Bán bột lá khúc nguyên chất để làm bánh, nấu xôi khúc

Liệu rằng có bao nhiêu bạn biết địa chỉ bán bột lá khúc nguyên chất để làm bánh, nấu xôi khúc ở đâu chất lượng không? Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu để biết thêm những thông tin bổ ích cho vấn đề này đặc biệt với những người thường hay làm món bánh khúc cho gia đình cùng thưởng thức. 

Bột lá khúc nguyên chất để làm bánh nấu xôi

Đã từ lâu bánh khúc trở thành một thức quà quen thuộc đối với người dân Việt, gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ. Chắc hẳn khi đã được thưởng thức bánh khúc lần đầu tiên sẽ không quên được hương vị đặc trưng của loại bánh này.

Bánh khúc có từ bao giờ? Câu hỏi mà đôi khi không tìm được câu trả lời, chỉ biết rằng các cụ kể lại bánh khúc đã có từ rất lâu, được ông cha ta khám phá làm ra và truyền lại công thức cho con cháu bao đời nay.

Từ xa xưa cây rau khúc được ông cha ta sử dụng để làm nên những chiếc bánh, xôi khúc thơm ngon hấp dẫn nhưng rất mất nhiều công sức chế biến rau khúc.

Ngày nay bánh khúc dần phổ biến hơn và được mọi người biết đến nhiều hơn nên nhu cầu sử dụng lá khúc để làm bánh ngày càng nhiều.

Nhưng vấn đề được đặt ra ở đây là bánh khúc chỉ có một mùa duy nhất là vào mùa Xuân khoảng tháng 2-3 Âm Lịch, nên làm bánh khúc quanh năm mà sử dụng lá khúc tươi là rất khó. Chính vì thế với công nghệ hiện đại đã sản xuất ra bột lá khúc nguyên chất dần thay thế cho lá khúc tươi.

Bột bánh khúc được chế biến hoàn toàn từ lá khúc tươi, đảm bảo chất lượng sản phẩm, an toàn cho sức khỏe của người sử dụng. Tuy trải qua quá trình sản xuất chế biến thành dạng bột khô nhưng không vì thế mà bột lá khúc giảm bớt hương vị, thành phần dinh dưỡng có trong đó. Mà bột lá khúc vẫn mang đậm hương vị đặc trưng và hiện nay được sử dụng phổ biến.

Địa chỉ bán bột lá khúc chất lượng

Chính do nhu cầu sử dụng bột lá khúc để làm xôi bánh khúc ngày càng nhiều, nên có nhiều cơ sở, cửa hàng lợi dụng để kinh doanh kiếm lợi nhuận cao trong việc cung cấp sản phẩm bột lá khúc kém chất lượng. Chính vì vậy tìm địa chỉ mua bột lá khúc tại Hà Nội uy tín chất lượng cũng như trên toàn quốc là điều mọi người rất quan tâm đến. 

Chợ quê tự hào là cơ sở chuyên bán sỉ, lẻ bột màu tự nhiên trong đó có bột lá khúc khô nguyên chất, phục vụ những sản phẩm chất lượng đến tận tay khách hàng.

Khách hàng yên tâm sử dụng sản phẩm bột lá khúc tại Chợ Quê, chúng tôi đảm bảo bột lá khúc được bán với chất lượng sạch, hoàn toàn chất lượng, được chứng nhận VSATTP, an toàn cho sức khỏe của người sử dụng.

Nếu khách hàng quan tâm đến sản phẩm bột lá khúc tại Chợ Quê hãy liên hệ theo hotline để được tư vấn về sản phẩm:

+ Tại khu vực Hà Nôi. Liên hệ: 0963 274 216
+ Tại khu vực TPHCM. Liên hệ: 0915 434 189

Sử dụng bột lá khúc làm xôi bánh khúc

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 200g gạo nếp
- 100g đỗ xanh đã sát vỏ
- 200g bột gạo nếp
- 200g thịt ba chỉ
- 10- 12g bột lá khúc khô
- Hành tím, muối, tiêu,...

2. Tiến hành làm bánh khúc ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu xanh bỏ vỏ ngâm với nước nóng khoảng 3-4 tiếng, đem nấu chín, rồi giã nhuyễn.

Bột lá khúc hòa với lượng nước vừa đủ, khuấy đều cho tan bột rồi lọc qua rây lấy phần nước cốt.

Thịt ba rửa sạch,luộc chín,thái nhỏ.

Bước 2: Nhào vỏ bánh

Bột nếp cho ra âu, đổ nước cốt bột lá khúc vào, đảo đều đến khi dẻo thì dùng tay nhồi bột cho bột mịn, nếu như bột bị khô có thể cho thêm nước cho mịn, sau đó bọc kín bằng màng bọc thực phẩm rồi để nghĩ 30 phút trước khi nặn bánh.  

Bước 3: Làm nhân bánh

Cho dầu vào chảo, phi thơm hành cho ra bát.

Đậu xanh xay nhuyễn và thịt cho vào đảo đều, nêm gia vị cho vừa ăn.

Cho hỗn hợp ra bát và viên thành những viên nhỏ vừa ăn. 

Bước 4: Nặn bánh

Bột sau khi nghỉ 30 phút, chia bột thành những viên nhỏ bằng nhau, nhấn bột cho dẹt, đặt nhân vào giữa rồi vo tròn cho kín, lăn qua gạo nếp cho kín viên bánh. 

Bột 5: Hấp bánh

Đặt nồi nước lên bếp đun sôi, xếp một lớp gạo dưới đáy xửng, xếp bánh vào xửng, bánh để cách nhau một khoảng trống nhỏ để bánh nở và chín đều.

Rắc gạo xung quanh và trên mặt bánh để khi nhấc bánh ra không bị dính vào nhau.

Hấp khoảng 40-45 phút, bánh chín cho ra đĩa, rắc thêm hành phi và ăn nóng.

Với địa chỉ mua rau khúc, bột lá khúc khô về làm bánh, nấu xôi khúc uy tín chất lượng cùng với cách làm bánh khúc thơm ngon tin chắc rằng bạn sẽ dễ dàng làm tại nhà được món bánh khúc nóng cho ngày động lạnh.