Lá sen khô với những lợi ích bất ngờ
Chợ Quê chuyên bán lá sen khô được chế biến lá sen tươi nguyên chất tại Hà Nội, Tphcm (sài gòn) chuyên dùng để pha nước uống hỗ trợ điều chị các bệnh như mỡ máu, gan nhiễm mỡ tác dụng thần kỳ rất tốt cho sức khỏe người dùng.
Tìm hiểu về lá sen khô
Cây sen từ lâu đã trở thành một cây quen thuộc với người Việt, được trồng ở các vùng đầm lầy. Mọi bộ phận của sen đều có tác dụng như hạt sen, tâm sen, ngó sen, củ sen dùng để nấu ăn và làm thuốc. Một bộ phận khác của sen mà ít người chú ý đến đó là lá sen, nhưng lại mang đến công dụng tuyệt vời khiến nhiều người bất ngờ.
Đặc điểm của lá sen: Lá sen vươn dài mọc lên trên mặt nước. Cuống lá dài, có gai nhỏ hơi tù. Phiến lá to hình khiên, đường kính toàn bộ lá tầm khoảng 60–70cm có gân tỏa thành hình tròn đẹp mắt.
Lá sen thường được sử dụng để gói xôi, gói cốm, ướp trà, phơi khô để uống. Lá sen có vị đắng chát, tính bình. Thời xưa, lá sen tươi là vị thuốc rất thông dụng trong dân gian, dùng để chữa trị các chứng bệnh do thử thấp gây nên như: cảm nắng, say nắng, đau bụng tiêu chảy.
Lá sen chỉ có theo mùa chứ không phải quanh năm đều có, nên muốn sử dụng lá sen tươi thì rất khó kiếm. Mọi người dần chuyển sang sử dụng lá sen khô giúp dễ dàng sử dụng cũng như bảo quản hơn.
Quy trình chế biến lá sen khô:
- Lá sen tươi được thu hái, loại bỏ những lá sâu, hỏng
- Rửa sạch, thái khúc
- Đem phơi khô tự nhiên hoặc sấy khô
- Đóng gói và bảo quản
Lợi ích bất ngờ của lá sen khô mang lại
Giảm mỡ máu:
Trong thành phần của lá sen có chứa rất nhiều tanin, nuciferin, alcaloid, roemerin, nor-nuciferin, pro-nuciferin, acid citric, vitamin C, succinic, isoquercitrin, quercetin, leucocyanidin, nelumbosid, leuco-delphinidin,... Những hoạt chất này có khả năng giảm mỡ trong gan đồng thời tăng cường chức năng gan, giúp cho cơ quan này hoạt động hiệu quả hơn.
Bên cạnh đó lá sen còn là một thảo dược có khả năng giúp giảm mỡ và chống lại sự tích tụ của mỡ trong gan đẩy lùi tình trạng gan nhiễm mỡ, gan nhiễm máu.
Giảm cân hiệu quả:
Việc dùng thường xuyên trà lá sen sẽ đem lại cho bạn một vóc dáng thon thả. Vì trong thành phần của lá sen có chứa L -carotene làm tăng sự trao đổi chất đồng thời ngăn chặn hấp thu tinh bột và chất béo. Lá sen giúp điều hòa lượng lipid trong máu, làm giảm hàm lượng cholesterol, có lợi cho giảm cân. Và đặc biệt giúp cho da săn chắc không bị nhăn nheo mềm nhũn sau khi giảm cân.
Lá sen có tác dụng ngăn sự hình thành của chất béo thông qua sự trao đổi chất, giúp giảm cân đặc biệt là lá sen giảm béo bụng hiệu quả. Ngoài ra, lá sen còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, loại bỏ chất gây ứ đọng mỡ - nguyên nhân dẫn đến tình trạng béo phì.
Phòng chống huyết áp cao, hỗ trợ tim mạch:
Chất alkaloid giúp chống lại bệnh huyết áp cao, bảo vệ tim mạch khỏi các triệu chứng như tim đập nhanh, giúp ổn định huyết áp, làm thần kinh êm dịu và ngủ ngon.
Chống xơ vữa động mạch:
Theo kết quả nghiên cứu, lá sen còn có tác dụng chống xơ vữa động mạch, do trong lá sen có nhiều loại alkaloid và flavonoid đặc biệt. Hơn hết rất tốt cho những người cao tuổi bị bệnh xơ cứng động mạch hay từng bị tai biến mạch máu não.
Hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ:
Trung y thường khuyên dùng trà lá sen cho những đối tượng cao huyết áp và mất ngủ kinh niên. Với việc dùng lá sen chứng mất ngủ của bạn sẽ được khắc phục tốt hơn. Nhờ lá sen có vị đắng, mùi thơm nhẹ, dễ uống giúp con người dễ đi vào giấc ngủ hơn.
Kiểm soát đường huyết:
Lá sen giúp điều hòa lượng đường trong máu ở mức ổn định, chống tăng đường huyết và rối loạn lipid máu ở người bệnh tiểu đường.
Chống viêm:
Trà lá sen là dược liệu tuyệt vời chống viêm, mẩn đỏ, sưng đau. Khi bị thương, bạn có thể dùng một nhúm trà lá sen cầm máu rất hiệu quả.
Giúp loại bỏ bỏ chất nhầy:
Nếu như bạn thường xuyên gặp các vấn đề liên quan đến đường hô hấp, cảm lạnh, viêm xoang thì nên dùng trà lá sen vì nó có tác dụng loại bỏ các chất nhầy ra khỏi cơ thể.
Tốt cho sức khỏe, vẻ đẹp của phụ nữ:
Phụ nữ sau khi sinh thường dùng trà lá sen để đẩy lượng máu hôi còn tồn đọng trong cơ thể. Bên cạnh đó sử dụng trà lá sen nấu nước dùng để rửa mặt còn giúp khử tế bào chết, bụi bẩn, lưu thông khí huyết làm da mặt sáng và mịn màng hơn.
Lá sen có thể chữa mất nước:
Những người đang mắc phải tình trạng thiếu nước, cơ thể có dấu hiệu bị tiêu chảy có thể sử dụng lá sen non để chữa trị. Bạn cung cấp nước bằng cách sử dụng lá sen khô pha trà uống hằng ngày.
Cách pha trà lá sen đúng cách
Chuẩn bị:
+ 20g lá sen khô
+ 1 lít nước
Cách pha:
Bước 1: Lá sen khô rửa sạch, sau đó cho vào ấm.
Bước 2: Đổ nước vào sâm sấp, lắc nhẹ sau đó đổ phần nước này đi.
Bước 3: Đổ thêm nước cho đầy ấm, sau đó ủ khoảng 15 phút là có thể uống được. Dùng thay nước uống hằng ngày và nên uống cách bữa ăn 1 tiếng, uống khi còn ấm sẽ tốt hơn.
Lưu ý khi dùng trà lá sen:
Có thể cho thêm chút quế, đường để có vị thơm dễ chịu. Hoặc đun lá sen lấy nước nấu cháo thêm đường hoặc đậu xanh để thanh nhiệt, giải độc.
Bạn chỉ nên uống nước lá sen từ 4-5 cốc trà loãng mỗi ngày, với những người đang giảm cân thì không uống quá no.
Không dùng quá 20g lá sen/ngày.
Nước lá sen nếu lạm dụng có thể khiến tim đập nhanh bất thường, dẫn đến hoa mắt, chóng mặt và ngất xỉu.
Sử dụng lá sen giúp dễ ngủ nhưng lạm dụng uống quá nhiều sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, giảm trí nhớ, tim đập nhanh bất thường, ảnh hưởng tới chức năng sinh lý, làm giảm ham muốn tình dục.
Lá sen không sử dụng hết nên đựng trong túi kín, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời để dùng dần.
Một số bài thuốc từ lá sen khô hỗ trợ trị bệnh:
- Hỗ trợ điều trị sốt xuất huyết: 40g lá sen khô, 40g ngó sen, 30g rau má, 20g mã đề. Tất cả các nguyên liệu trên đem rửa sạch, sắc với 1,5 lít nước uống, mỗi ngày 1 thang đến khi khỏi bệnh.
- Hỗ trợ điều trị băng huyết, đại tiện ra máu: Dùng 40g lá sen khô rửa sạch, 10g rau má sao vàng. Hai vị đem sắc chung với 500ml nước, cô lại còn 100ml nước, chia làm 2 lần uống trong ngày.
- Hỗ trợ điều trị ho, nôn ra máu: Dùng lá sen khô, ngó sen, sinh địa mỗi vị 30g, trắc bá, ngải cứu mỗi vị 20g. Tất cả đem rửa sạch, sắc với 1 lít nước uống trong ngày.
- Hỗ trợ điều trị đau mắt, cao huyết áp: Dùng lá sen, hoa hòe mỗi vị 10g, hoa cúc vàng 5g. Tất cả đem sắc với 800ml nước, uống ngày 1 thang.
Một số trường hợp không nên sử dụng lá sen khô
Phụ nữ trong thời kỳ "đèn đỏ" tuyệt đối không được sử dụng lá sen để pha trà uống giảm cân.
Phụ nữ mang thai và trong giai đoạn cho con bú không nên dùng lá sen.
Không nên dùng nước lá sen thay thế nước uống khi đang dùng thực phẩm giảm cân khác.
Những người thể hàn không nên uống lâu dài sẽ dẫn đến mệt mỏi, mất trí nhớ, tim đập thất thường.
Những người bị huyết áp thấp không nên lạm dụng nước lá sen quá nhiều, bởi lá sen làm giảm huyết áp, sử dụng lâu dài sẽ khiến bệnh tụt huyết áp càng ngày càng nặng.
Địa chỉ mua lá sen khô nguyên chất
Lá sen khô nguyên chất không phải khi cần là mua ở bất cứ đâu cũng được. Mà tốt nhất bạn nên chọn những địa chỉ uy tín để mua được sản phẩm chất lượng tốt nhất, không sử dụng chất bảo quản, chất tạo hương liệu, mà vẫn giữ được mùi hương thơm đặc trưng ban đầu của lá sen tươi.
Chợ Quê là một trong những điểm đến mua hàng lý tưởng dành cho khách hàng có nhu cầu mua lá sen khô. Qúy khách đến với chúng tôi sẽ sở hữu được cho mình sản phẩm lá sen khô với chất lượng đảm bảo. Chúng tôi mang sức khỏe đến cho mọi nhà và sẵn sàng phục vụ quý khách nếu cần.
Nếu quý khách hàng có nhu cầu mua lá sen khô tại Chợ Quê hãy nhanh tay liên hệ: 0963.274.216 để đặt hàng bạn nhé.