Cách làm mứt dừa nhiều màu tự nhiên

Bán bột lá cẩm tím

Cách làm mứt dừa nhiều màu tự nhiên
chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

0984.845.724 - 0963.274.216 - 0915.731.468

tuvanchoque@gmail.com

www.choquevn.com

100C/2/72 Dương Quảng Hàm Q.Cầu Giấy TP.Hà Nội

385/5 Lê Văn Sỹ P2 Q.Tân Bình

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

Đăt mua ngay
* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Cách làm mứt dừa nhiều màu tự nhiên

Với những phẩm màu từ tự nhiên, các bà mẹ nội trợ tha hồ sáng tạo ra món mứt dừa đầy màu sắc cho ngày Tết khiến cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích. Mứt dừa là món được yêu thích trong ngày Tết trong những năm trở lại đây, món mứt rất dễ làm, tỷ lệ thành công cao còn sáng tạo được nhiều màu sắc, kiểu dáng phong phú đẹp mắt. Nên mọi người lựa chọn tự ở nhà làm hợp vệ sinh, đầy ý nghĩa hơn là ra ngoài mua không đảm bảo an toàn. Cùng nhau thực hiện cách làm mứt dừa nhiều màu tự nhiên nhé

 

 

 

Mứt dừa ngũ vị thêm hấp dẫn cho ngày Tết

 


Nguyên liệu để làm món mứt dừa nhiều màu


- Dừa tươi: 800g
- Đường: 360g
- các loại bột màu tự nhiên: bột lá dứa, bột cẩm tím, bột gấc, bột dành dành

 

 

 

 

Cách làm mứt dừa

 

Bước 1: Dừa sau khi mua về, nạo sạch lớp vỏ bên ngoài, dùng nạo nạo thành những sợi dừa dài, ngâm qua nước ấm 15 phút cho sạch dầu, vớt ra rổ cho ráo nước

 

 

Bước 2: Sơ chế các loại bột màu


- 8g bột lá dứa cho ra bát, hòa cùng nước nguội ( lượng nước vừa phải), khuấy đều, lọc qua rây lấy phần nước cốt
- 18-20g bột gấc cho ra bát, hòa cùng nước ấm, khuấy đều lấy phần nước cốt
- 3-4g bột lá cẩm tím, hòa cùng nước nóng già,khuấy đều, để 1 lúc cho chuyển màu tím, lọc qua lấy phần nước cốt
- 8-10g bột dành dành hòa cùng nước ấm, lọc qua rây lấy phần nước cốt

 

 

Sơ chế riêng từng loại bột màu tự nhiên

 

Bước 3: Tạo màu sắc cho mứt dừa


- Mứt dừa chia đều ra 4 bát, chia đều đường, trộn đều
- Mỗi bát dừa cho 50% nước cốt từng loại nước bột màu vào trộn đều, riêng bột lá cẩm tím cho hết vào trộn cùng
- Trộn đều ướp khoảng 3 tiếng cho ngấm đều đường và bột màu, riêng bát dừa ướp cùng bột lá cẩm tím ướp khoảng 15-20 phút, sau đó đem đi sên

 

 

Bước 4: Sên mứt dừa


- Dừa sau khi đã ngấm đều, cho lên bếp sên

 

 

 


- Ban đầu để lửa to đến khi dừa sôi, hạ xuống mứt trung bình đảo đều
- Tiếp tục đảo đến khi dừa sên được khoảng 70% thì cho tiếp lượng nước cốt còn lại vào đảo đều

 

 


- Sên đến lúc này thì hạ lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi dừa đạt
- Dừa khô đều, không còn bị ướt, suốt hiện những hạt phấn nhỏ bám quanh sợi dừa và dưới đáy đảo thì dừa đạt
- Cho ra đĩa cho nguội rồi mới đem đi bảo quản

 

 

 

Một số chú ý trong quá trình làm mứt dừa nhiều màu


- Làm mứt dừa bằng nhiều màu tự nhiên sử dụng nhiều loại bột màu khác nhau để tạo màu, nên cần chú ý đến cách sử dụng của mỗi loại là khác nhau
- Riêng bột lá cẩm tím khi hòa nước lấy nước cốt thì cho lượng nước nhiều hơn các loại bột khác vì hòa đặc, màu của lá cẩm tím sẽ không lên được màu
- Trong quá trình làm mứt dừa bằng bột màu tự nhiên cần chú ý hợp vệ sinh, từng khâu phải sạch sẽ
- Đảo đều tay và hạ lửa nhỏ để mứt dừa không bị cháy

 

 

Trong quá trình sên dừa cần chú ý từng công đoạn một 

 

Chợ quê là một trong những cơ sở chuyên sản xuất và cung cấp bột màu tự nguyên chất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng


Mua bột màu tự nhiên nguyên chất:
+ Tại khu vực Hà Nội. Liên hệ: 0963 274 216
+ Tại khu vực TP.HCM. Liên hệ: 0915 434 189


CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

100C/2/72 Dương Quảng Hàm Q.Cầu Giấy TP.Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
385/5 lê văn sỹ P2 Tân Bình HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

tags Cách làm mứt dừa bằng màu bột tự nhiên, làm mứt dừa nhiều màu tự nhiên, cách làm mứt dừa bằng nhiều loại bột màu, làm mứt dừa bằng màu t,

Thông tin liên quan


» Cách làm mứt dừa nhiều màu tự nhiên

» Nguyên liệu làm mứt dừa cho ngày Tết cổ truyền

» Bột lá gai - giá bán bột lá gai tại chợ quê

» Nơi bán bột lá gai khô nguyên chất đảm bảo, uy tín

» Mua bột lá gai ở đâu Hà Nội và TP. HCM uy tín

» Mua rau khúc, bột lá khúc khô về làm bánh, nấu xôi khúc

» Bán bột lá khúc nguyên chất để làm bánh, nấu xôi khúc

» Cung cấp bột lá khúc khô nguyên chất tại Sài Gòn

» Mua bột lá khúc tại Hà Nội uy tín chất lượng

» Cửa hàng bán bột tạo màu thực phẩm an toàn

bột lá khúc
bột lá nếp
bột lá cẩm
bột tạo màu tự nhiên

đội ngũ hỗ trợ

  • Ms.Hồng Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0915.434.189
  • Ms.Lan Điện thoại: 0963.274.216
  • Ms.Vân Điện thoại: 0967.694.021

Thông tin khuyến mãi

BIG SALE ! Giảm Giá nhân dịp 20-10-2018
Khuyến mãi tháng 10/2018 tại Chợ Quê, GIẢM GIÁ CỰC SỐC bột tạo màu tự nhiên! MUA NGAY tại đây hoặc đến trực tiếp các cửa... »Xem chi tiết
» Tưng bừng khuyến mãi mua 1 tặng 1 dịp Noel 2016 & xuân 2017
Nhân dịp Giáng sinh 2016 và chào đón tết dương lịch 2017, Shop Chợ Quê chuyên cung cấp các sản phẩm hạt dinh dưỡng, bột tạo màu và các sản phẩm bảo vệ sức... » Chi tiết
» Chợ Quê Thay lời tri ân gửi đến thầy cô 20/11
Để chào đón ngày lễ lớn của nhà giáo Việt Nam, Chợ Quê đã nhanh chóng đưa ra chương trình tri ân, đây sẽ là những món quà tuyệt vời... » Chi tiết
» Khuyến mãi SIÊU SỐC chào mừng 20/10
Nhân ngày 20/10, ngày lễ dành riêng cho toàn bộ chị em phụ nữ Việt Nam, Chợ Quê xin gửi tặng đến chị em những lời chúc sức khỏe kèm theo những món quà tuyệt... » Chi tiết

Tin Tức Mới

Cách làm mứt dừa nhiều màu tự nhiên tin mới chợ quê
Với những phẩm màu từ tự nhiên, các bà mẹ nội trợ tha hồ sáng tạo ra món mứt dừa đầy màu sắc cho ngày Tết khiến cả người lớn... »Xem chi tiết
» Nguyên liệu làm mứt dừa cho ngày Tết cổ truyền
Tết cổ truyền của Việt Nam ngày nay với phong phú các món ăn, món tráng miệng trong những ngày Tết để chiêu đãi khách. Trong đó phải kể đến món mứt... » Chi tiết
» Bột lá gai - giá bán bột lá gai tại chợ quê
Bột lá gai hiện nay được nhiều người biết đến vì sự tiện lợi khi thay lá gai khô để làm bánh gai, bánh ít mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng vốn có của... » Chi tiết
» Nơi bán bột lá gai khô nguyên chất đảm bảo, uy tín
Mọi người đều biết đến món bánh gai, bánh ít là đặc sản, nhưng chưa chắc đã biết đến lá gai, bột lá gai để làm những loại bánh này Giới thiệu về câ... » Chi tiết