Nguyên liệu làm mứt dừa cho ngày Tết cổ truyền

Bán bột lá cẩm tím

Nguyên liệu làm mứt dừa cho ngày Tết cổ truyền
chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

0984.845.724 - 0963.274.216 - 0915.731.468

tuvanchoque@gmail.com

www.choquevn.com

100C/2/72 Dương Quảng Hàm Q.Cầu Giấy TP.Hà Nội

385/5 Lê Văn Sỹ P2 Q.Tân Bình

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

Đăt mua ngay
* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Nguyên liệu làm mứt dừa cho ngày Tết cổ truyền

Tết cổ truyền của Việt Nam ngày nay với phong phú các món ăn, món tráng miệng trong những ngày Tết để chiêu đãi khách. Trong đó phải kể đến món mứt dừa truyền thống không thể thiếu được. Tự tay làm món mứt dừa đầy màu sắc tại nhà bằng bột màu tự nhiên không chỉ an toàn sức khỏe trong những ngày báo động của ngày Tết mà mang đến ý nghĩa lớn lao đó là tự tay làm cho cả gia đình cùng thưởng thức. Hãy cùng Chợ quê chuẩn bị nguyên liệu làm mứt dừa cho ngày Tết cổ truyền nhé

 

 

 

Mứt dừa ngũ sắc cho ngày Tết

 

 

Nguyên liệu làm mứt dừa cho ngày Tết


Nhắc đến món mứt dừa ngày Tết trong những năm gần đây đang rộ lên món mứt dừa ngũ sắc với rất nhiều màu như xanh, đỏ, tím, vàng, hồng... thêm sắc màu cho ngày Tết thêm phần lung linh hơn. Những màu này không phải làm từ phẩm màu như trước kia khiến cho mọi người lo lắng nữa. Mà giờ đây với công thức đổi mới, mứt dừa được làm từ bột tự nhiên được sản xuất từ rau, củ, quả tươi nguyên chất như bột củ dền, bột trà xanh, bột lá nếp, bột khoai lang tím...
Về phần nguyên liệu làm mứt dừa thì mứt dừa chỉ cần những nguyên liệu đơn giản đó là dừa tươi nạo sợi, đường trắng, bột màu tự nhiên tùy vào sở thích của mỗi người muốn mứt dừa màu gì

Chọn nguyên liệu làm mứt dừa cho ngày Tết cổ truyền phải chọn những quả dừa bánh tẻ, không nên chọn những quả dừa quá già hoặc quá non thì làm mứt dừa sẽ không ngon. Khâu chọn nguyên liệu làm mứt dừa rất quan trọng vì nguyên liệu quyết định độ ngon hay không của mứt dừa bạn làm

 

 

Sử dụng dừa bánh tẻ để làm mứt dừa


Còn về phần chọn bột màu tự nhiên để tạo màu cho món mứt dừa cũng có phần quyết định khá lớn trong việc đảm bảo món mứt dừa. Bột màu tự nhiên có chất lượng tốt thì màu lên mới chuẩn, mới đảm bảo sức khỏe. Vì trong thành phần của các loại bột màu tự nhiên chứa nhiều thành phần chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và chữa được nhiều bệnh thường gặp

 

 

Bột màu tạo màu cho món mứt dừa thêm hấp dẫn 


Nên phần chọn nguyên liêu làm mứt dừa cho ngày Tết cần phải chuẩn, đảm bảo chất lượng tốt cho món mứt dừa ngày Tết cho gia đình cùng thưởng thức. Vì vấn đề an toàn thực phẩm, thực phẩm bẩn là vấn đề nhức nhối mà chưa có nhiều cách giải quyết trong những ngày Tết. Vì vậy mọi người hãy cùng đảm bảo vệ sinh, đảm bảo sức khỏe của chính mình đã góp một phần lớn cho cộng đồng

Tổng quan về nguyên liệu làm mứt dừa ngũ sắc:
- Mứt dừa màu xanh lá cây: 200g dừa tươi, 80g đường, 8g-9g bột lá nếp
- Mứt dừa màu đỏ cam: 200g dừa tươi, 80g đường, 18-20g bột gấc khô
- Mứt dừa màu tím: 200g dừa tươi, 80g đường, 8-10g bột khoai lang tím
- Mứt dừa màu vàng: 200g dừa tươi, 80g đường, 10-12g bột dành dành
- Mứt dừa màu hồng: 200g dừa tươi, 80g đường, 10-12g bột củ dền

 

 

 

Đường là thành phần không thể thiếu trong món mứt dừa

 

 

Cách làm mứt dừa màu hồng bột củ dền

 

1. Sơ chế nguyên liệu

 

- Dừa nạo sạch lớp vỏ bên ngoài, dùng dao bổ đôi

- Dùng nạo nạo thành những sợi dừa dài
- Chuẩn bị một chậu nước ấm cho thêm chút muối, bỏ dừa vào ngâm 15 phút
- Sau 15 phút, rửa sạch, vớt ra rổ cho ráo nước
- Bột củ dền đổ ra bát, cho lượng nước vừa đủ
- Khuấy đều cho bột tan hết

 

 

Dừa tươi nạo thành những sợi dài

 

2. Ướp dừa


- Dừa sau khi rửa sạch, để ráo nước, cho dừa ra bát tô
- Cho đường vào trộn đều
- Cho 50% nước cốt bột củ dền vào trộn cùng
- Ướp dừa khoảng 2 tiếng trước khi sên
- Trong quá trình ướp, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều cho dừa được ngấm đều màu và đường

 

3.  Sên dừa


- Dừa sau khi ủ được 2 tiếng, bập bếp, cho chảo lên sên
- Đảo đều tay, hạ lửa xuống mức trung bình khi dừa bắt đầu sôi và cạn nước
- Đảo đều tay, sên dừa khoảng 70% thì cho nốt lượng nước cốt củ dền vào đảo đều
- Tiếp tục sên đến khi dừa khô, không còn nước, xuất hiện bột li ti bám vào dừa là đạt
- Đổ dừa ra mâm, rải đều cho nguội
- Mứt dừa sau khi nguội cho vào hộp để bảo quản

 

Trên đây chỉ cách làm một món mứt dừa màu hồng bột củ dền, còn những món mứt dừa khách quy trình tiến hành cũng tương tự, bạn có thể tham khảo cách làm mứt dừa màu hồng này và thực hiện các món mứt dừa khác

 

 

Dừa sau khi sên xong cho ra nguội trước khi bảo quản

 

Mua bột màu thực phẩm ở đâu với chất lượng tốt


Chợ quê chuyên cung cấp màu thực phẩm tự nhiên với chất lượng tốt, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, đảm bảo VSATTP, không chứa chất bảo quản và phân phối trên toàn quốc. Mua bột màu tự nhiên để chuẩn bị làm nguyên liệu cho món mứt dừa ngày Tết liên hệ:

 

+ Tại khu vực Hà Nội. Liên hệ: 0963 274 216
+ Tại khu vực TP.HCM. Liên hệ: 0915 434 189


CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

100C/2/72 Dương Quảng Hàm Q.Cầu Giấy TP.Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
385/5 lê văn sỹ P2 Tân Bình HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

tags nguyên liệu làm mứt dừa, nguyên liệu làm mứt dừa ngày tết cổ truyền, chuẩn bị nguyên liệu làm mứt dừa, làm mứt dừa cần những nguyên liệu,

Thông tin liên quan


» Cách làm mứt dừa nhiều màu tự nhiên

» Nguyên liệu làm mứt dừa cho ngày Tết cổ truyền

» Bột lá gai - giá bán bột lá gai tại chợ quê

» Nơi bán bột lá gai khô nguyên chất đảm bảo, uy tín

» Mua bột lá gai ở đâu Hà Nội và TP. HCM uy tín

» Mua rau khúc, bột lá khúc khô về làm bánh, nấu xôi khúc

» Bán bột lá khúc nguyên chất để làm bánh, nấu xôi khúc

» Cung cấp bột lá khúc khô nguyên chất tại Sài Gòn

» Mua bột lá khúc tại Hà Nội uy tín chất lượng

» Cửa hàng bán bột tạo màu thực phẩm an toàn

bột lá khúc
bột lá nếp
bột lá cẩm
bột tạo màu tự nhiên

đội ngũ hỗ trợ

  • Ms.Hồng Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0915.434.189
  • Ms.Lan Điện thoại: 0963.274.216
  • Ms.Vân Điện thoại: 0967.694.021

Thông tin khuyến mãi

BIG SALE ! Giảm Giá nhân dịp 20-10-2018
Khuyến mãi tháng 10/2018 tại Chợ Quê, GIẢM GIÁ CỰC SỐC bột tạo màu tự nhiên! MUA NGAY tại đây hoặc đến trực tiếp các cửa... »Xem chi tiết
» Tưng bừng khuyến mãi mua 1 tặng 1 dịp Noel 2016 & xuân 2017
Nhân dịp Giáng sinh 2016 và chào đón tết dương lịch 2017, Shop Chợ Quê chuyên cung cấp các sản phẩm hạt dinh dưỡng, bột tạo màu và các sản phẩm bảo vệ sức... » Chi tiết
» Chợ Quê Thay lời tri ân gửi đến thầy cô 20/11
Để chào đón ngày lễ lớn của nhà giáo Việt Nam, Chợ Quê đã nhanh chóng đưa ra chương trình tri ân, đây sẽ là những món quà tuyệt vời... » Chi tiết
» Khuyến mãi SIÊU SỐC chào mừng 20/10
Nhân ngày 20/10, ngày lễ dành riêng cho toàn bộ chị em phụ nữ Việt Nam, Chợ Quê xin gửi tặng đến chị em những lời chúc sức khỏe kèm theo những món quà tuyệt... » Chi tiết

Tin Tức Mới

Cách làm mứt dừa nhiều màu tự nhiên tin mới chợ quê
Với những phẩm màu từ tự nhiên, các bà mẹ nội trợ tha hồ sáng tạo ra món mứt dừa đầy màu sắc cho ngày Tết khiến cả người lớn... »Xem chi tiết
» Nguyên liệu làm mứt dừa cho ngày Tết cổ truyền
Tết cổ truyền của Việt Nam ngày nay với phong phú các món ăn, món tráng miệng trong những ngày Tết để chiêu đãi khách. Trong đó phải kể đến món mứt... » Chi tiết
» Bột lá gai - giá bán bột lá gai tại chợ quê
Bột lá gai hiện nay được nhiều người biết đến vì sự tiện lợi khi thay lá gai khô để làm bánh gai, bánh ít mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng vốn có của... » Chi tiết
» Nơi bán bột lá gai khô nguyên chất đảm bảo, uy tín
Mọi người đều biết đến món bánh gai, bánh ít là đặc sản, nhưng chưa chắc đã biết đến lá gai, bột lá gai để làm những loại bánh này Giới thiệu về câ... » Chi tiết