Cung cấp bột lá khúc khô nguyên chất tại Sài Gòn

Bột lá khúc là một trong những loại bột màu tự nhiên nguyên chất được làm từ lá khúc tươi, được dùng làm nguyên liệu chính để làm bánh khúc, xôi khúc. Nhưng tại Sài Gòn bạn có biết địa chỉ cung cấp lá khúc khô nguyên chất tại sài gòn, hãy cùng tìm hiểu nhé.

Địa chỉ cung cấp bột lá khúc nguyên chất tại Sài Gòn

Bột lá khúc được sản xuất 100% lá khúc tươi nguyên chất, chủ yếu lá khúc có nguồn gốc từ Bắc Bộ, là sản phẩm tuyệt vời để làm ra món bánh khúc nổi tiếng nhiều người yêu thích.

Nhắc đến bánh khúc nổi tiếng thì mọi người thường nghĩ ngay đến bánh khúc đặc sản của Hà Nội, gắn liền với những chiếc xe đạp bán bánh khúc dạo cùng với tiếng rao đêm khuya muộn "Xôi lạc, bánh khúc đây!".

Nhưng với người dân Sài Gòn hay người dân Miền Nam thì món bánh khúc được bán ở đây chỉ là được biến tấu dựa theo món bánh khúc ngoài Bắc chứ chưa được chuẩn vị. Trước đây, đại đa số món bánh khúc, xôi khúc ở đây đều được biến tấu, rau khúc tươi được thay thế gần như hoàn toàn bằng các loại rau cải cúc, rau cải bó xôi, lá dứa.

Vì rau khúc chủ yếu mọc ở các tỉnh thành phía Bắc, nên việc tìm mua rau khúc ở đâu Sài Gòn là vô cùng khó khăn, nếu có thì giá thành rất cao, nên mọi người lựa chọn không mua lá khúc mà thay thế bằng các loại lá khác.

Nhưng hiện nay, để làm món bánh khúc, xôi khúc thì khá là dễ dàng không còn khó khăn nữa. Vì bột lá khúc nguyên chất thay thế dần cho lá khúc tươi nhưng vẫn giữ được hương vị chuẩn của lá khúc và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.

Khi bột lá khúc ngày càng được nhiều người biết đến và số lượng ngày càng nhiều thì việc mua bột lá khúc tại Sài Gòn không còn quá khó khăn. Vì bên cạnh nhiều cửa hàng bánh trực tiếp thì các cửa hàng bán online cũng phát triển không kém, nên việc mua sắm dễ dàng, tiện lợi hơn. Bạn không cần phải trực tiếp đi mua mà chỉ cần gọi điện, hàng hóa sẽ chuyển đến tận nhà.

Nếu bạn quan tâm đến địa chỉ bán bột lá khúc tại Sài Gòn hãy liên hệ ngay đến Chợ Quê:

- Địa chỉ: 385/5 Lê Văn Sỹ, Phường 2, quận Tân Bình, TP.HCM

- Mua qua website: Choquevn.com

- Hotline: 0915.731.468

Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để để hỗ trợ bạn tốt nhất mua rau khúc, bột lá khúc khô về làm bánh, nấu xôi khúc đồng thời biết thêm những thông tin cần thiết về sản phẩm như thành phần, công dụng, cách sử dụng, cách bảo quản,...

Ưu điểm của bột lá khúc so với lá khúc tươi

Hiện nay lá khúc tươi vẫn được sử dụng nhưng số lượng thì rất ít dần chuyển sang sử dụng bột lá khúc với những đặc điểm nổi trội:

- Bột lá khúc dễ dàng mua hàng, sử dụng được quanh năm. 

- Bột lá khúc có giá thành ổn định, không hay bị ép giá như lá khúc tươi, vì lá khúc tươi có theo mùa nên khó khăn và giá thành bấp bên lên xuống. 

Hướng dẫn sử dụng và cách bảo quản bột lá khúc

1. Cách sử dụng bột lá khúc 

Bột lá khúc nguyên chất được xay mịn thành dạng bột khô nên cách sử dụng hoàn toàn đơn giản không hề phức tạp và mất nhiều công như lá khúc tươi hay lá khúc khô. 

Chỉ cần hòa bột lá khúc với lượng nước vừa đủ, lọc qua rây, đem phần nước cốt đi hòa với bột gạo nếp làm phần vỏ bánh. 

Nên lưu ý bột lá khúc không giống như một số loại bột màu khác là có thể cho trực tiếp như bột trà xanh, bột cà rốt mà bắt buộc phải hòa với nước trước khi sử dụng. 

2. Cách bảo quản bột lá khúc

Bảo quản bột lá khúc tại những nơi thoáng mát, khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với nước, ánh sáng mặt trời sẽ dễ làm cho sản phẩm bị hỏng, mốc, bột sẽ biến chất.

Tốt nhất để bảo quản được bột lâu bạn nên bảo quản trong tủ lạnh nhưng phải buộc kín trước khi đem cất. 

Nếu như bảo quản tốt, thời gian bảo quản có thể lên tới 6-12 tháng kể từ ngày sản xuất.