Hướng dẫn chế biến trà củ sen đảm bảo chất lượng ngay tại nhà
Trà củ sen từ lâu đã được biết đến và nhờ dân gian truyền lại như một vị thuộc quý được mang đến từ mẹ thiên nhiên, giúp chữa và ngăn ngừa 1 số bệnh rất hiệu quả. Đặc biệt trà củ sen còn có hiệu quả rất lớn đến hệ hô hấp, đồng thời giúp cải thiện sức khỏe và kích thích chức năng của một số cơ quan trong cơ thể.
1 số tác dụng của trà củ sen
Trà củ sen có tác dụng giúp làm tan và loại các chất nhầy ở những vùng này. Do đó nó được dùng trong các trường hợp sau:
+ Ho, cảm lạnh.
+ Các vấn đề của mũi: xung huyết, nhiễm độc.
+ Các vấn đề của phổi: viêm phổi, suyễn, ho gà.
+ Cho các bé sơ sinh bị ho gà hay các loại ho khác thì cho bà mẹ uống trà củ sen.
Tham khảo: Tổng hợp giá trị dinh dưỡng của Trà củ sen
Cách làm trà củ sen ngay tại nhà
Nguyên liêu:
Củ sen tươi ( Do củ sen tươi rất khó kiếm và không phải lúc nào cũng có thể tìm thấy được, chính vì vậy chúng ta có thể thay củ sen tươi bằng củ sen khô hoặc bột củ sen).
Bột gừng: 1gr
muối biển hoặc nước sốt tương (tamari)
Cách làm:
Đối với củ sen tươi:
Nạo 4,5 cm rễ củ sen, vắt lấy nước qua vải lọc. Thêm 2, 3 giọt nước gừng tươi hoặc 1gr bột gừng. Rồi thêm 1 nhúm muối biển hoặc vài giọt xốt tương (tamari). Thêm vào từng ấy nước và nấu hỗn hợp trong vài phút.
Trường hợp dùng củ sen khô:
Nấu 10gr củ sen khô với 1 tách nước từ 12 - 15 phút. Thêm 2, 3 giọt nước gừng (hoặc 1gr bột gừng) và 1 nhúm muối hoặc vài giọt xốt tương (tamari).
Dùng bột củ sen:
Dùng 1 muối càfê bột củ sen cho 1 người mỗi lần. Thêm 1 tách nước nhỏ, với 1 nhúm muối biển và 2 - 3 giọt nước gừng (hoặc 1gr bột gừng). Nấu với lửa thấp và tắt lửa khi nó bắt đầu sôi.
Bạn nên biết: Cách chữa ho hiệu quả bằng trà củ sen
Chợ quê
Số 42 ngõ 155 Cầu Giấy - Dịch Vọng - Cầu Giấy - Hà Nội
Tel: 0984.845.724/ 0915.731.468 Time : 24/24
Website : www.choquevn.com Email: tuvanchoque@gmail.com
Chúc các bạn thực hiện thành công!