Mác-ca được biết đến là một loại thực phẩm nổi tiếng với tên gọi " hoàng hậu của những loại hạt", chuyên được đặt tại những bàn tiệc giành cho quý tộc. Mac-ca được nhập khẩu từ nước Úc xa xôi và có giá trị ẩm thực rất lớn, chính vì vậy được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất cao.

Giá trị của hương vị món ăn

Vỏ mắc-ca có các tannin và protein, có tác dụng dùng để làm thuộc da và chế biến thức ăn chăn nuôi rất tốt. Thành phần tuyệt vời làm nên  gái trị ẩm thực thực sự của Mắc ca nằm ở phần nhân của quả mắc-ca, nó được xếp vào hàng thượng phẩm trong “kho hạt” phong phú của xứ sở bánh ngọt phương Tây. Mắc-ca có vị béo, ngọt, giòn tan, trung hòa gia vị làm cho món ăn thêm đậm đà, thường được ứng dụng để ăn sống, luộc hoặc xào nấu. Từ lâu mắc-ca đã được đưa lên bàn ăn của những gia đình giàu có hoặc yến tiệc sang trọng.

Nhân mắc-ca sau khi chiên rang ăn rất ngậy, bùi, có hương vị của bơ, là một loại thực phẩm cao cấp, ngon, bổ, giàu chất béo, giàu nhiệt năng, vận dụng để chế biến nhân bánh, chocolate,nước uống, dù salat… góp phần tạo chính vì thế hương sắc mới lạ và làm tăng giá trị bệnh cho món ăn.

Tìm hiểu thêm: Quả mắc ca có giá trên thị trường là bao nhiêu

Giá trị về thành phần các chất dinh dưỡng cho cơ thể

Theo các khuyến cáo, hạt mắc ca nên sử dụng như là một phần của chính trong các chế độ ăn kiêng. Bạn đang thực sự muốn đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể, quý khách cần cần phải giảm hàm lượng carbohydrate trong chế độ ăn uống của mình. Mắc ca là một sự lựa chọn tốt rất và chúng hoàn toàn có thể làm được điều đó rất dễ dàng, và tốt nhất bạn nên cho chế độ ăn uống với hàm lượng carbohydrate thấp. Mắc-ca được xem là một trong nhiều loại hạt giúp các chị em hoàn toàn có thể thoải mái ăn vặt trong quá trình ăn kiêng.

Qua những công trình nghiên cứu chỉ ra rằng trong chế độ ăn kiêng bằng Mắc-ca có chứa đựng hàm lượng chất béo vừa phải thúc đẩy cảm giác no, kéo dài hơn và ngon miệng hơn. Mặt khác chế độ ăn ít chất béo thường ko đủ thỏa mãn và khó duy trì hơn. Việc áp dụng hạt mắc ca ở mức vừa phải, được thay thế nhiều loại thực phẩm khác cho cảm thấy khối lượng cơ thể của bạn giảm đi rất nhiều.

Xem thêm:  Có thể mua Mac-ca ở đâu tốt nhất?

Những giá trị ẩm thức, giá trị dinh dưỡng trong hạt mắc ca đã đem lại cho người sử dụng những điều thực sự tốt đẹp và tuyệt vời.

  Chợ quê

    Số 42 ngõ 155 Cầu Giấy - Dịch Vọng - Cầu Giấy - Hà Nội

   Tel: 0984.845.724/ 0915.731.468                 Time : 24/24

   Website : www.choquevn.com                              Email: tuvanchoque@gmail.com