BÁNH CỦ CẢI BỘT GẠO LỨT

Nhắc đến món bánh củ cải bột gạo lứt chắc hẳn còn xa lạ với nhiều người, nhưng khi đã từng thưởng thức qua một lần sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon, đậm đà của món bánh này đó. Giờ đây bạn không còn phải lặn lội tìm mua ở đâu xa mà có thể tự làm tại nhà với cách làm khá đơn giản. Chợ Quê sẽ giới thiếu đến bạn cách làm món bánh củ cải bột gạo lứt, cùng vào bếp nhé. 

Bánh củ cải bột gạo lứt thơm ngon

Bánh củ cải bột gạo lứt với lớp vỏ giòn giòn, nhân đậm đà, mềm mại, một món bánh mới theo phương pháp thực dưỡng. Với nguồn dinh dưỡng là củ cải giúp cơ thể sạch, nhiều chất xơ, nguồn dinh dưỡng hấp dẫn từ bột gạo lứt chắc chắn ăn món này bạn sẽ nạp đủ năng lượng mà không cần ăn thêm gì vẫn đủ sức hoạt động và làm việc đó.

Với một chút biến tấu nhỏ đã thay đổi hương vị của món bánh này thêm thơm ngon bổ dưỡng hơn. Đó chính là thay bột gạo với cách làm thông thường bằng bột gạo lứt rang nguyên chất giúp tạo điểm nhấn cho món ăn này đồng thời cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao vì trong thành phần của bột gạo lứt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Cắn miếng bánh củ cải với vị ngon của tôm, lạp xưởng, vị hăng nồng của củ cải, đặc biệt là mùi thơm từ bột gạo lứt rang đã tạo nên nét đặc trưng cũng như tên gọi của loại bánh này.

Cách làm bánh củ cải bột gạo lứt không hề phức tạp mà trở thành món bánh không thể từ chối với vẻ dân dã, vị thơm ngon. Tin rằng với món bánh hấp dẫn này, các mẹ cùng vào bếp để làm ra những đĩa bánh cho cả nhà cùng thưởng thức. Cùng tìm hiểu cách làm bánh củ cải bột gạo lứt để có thêm kinh nghiệm về một món bánh dân dã này nhé.

Nếu như bạn nào đang ăn kiêng theo phương pháp thực dưỡng thì không cần cho lạp xưởng và tôm khô, chỉ cần thêm các loại đậu. Với những nguyên liệu chay bạn không lo là không cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể đâu nhé. Vì theo nghiên cứu thành phần trong bột gạo lứt chứa hàm lượng dinh dưỡng gấp nhiều lần so với bột gạo thông thường, đủ đáp ứng nguồn dinh dưỡng cho sự phát triển bình thường của cơ thể. 

Cách làm Bánh củ cải bột gạo lứt

Nguyên liệu:

Nguyên liệu làm món bánh củ cải bột gạo lứt

- 2 củ cải

- 400gr bột gạo lứt

- 1 thìa muối

- 20gr tôm khô

- 2 cái lạp xưởng

Cách làm:

Bước 1: Củ cải thái chỉ và cho chút muối vào ướp. Sau khoảng 10p là ra nước thì vắt khô, lấy nước để riêng.

Bước 2: Lạp xưởng thái nhỏ, tôm ngâm nước ấm rồi thái nhỏ

Bước 3:

- Cho tôm vào chảo cùng dầu xào 1 phút.

- Cho lạp xưởng vào. Cả 2 đều mặm rồi nên không nên nêm thêm gì.

- Trộn bột với nước củ cải xong rồi cho sợi củ cải đã vắt khô cho vào bột và trộn đều, cho chút xíu muối khi trộn.

Bước 4: 

- Khi lạp xưởng đã nguội thì trộn chung cùng hỗn hợp bột cả cải.

- Lấy giấy bạc trải ra và dàn hỗn hợp thành bánh như trong hình và cho vào nồi hấp 30p với bếp lớn.

Bước 5: 

- Hấp chín thì lấy ra để nguội và cắt lát tuỳ ý.

- Cho 2 thìa dầu vào chảo và chiên bánh đã cắt cho hơi giong 2 mặt. Ăn nóng hay nguội đều ngon. Đây là món lương khô đặc biệt. Nếu ai ăn kiêng thì nên làm và để tủ lạnh có thể ăn vài ngày.

Bánh củ cải bột gạo lứt

Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là bạn đã có ngay món bánh củ cải bột gạo lứt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà ngày cuối tuần rồi. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện một món bánh vừa ngon, vừa bổ dưỡng này. 

Mua bột gạo lứt nguyên chất tại Chợ Quê 

Nếu bạn đang lo lắng không biết chọn mua bột gạo lứt nguyên chất ở đâu, hãy nhấc máy lên và liên hệ ngay đến Chợ Quê để đặt mua bột gạo lứt sạch, không chất bảo quản, không chứa hóa chất, tốt cho sức khỏe của con người. 

Mua bột gạo lứt nguyên chất của Chợ Quê có cơ sở đặt tại Hà Nội và Tp.HCM hoặc đặt mua qua website: choquevn.com hay liên hệ qua hotline để được tư vấn về sản phẩm:

+ Tại khu vực Hà Nội. Liên hệ: 0963.274.216

+ Tại khu vực TPHCM. Liên hệ: 0915.434.189

Chợ Quê còn cung cấp sỉ, lẻ các loại trà: bột gạo lứt, trà gạo lứt, gạo lứt, quả la hán, râu ngô, cỏ ngọt, giảo cổ lam, trà củ sen, chè vằng, cao chè vằng, trà đậu đỏ,....

Cam kết nhận lại hàng nếu:

Sản phẩm ẩm mốc

Không đúng chất lượng như cam kết.