Ăn nhiều hạnh nhân có tốt có sức khỏe hay không?
Theo những kết quả nghiên cứu của rất nhiều các nhà khoa học trên thế giới, trong hạnh nhân có rất nhiều các chất dinh dưỡng, vì vậy nếu sử dụng hạnh nhân ở mức vừa phải sẽ rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng nhiều hạnh nhân sẽ gây ra 1 số tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.
Ăn nhiều hạnh nhân sẽ gây tăng cân
Hạnh nhân được coi là sản phẩm giảm cân rất hiệu quả nếu sử dụng đúng lượng và đúng cách, tuy nhiên nếu sử dụng quá nhiều hạnh nhân sẽ gây ra hiện tượng bị thưa chất và làm giảm hiệu quả giảm cân thậm chí còn bị tăng cân nhanh.
Hạt hạnh nhân chứa nhiều chất béo và cung cấp nhiều calo. Cứ 28g hạt hạnh nhân cung cấp 163 calo và 14g chất béo. Dù cho chất béo trong hạt hạnh nhân là loại chất béo có lợi nhưng cứ ăn 100g hạt hạnh nhân có nghĩa là chúng ta đã thêm vào chế độ ăn uống của mình tận 50g chất béo.
Vì vậy nếu muốn ăn hạnh nhân giảm cân thì bạn cần lưu ý đến số lượng hạnh nhân cần ăn thôi nhé.
Bạn nên biết:Hạnh nhân - Óc chó, món ăn tuyệt vời cho thai nhi
Tương tác với thuốc
Hạt hạnh nhân có hàm lượng khoáng chất magie khá cao, nếu ở điều kiện bình thường thì điều này là tốt, bởi chúng ta cần 1,8 tới 2,3mg magie mỗi ngày để giúp cơ thể hoạt động bình thường. Nhưng nếu chúng ta ăn quá nhiều hạt hạnh nhân hàng ngày, thì nó có thể gây sự tương tác thuốc. Quá nhiều magie trong máu sẽ gây ảnh hưởng đến một số loại thuốc như thuốc chống axit, thuốc nhuận tràng, các loại thuốc huyết áp và một số loại kháng sinh.
Quá liều vitamin E
Vitamin E trong hạnh nhân là một chất bảo vệ cơ thể, chống ô-xi hóa. Cứ 28g hạnh nhân lại cho chúng ta 74mg vitamin E, nghĩa là gần một nửa lượng vitamin E cần mỗi ngày. Giới hạn trên của lượng vitamin E chúng ta có thể dùng mỗi ngày là 1000mg, nghĩa là phải ăn rất nhiều hạt hạnh nhân mới đạt tới giới hạn này, nhưng ngoài hạnh nhân, mỗi ngày chúng ta còn ăn nhiều loại thực phẩm chứa vitamin E do đó, lượng vitamin E được cung cấp hoàn toàn có thể vượt mức cho phép. Quá nhiều vitamin E có thể gây ra tình trạng hôn mê, hoa mắt, mờ mắt, đau đầu, tiêu chảy, đầy hơi,…
Các bệnh đường ruột
Mỗi ngày chúng ta cần cung cấp cho cơ thể 25-38 g chất xơ để ngăn ngừa tiêu chảy và táo bón. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều hạnh nhân lại có thể gây táo bón và đầy hơi bởi cơ thể không sử dụng hết lượng chất xơ này.
Xem ngay: Hướng dẫn cách ăn hạnh nhân khoa học
Mắc dù sử dụng hạnh nhân rất tốt cho sức khỏe, và việc ăn hạnh nhân thường xyên còn giúp bảo vệ sức khỏe rất tốt, làm đẹp hiệu quả cho chị em phụ nữ, tuy nhiên chế độ ăn hạnh nhân hợp lý nhất đó là 1 ngày bạn chỉ nên ăn khoảng từ 20-25 hạt hạnh nhân là tốt nhất.
Chúc quý khách luôn mạnh khỏe cùng tổ ấm thân yêu