Tinh bột nghệ vàng- chìa khóa chữa viêm khớp và thoái hóa cột sống
Tinh bột nghệ vàng có chữa được viêm khớp, thoái hóa cột sống, loãng xương?
Theo một nghiên cứu gần đây của Trường Đại học Y khoa bang Arizona, Nghệ- Một gia vị cổ xưa, đã được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền châu Á, có thể giúp phòng ngừa cả căn bệnh viêm khớp dạng thấp và bệnh loãng xương.
Tinh bột nghệ vàng
Nghệ, loại gia vị cung cấp màu vàng cho món cà ri và các loại thực phẩm khác, đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị rối loạn viêm nhiễm. Tinh bột nghệ (còn gọi là chiết xuấtnghệ- turmeric extract) có chứa hoạt chất curcumin, thành phần được sử dụng rộng rãitrongthế giới phương Tây như một loại thực phẩm bổ sung để điều trị và phòng ngừa một số bệnh, bao gồm cả chứng bệnh viêm khớp.
Tinh bột nghệ giúp điều trị bệnh viêm khớp, loãng xương
Tại Đại học Y khoa bang Arizona, Tiến sỹ Y khoa Janet L. Funk, làm việc với Tiến sĩ BarbaraN.Timmermann, sau đó giám đốc của Viện Y tế Quốc gia (NIH) tài trợ Trung tâm Nghiên cứuArizona Phytomedicine tại Đại học Arizona, đã đặt ra mục tiêu xác định có hay không (và làm thế nào) mà nghệ lại hoạt động như một chất chống viêm khớp. Họ bắt đầu bằng cáchchiết xuất tinh bột nghệ từ thân và rễ cây rồi sử dụng các mẫu tinh nghệ tốt nhất để kiểm travà so sánh với các sản phẩm thương mại. (Tiến sĩ Timmermann đã tham gia giảng dạy tại Đại học Kansas, Lawrence, Kansas).
Tiến sĩ Funk và các đồng nghiệp của cô sau đó đã thử nghiệm trên động vật 3 sản phẩm từ nghệ gồm nghệ chiết xuất từ bộ rễ, tinh dầu nghệ và tinh bột nghệ có chứa chất curcumin.Trong ba sản phẩm từ nghệ như trên, tinh bột nghệ có chứa curcumin có hiệu quả nhất,hoàn toàn ức chế sự khởi đầu của viêm khớp dạng thấp.
Tại Đại học Y khoa bang Arizona, Tiến sỹ Y khoa Janet L. Funk, làm việc với Tiến sĩ BarbaraN.Timmermann, sau đó giám đốc của Viện Y tế Quốc gia (NIH) tài trợ Trung tâm Nghiên cứuArizona Phytomedicine tại Đại học Arizona, đã đặt ra mục tiêu xác định có hay không (và làm thế nào) mà nghệ lại hoạt động như một chất chống viêm khớp. Họ bắt đầu bằng cáchchiết xuất tinh bột nghệ từ thân và rễ cây rồi sử dụng các mẫu tinh nghệ tốt nhất để kiểm travà so sánh với các sản phẩm thương mại. (Tiến sĩ Timmermann đã tham gia giảng dạy tại Đại học Kansas, Lawrence, Kansas).
NF-kB là gì?Các nghiên cứu cho thấy yếu tố NF-kB đóng vai trò chủ chốt trong việc điều hòa đáp ứng miễn dịch với nhiễm trùng. Quá trình điều hòa bất hợp lý của NF-kB là nguyên nhân gây nên nhiều bệnh lý khác nhau như ung thư,unang, thoái hóa thần kinh, viêm khớp, hen phế quản…
NF-kB cũng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình phát triển bình thường của phôi thai. Rối loạn điều hòa NF-kB là nguyên nhân của nhiều dị tật bẩm sinh.
NF-kB là một loại protein điều khiển khi gene được bật hoặc tắt. Một khi NF-kB được kích hoạt, hoặc bật lên, nó liên kết với gen và tăng cường sản xuất ra những protein viêm phá hoại khớp. Các nhà nghiên cứu phát hiện rằng hoạt chất curcumin có trong tinh bột nghệ ức chế kích hoạt các NF–kB dẫn đến làm giảm nguy cơ bị viêm khớp. Thêm nữa, nghệ cũng có thể được dùng trong các rối loạn viêm khác như hen suyễn, bệnh đa xơ cứng và bệnh viêm đường ruột.
Ngoài ra cùng với việc ngăn ngừa tình trạng viêm khớp, nghiên cứu của tiến sĩ Funk cho thấyhoạt chất curcumin có trong tinh bột nghệ còn ngăn chặn sự mất xương trong cơ thể.Cần lưu ý rằng mất xương liên quan với chứng loãng xương ở phụ nữ thường trước khi bắt đầuthời kỳ mãn kinh, cô bắt đầu nghiên cứu để xác định cách bổ sung chế độ ăn uống cùng với tinh bột nghệ trong thời gian tiền mãn kinh có thể giúp ngăn ngừa mất xương và loãng xương.
Tinh bột nghệ giúp ngăn ngừa mất xương và loãng xương
Một ấn phẩm ban đầu về các kết quả nghiên cứu viêm khớp dạng thấp được công bố trên tạp chí Journal of Natural Products của Mỹ, đó là một trong những bài viết được nhiều người đọc nhất từ tháng Tư đến tháng Sáu năm 2006 kéo theo nhiều kết quả nghiên cứu chi tiết hơn được công bố. Bài viết, “Hiệu quả và cơ chế tác động của Nghệ trong việc điều trị viêm khớpthực nghiệm,” dự kiến sẽ xuất hiện trong các ấn phẩm trực tuyến về viêm khớp và bệnh thấp khớp vào tháng 10, 2006.
Như vậy nghệ là gia vị tuyệt vời trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, ăn nghệ thường xuyên để phòng chống ung thư, đẹp da, tốt cho dạ dày, phòng chông viêm khớp, thoái hóa khớp.
Chợ quê cung cấp sỉ, lẻ các loại tinh bột nghệ vàng, tinh bột nghệ đen, tinh bột nghệ đỏ.
Chất lượng sản phẩm:
Chúng tôi cam kết chất lượng sản phẩm sạch, nguyên chất, không chất bảo quản, không pha trộn.
Cam kết nhận lại hàng nếu:
– Sản phẩm ẩm mốc
– Không đúng chất lượng như cam kết.
Liên hệ mua hàng:
Chợ quê
Số 42 ngõ 155 Cầu Giấy - Dịch Vọng - Cầu Giấy - Hà Nội
Tel: 0984.845.724/ 0915.731.468 Time : 24/24
Website : www.choquevn.com Email: tuvanchoque@gmail.com