Cách chế biến món ăn ngon từ rong biển

bột tạo màu tự nhiên

Cách chế biến món ăn ngon từ rong biển
chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá bán: 80.000VNĐ/100g

0984.845.724 - 0963.274.216 - 0915.731.468

tuvanchoque@gmail.com

www.choquevn.com

15/28/477 Kim Mã Tp.Hà Nội - 453 Lê Văn Sỹ P2 Q.Tân Bình

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

Đăt mua ngay
* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Cách chế biến món ăn ngon từ rong biển

RONG BIỂN

Từ lâu rong biển được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng giàu chất xơ, đạm, khoáng chất vitamin.v.v. và có rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể.

  • Rong biển tốt cho người bệnh Cao huyết áp
  • Giúp thải độc và giảm cholesterol trong máu
  • Ăn rong biển giúp phòng chống các bệnh ung thư đường tiêu hóa

Ngoài ra, rong biển còn được chế biến thành rất nhiều món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, sau đây là một vài món ăn được chế biến từ rong biển mọi người cùng tham khảo nhé

1. Salad rong biển

Nguyên liệu:

- 200g tôm sú 

- 10g rong biển xanh 

- 10g rong sụn

- 100g ớt đà lạt, 200g xà lách xanh, tím, 1 quả cà chua, 1 củ hành tím 

- 100g vừng trắng

- Nước sốt trộn salad: cho 2 thìa súp dấm + 1 thìa súp đường  + 1 thìa súp dầu ăn + 2 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê tiêu vào chén nhỏ, khuấy đều

Salad rong biển

Thực hiện:

- Tôm luộc chính, bỏ đuôi, chẻ lưng. 

- Rong sụn và rong biển ngâm nước cho nở, xắt khúc vừa ăn. Ớt Đà Lạt xắt sợi, xà lách rửa sạch, cà chua, củ hành cắt múi cau.

- Cho xà lách, ớt, cà chua, hành củ, rong biển vào đĩa, xếp tôm lên trên, rưới nước trộn vào, rắc vừng lên rồi trộn đều khi ăn.

 

2. Canh rong biển sườn non đậu

Nguyên liệu: 

- Sườn non

- Rong biển 

- Đậu hũ trắng

- Rau mùi, cà rốt, nấm hương, gừng, hành lá

Chế biến:

- Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn

- Rong biển ngâm nước cho mềm rồi rửa sạch, để ráo

- Đậu hũ thái hình vuông mỏng. Gừng đập dập, hành lá thái xéo dài.

 - Cho sườn vào đun nhỏ lửa và hớt bọt khoảng 20 phút cho chín mềm, thả gừng vào cho dậy mùi.

- Sau đó, cho rong biển, đậu hũ non, nấm hương, cà rốt vào đun thêm 1 phút. Nêm gia vị vừa ăn sau đó múc canh ra tô, răc tiêu, hành lá và rau mùi lên trên.

 

3. Cơm cuộn rong biển Kimbap Hàn Quốc

Nguyên liệu:

- Lá rong biển khô (Loại ăn được mà không qua chế biến ,bạn có thể tìm mua tại các siêu thị hoặc các cửa hàng chuyên bán đồ gia vị Hàn Quốc tại Big C Thăng Long,The Garden -K mark nhé!).
- Cà rốt cắt thành sợi dài. Luộc cà rốt khoảng 1 phút với nước đun sôi có chút muối.
- Trứng tráng và cắt thành sợi dài.
- Củ cải vàng cắt thành miếng dài, mỏng.
- Cơm dẻo.
- Hạt vừng.
- Tấm tre để cuộn (hoặc giấy nhôm).
- 2 thìa giấm.
- 1 thìa đường.
- 2 thìa dầu ăn.  
 

Cách làm:

- Bước 1: Trộn đều củ cải với giấm và đường để không bị hăng.
- Bước 2: Trộn cơm với hạt vừng và một chút dầu ăn.
- Bước 3: Trải tấm cuộn đan bằng tre ra mặt thớt sạch.
Trải lá rong biển lên trên, sau đó cho một lượng cơm vừa phải và dùng tay dàn đều cơm chiếm 2/3 lá rong biển. Tiếp theo, đặt 1 miếng cà rốt, 1 miếng củ cải, 1 ít trứng theo chiều ngang của tấm cuộn vào phần giữa cơm. Vừa giữ cho các nguyên liệu không bị xô lệch vừa dùng tay cuộn lại.
- Bước 4: Dùng tay xoa một chút dầu ăn lên trên cuộn kimbap vừa hoàn thành.
- Bước 5: Dùng dao cắt kimbap thành khoanh vừa miệng ăn.  

Ngoài các nguyên liệu trên, bạn có thể bổ sung thêm dưa chuột vào phần rau rủ hay tôm, cá thịt, xúc xích, lạp sườn... để món ăn có thêm mùi vị hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng hơn.

Chợ quê cung cấp các sản phẩm từ rong biển

  • Rong biển khô NK Hàn Quốc
  • Rong biển ăn liền Hàn Quốc
  • Phổ tai Hàn Quốc

 

Liên hệ Chợ Quê:

 Địa chỉ: Số 42/155 Cầu Giấy - TP. Hà Nội

 Điện thoại: 0984.845.724/ 0915.731.468   

 Thời gian làm việc : 24/7        

 Website: choquevn.com 

 Email: tuvanchoque@gmail.com


CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

15/28/477 Kim Mã - Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
453 Lê Văn Sỹ P2 Tân Bình HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

tags Cách chế biến món ăn ngon từ rong biển, rong biển Hàn Quốc, rong biển khô, rong biển nấu canh, rong biển có tác dụng gì,