị của gạo nếp dẻo ngon mà còn khiến mâm cỗ ngày rằm thêm phần ấn tượng.

Nguyên liệu để hoàn thành món xôi hoa đậu biếc bao gồm:

+ 500g gạo nếp

+ 8g hoa đậu biếc

+ Nước cốt dừa

+ Đường.

BỘT DÀNH DÀNH - Bột dành dành là lựa chọn hoàn hảo để thêm vào xôi, tạo nên màu sắc vàng cam tự nhiên, bắt mắt. Với xôi bột dành dành, mâm cỗ trăng rằm trở nên đẹp mắt hơn rất nhiều.

Nguyên liệu để hoàn thành món xôi dành dành bao gồm:

+500g gạo nếp

+7g bột dành dành

+ Nước cốt dừa

+ Đường

+Dừa tươi.

BỘT NGHỆ VÀNG - Nghệ vàng mang đến màu vàng rực rỡ và hương thơm đặc trưng cho xôi truyền thống. Xôi nghệ vàng không chỉ bắt mắt mà còn bổ dưỡng và giàu ý nghĩa về sức khỏe.

Nguyên liệu để hoàn thành món xôi nghệ bao gồm:

+500g gạo nếp

+10g tinh bột nghệ vàng

+Đường

+Nước cốt dừa

Hãy thử nấu xôi bằng bột màu tự nhiên này và cảm nhận sự đặc biệt và thú vị mà nó mang lại. Xôi hạt màu sắc tự nhiên không chỉ là món ăn đơn thuần mà còn là tuyệt tác nghệ thuật trên bàn tiệc rằm tháng 7 của gia đình bạn. Chắc chắn, những hạt xôi đầy sắc màu sẽ là điểm nhấn không thể thiếu trong bữa cỗ sum vầy và trọn vẹn trong tình cảm gia đình.