Cách sử dụng bột dành dành nấu xôi
Theo kinh nghiệm của dân gian, bột được làm từ hạt dành dành hoặc hạt quả dành dành được sử dụng phổ biến để nhuộm màu thực phẩm, chuyển cho thực phẩm từ màu sắc tự nhiên sang màu vàng. Thực phẩm được ứng dụng phổ biến nhất là xôi, bánh phu thê...
Sử dụng bột dành dành nguyên chất để nấu xôi cho màu đẹp mắt
- Trước tiên, để bát xôi được ngon, chúng ta cần phải chọn loại gạo nếp ngon nhất, sau đó mang vo sạch để nấu. Sau khi gạo đã được làm sạch cho gạo vào ngâm với nước lạnh 4-5 tiếng cho gạo mềm, có thể linh động về thời gian, khi thấy gạo mềm rồi chúng ta có thể bỏ ra sớm hơn. Cho gạo đã ngâm đủ nước ra rá để ráo.
Sau khi đã hoàn thành các bước đầu tiên để làm cho gạo dẻo, chúng ta thực hiện bước tạo màu cho xôi bặng bột hạt dành dành:
- Chọn mua loại Bột dành danh có chất lượng tốt nhất, sau đó cho bột dành dành vào hòa với nước lượng vừa đủ để trộn với gạo, lọc qua rây ( Lưu ý: 1 lạng bột dành dành đồ được 6-8kg gạo)
- Sau khi đó đã pha nước tạo màu bột dành dành xong, chúng ta lấy nước bột dành dành trộn với gạo, chờ cho ngấm màu thì cho vào hấp xôi. Nấu xôi như bình thường.
Sau khi xôi chín, bỏ ra chúng ta sẽ được nồi xôi màu vàng óng của dành dành, có thể kết hợp với những màu khác tạo ra đĩa xôi ngũ sắc mời ông bà tổ tiên và chiêu đãi cả gia đình.
Mua bột dành dành tại Chợ Quê
Để giúp những khách hàng ở mọi miền của tổ quốc có thể thưởng thức được món ăn ngon, tạo màu sắc bắt mắt cho đồ ăn mà bạn chế biến, hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ www.choquevn.com hoặc nhấc điện thoại lên và gọi đến số điện thoại tư vấn 0984.845.724 / 0915.731.468 để được nhận hàng ngay tại nhà, nơi mà bạn có thời gian rảnh rỗi để chế biến những món ăn ngon, bắt mắt từ bột hạt dành dành và quả dành dành được lấy hoàn toàn tự nhiên này.
Sử dụng bột quả dành các bạn không chỉ nhận sản phẩm bột tạo màu thực phẩm hoàn toàn tự nhiên mà còn có thể sử dụng để chữa trị rất nhiều những căn bệnh khác nhau nhờ công dụng chữa bệnh, bảo vệ sức khỏe hiệu quả của người sử dụng.