Nên sử dụng quả hay bột dành dành để nấu xôi

Nên sử dụng quả hay bột dành dành để nấu xôi
chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá khuyến Mãi:80.000₫ Giá cũ: 90.000₫

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

0984.845.724
* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Bột dành dành

Nên sử dụng quả hay bột dành dành để nấu xôi

Chắc hẳn có rất nhiều người suy nghĩ rằng, sử dụng bột dành dành và quả dành dành thì có khác gì nhau, Nhưng thực ra, sử dụng bột dành dành và quả dành dành có sự khác biệt rất nhiều về hương vị món ăn, chất lượng màu sắc và đặc biệt là số lượng nguyên liệu bỏ ra.

 

Sử dụng hạt dành dành

 

Sử dụng hạt dành dành

 

Quả thường dùng nhuộm màu vàng, nhất là để nhuộm thức ăn vì sắc tố của dịch quả không có độc. Trong y dược, dành dành dùng trị bệnh gan, vàng da; ngoại cảm phát sốt, khó ngủ; viêm kết mạc mắt, loét miệng, đau răng; hoa thơm dùng làm dịu, chữa đau mắt, đau tử cung. Ở Trung Quốc, người ta còn dùng vỏ rễ làm thuốc đòn ngã, lại làm thuốc cầm máu, trị bệnh nôn ra máu, chảy máu cam.

 

Về bản chất của hạt dành dành, hạt dành dành tương đối cứng, nếu sử dụng là chất tạo màu cần phải có thời gian nhất định ngâm trong nước nóng già sau đó mang giã bột dành dành ra chắt lấy nước sau đó mới có thể ngâm nguyên liệu làm thực phẩm và sử dụng.  Trong quá trình ngâm - giã - chắt lấy nước, quả dành dành sẽ mất đi một phân chất dinh dưỡng và hoạt chất tạo màu làm cho chất lượng màu sắc giảm đi, vì vậy cần phải cho lượng quả nhiều lên mới có thể lấy được màu sắc đẹp nhất.

Tham khảo:  Quả dành dành và cách chế biến quả dành dành

 

Sử dụng bột hạt dành dành

 

Sử dụng bột hạt dành dành

 

Giống như hạt quả dành dành, bột dành dành được làm từ hạt dành dành, qua quá trình chế biến đã chuyển từ dạng hạt sang dạng bột. Bột dành dành có được sử dụng phổ biến như vậy là bởi chúng có rất nhiều chất và tác dụng hiệu quả cho việc sử dụng. Đối với việc nhuộm màu cho thực phẩm, bột dành dành có thể sử dụng rất hiệu quả để tạo màu tự nhiên cho món ăn mà không quá mất nhiều thời gian.

Xem thêm: Mua bột dành dành tại Hải Phòng

Chỉ cần dùng bột hạt dành dành ngâm với nước tròng thời gian ngắn cho bột hạt dành dành tan hết sau đó ngâm với nguyên liệu cần làm và đưa vào sử dụng. Do không phải trải qua các công đoạn ngâm chắt nước phực tạp như khi sử dụng trực tiếp hạt dành dành, người dùng có thể sử dụng rất tiền và cũng tiết kiệm được rất nhiều dành dành so với việc sử dụng hạt dành dành.


CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

100C/2/72 Dương Quảng Hàm Q.Cầu Giấy TP.Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
385/5 lê văn sỹ P2 Tân Bình HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

tags bột dành dành, quả dành dành,

bột lá khúc
bột lá nếp
bột lá cẩm
bột tạo màu tự nhiên

đội ngũ hỗ trợ

  • Ms.Hồng Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0915.434.189
  • Ms.Lan Điện thoại: 0963.274.216
  • Ms.Vân Điện thoại: 0967.694.021

Thông tin khuyến mãi

Giảm giá combo 12 màu với giá siêu sốc
Khuyến mại nhân dịp lễ Giáng sinh, Chợ Quê giảm giá cực sốc các mặt hàng bột màu tự nhiên. Trong đó có áp... »Xem chi tiết
» Siêu khuyến mãi với combo 9 màu tại Chợ Quê
Nhằm tri ân khách hàng trong thời gian qua đã ủng hộ Chợ Quê cùng với dịp lễ Giáng sinh sắp tới, chúng tôi xin gửi đến quý khách hàng chương... » Chi tiết
» Mừng lễ Giáng sinh với combo 7 màu giá cực sốc
Dịp lễ Noel còn là dịp mà con cháu đoàn tụ quây quần, sum họp mang đến không khí đầm ấm bên gia đình. Đây chắc chắn là dịp để mọi người cùng... » Chi tiết
» Ưu đãi cực sốc giảm giá combo 5 màu nhân dịp Giáng Sinh
Để chào đón dịp lễ Giáng Sinh, Chợ Quê xin gửi tặng đến quý khách hàng ưu đãi siêu khủng giảm giá bột tạo màu tự nhiên để tri ân khách... » Chi tiết

Tin Tức Mới

Cách làm mứt dừa nhiều màu tự nhiên tin mới chợ quê
Với những phẩm màu từ tự nhiên, các bà mẹ nội trợ tha hồ sáng tạo ra món mứt dừa đầy màu sắc cho ngày Tết khiến cả người lớn... »Xem chi tiết
» Nguyên liệu làm mứt dừa cho ngày Tết cổ truyền
Tết cổ truyền của Việt Nam ngày nay với phong phú các món ăn, món tráng miệng trong những ngày Tết để chiêu đãi khách. Trong đó phải kể đến món mứt... » Chi tiết
» Bột lá gai - giá bán bột lá gai tại chợ quê
Bột lá gai hiện nay được nhiều người biết đến vì sự tiện lợi khi thay lá gai khô để làm bánh gai, bánh ít mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng vốn có của... » Chi tiết
» Nơi bán bột lá gai khô nguyên chất đảm bảo, uy tín
Mọi người đều biết đến món bánh gai, bánh ít là đặc sản, nhưng chưa chắc đã biết đến lá gai, bột lá gai để làm những loại bánh này Giới thiệu về câ... » Chi tiết