Nên chọn màu xanh nào cho xôi

Bột lá cẩm tím

Nên chọn màu xanh nào cho xôi

Giá bán: 70.000 VNĐ/100g, 600.000₫/1kg Miễn ship

Khuyến mãi: Miễn ship nội thành Hà Nội, HCM từ 350.000₫

0984.845.724 - 0963.274.216 - 0915.731.468

tuvanchoque@gmail.com

www.choquevn.com

15/28/477 Kim Mã Tp.Hà Nội - 453 Lê Văn Sỹ P2 Q.Tân Bình

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

Đăt mua ngay
* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Nên chọn màu xanh nào cho xôi

Khi nấu xôi, để tạo được màu xanh tự nhiên cho xôi, đặc biệt là lưu giữ được hương thơm đặc biệt của cơm nếp chúng ta có thể sử dụng bột lá dứa hay còn gọi là bột lá nếp để sử dụng. Cách sử dụng bột lá nếp cho nhuộm màu cho xôi cũng khá đơn giản và đặc biệt an toàn cho người sử dụng.

 Nên chọn màu xanh nào cho xôi

Tạo màu xanh từ bột lá nếp

 

Lá nếp hay còn gọi lá lá dứa, chúng được sử dụng chủ yếu để làm bột tạo màu cho các món bánh và xôi. Bột lá nếp có mùi thơm nhẹ nhàng của lá nếp, chúng có mùi gần giống với mùi của cơm nếp vì vậy chúng được đặc biệt sử dụng cho những món ăn được chế biến từ gạo nếp hay các loại bột gạo. Các nhà khoa học đã xác định được một số thành phần dễ bay hơi của cây dứa thơm chủ yếu là 3-metyl-2(5H)-furanon (83,82%); 2-axetyl-1-pyrrolin (3,15%) là chất gây mùi thơm nếp đặc trưng.

 

Tạo màu xanh tự nhiên cho xôi

 

 Tham khảo: 5 món ngon cực phẩm từ bột lá dứa

Theo nghiên cứu, lá nếp là loại thực vật lành tính, có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Cũng chính vì vậy, lá nếp được đặc biệt tin dùng trong các lĩnh vực như công nghiệp, ẩm thực…

 

Tạo màu xanh tự nhiên cho xôi

 Tạo màu xanh tự nhiên cho xôi

 

Nếu bạn muốn nấu xôi màu xanh, rất đơn giản. Bạn chỉ cần vo sạch gạo sau ngâm gạo, thực hiện các bước giống như nấu xôi bình thường. Bột lá nếp cho vào hòa tan với nước. Tỷ lệ nước không quá đặc và cũng không nên quá loãng. Sau khi bột đã hòa tan hết vào nước thì lấy gạo ngâm với nước bột lá nếp vừa điều chế ngâm qua đêm. Sáng hôm sau khi ngủ dậy bạn chỉ việc lấy gạo nếp vớt ra và cho lên nấu xôi. Khi xô của bạn nấu xong sẽ có màu xanh tự nhiên rất bắt mắt.

Tham khảo: Cách sử dụng bột lá nếp (bột lá dứa) cho màu đẹp

Để biết thêm chi tiết các bạn có thể liên hệ đến số điện thoại 0984.845.724 | 0915.731.468 để được tư vẫn miễn phí về cách nấu xôi bột lá nếp một cách chi tiết và cẩn thận.

 

Liên hệ Chợ Quê:

 Địa chỉ: Số 42/155 Cầu Giấy - TP. Hà Nội

 Điện thoại: 0984.845.724/ 0915.731.468   

 Thời gian làm việc : 24/7        

 Website: choquevn.com 

tags xôi xanh, lá nếp, bột lá nếp, cách sử dụng ,