Bột Lá Nếp (Bột Lá Dứa) Và Quy Trình Sản Xuất Đảm Bảo Chất Lượng VSATTP

Chợ Quê bán sỉ, lẻ Bột lá nếp lá dứa (bột lá dứa) mùi thơm bột màu xanh nguyên chất 100% từ cây lá nếp lá dứa tại Hà Nội, Tp.HCM (Sài Gòn) và bán toàn quốc. Sản phẩm chuyên dùng làm nguyên liệu để chế biến các loại bánh, thạch, mứt dừa, xôi, đồ uống thực phẩm...

Các công đoạn sản xuất bột lá nếp

Bước 1: Thu hoạch

Bước 2: Sơ chế sản phẩm lá nếp (lá dứa)

Bước 3: Chế biến thành dạng bột.

Bước 4: Đóng gói và bảo quản.

Bạn có thể mua sản phẩm bột lá nếp lá dứa bằng thông tin bên dưới đây!

Cách mua bột lá dứa Chợ Quê

» Gọi điện trực tiếp: 0915.434.189 - 0963.274.216. 

» Đặt hàng qua website choquevn.com.

» Có thể đặt hàng ngay trên fanpage "Bột Lá Nếp Bột Lá Dứa Bột Lá Cẩm" của Chợ Quê.

Công dụng chính của bột lá nếp (lá dứa)

1. Công dụng trong chế biến thực phẩm

hình ảnh bột lá nếp lá dứa mẫu cũ Chợ Quê

hình ảnh bột lá nếp lá dứa mẫu mới Chợ Quê cao cấp

 Chợ Quê chia sẻ đến quý khách hàng một số công thức chế biến món ăn rất đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn được làm từ bột lá nếp lá dứa

+ Bánh đúc bột lá nếp: 

Nguyên liệu làm bánh đúc gồm: 200g bột gạo tẻ, 200g bột năng, 300g đường thốt nốt, 1 lon nước cốt dừa nhỏ, 1/2 củ gừng tươi, 50g vừng rang chín, 10g bột lá dứa.

+ Bánh da lợn (Bánh chín tầng mây):

Nguyên liệu cần cho món bánh da lợn gồm: 200g đậu xanh, 500g bột năng, 100g bột gạo, 400g đường, nước cốt dừa, 10g bột lá dứa.
 

+ Bánh bò bột lá nếp:

Nguyên liệu bao gồm: 360g bột gạo, 40g bột năng, 300ml nước cốt dừa, 100ml kem whipping, 400ml nước dừa, 400g đường, 6g men nở, 1 muỗng cafe bột nở, 12g bột lá dứa
 

+ Bánh trôi bột lá dứa:

Nguyên liệu cho món bánh trôi bột lá dứa gồm: 150g bột gạo nếp, 4g bột lá dứa, đường phên, vừng rang.

+ Bánh khúc lá dứa:

Bánh khúc lá dứa nguyên liệu cần chuẩn bị : 300g gạo nếp, 4-5g bột lá dứa, 100g đỗ xanh, 100g thịt, 300g bột gạo nếp, 13g bột lá khúc, hành tím, nước cốt dừa, bột tiêu.

+ Bánh dẻo bột lá dứa:

Nguyên liệu cho 1 chiếc bánh dẻo trung thu: 72g nước đường bánh dẻo, 35g bột bánh dẻo, 2g bột lá dứa, 2g dầu ăn.
 

+ Thạch bột lá dứa:

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm cho món thạch rau câu bột lá dứa gồm: 4g bột rau câu, 4g bột lá dứa, 50g đường.

+ Xôi bột lá dứa:

Nguyên liệu chuẩn bị để nấu xôi bột lá dứa: 500g gạo nếp, 20g bột lá dứa, đường, nước cốt dừa.

+ Mứt dừa bột lá dứa:

Nguyên liệu làm món mứt dừa bột lá dứa ngày tết: 200g dừa tươi nạo sợi, 8g bột lá dứa, 80g đường.

+ Bánh phu thê lá dứa:

Nguyên liệu chính cho bánh phu thê: 200g bột năng, 50g đậu xanh, 20g dừa nạo, 120g đường, dầu ăn, 8g bột lá dứa.

2. Công dụng lá nếp đối với sức khỏe - trong y học

+ Hỗ trợ điều trị cao huyết áp

+ Giảm căng thẳng

+ Hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp

3. Công dụng bột lá nếp trong đời sống sinh hoạt

Bột lá nếp có mùi thơm rất dễ chịu vậy nên được nhiều lái xe ô tô dùng trong túi và để trên xe sẽ tạo mùi thơm cho xe. Hoặc có thể dùng bột lá nếp để trong nhà có thể đuổi gián mà không cần phải dùng đến hóa chất độc hại.

5 lý do bạn nên sử dụng bột lá nếp (lá dứa) tại Chợ Quê:

1, Cam kết đảm bảo nguyên chất tự nhiên (100% nguyên chất) không chất bảo quản, phẩm màu.

2, Chợ Quê được chứng nhận cơ sở sản xuất bột lá nếp lá dứa đảm bảo VSATTP theo quy trình khép kín.

3, Giữ được màu sắc và mùi vị tự nhiên.

4, Bột lá nếp (lá dứa) bán sỉ, lẻ với số lượng lớn số lượng người sử dụng trên toàn quốc.

5, Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Cách lấy màu từ bột lá dứa nguyên chất

Bột lá dứa ở dạng bột khô nên cách sử dụng cũng khá đơn giản, không cầu kỳ mất nhiều thời gian chế biến đâu, với 2 cách lấy màu đơn giản sau:

 Cách 1: Trộn trực tiếp lên các món ăn sau đó đem đi nấu chín.

 Cách 2: Hòa bột lá dứa với nước lạnh.

Bước 1: Cho bột lá dứa với lượng vừa đủ vào bát, đổ phần nước lọc vào, khuấy đều cho đến khi tan bột.

Bước 2: Lọc qua khăn xô cho sạch phần cặn còn sót lại.

Bước 3: Đem phần nước cốt này đi chế biến.

Như vậy với cách thực hiện nào cũng đơn giản cả, chính vì bột lá nếp ở dạng bột mịn nên khi sử dụng cũng khá tiện lợi và tiết kiệm được khá nhiều thời gian trong khấu chế biến. 

 Một vài lưu ý khi sử dụng bột lá dứa:

 Bột lá dứa tuy có màu xanh cốm đẹp mắt, nhưng nếu như sử dụng với liều lượng quá nhiều món ăn sẽ không còn đẹp mắt mà chuyển sang màu xanh đen.

 Bột lá dứa khi chịu tác động từ nhiệt cao cũng sẽ bị chuyển màu từ màu xanh lá sang màu xanh cốm.

 Đối với món xôi lá dứa nên đồ xôi chín sau đó mới trộn nước cốt lá dứa giúp xôi giữ được màu.

 Để món ăn trộn đẹp mắt bạn không nên trộn trực tiếp mà nên hòa lấy nước cốt sau đó mới đi đem tạo màu cho món ăn.

 Bột lá dứa sau khi không sử dụng hết nên bảo quản cẩn thận để sử dụng tiếp cho lần sau, nhằm tránh lãng phí. 

3 Cách để bảo quản bột lá dứa (lá nếp) bạn cần biết

• Để nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời.
• Buộc kín túi sau mỗi lần sử dụng sản phẩm.
• Để trong tủ lạnh sản phẩm sẽ dùng được lâu hơn.

Địa chỉ bán bột lá nếp (lá dứa) ? Mua bột lá nếp lá dứa ở đâu tốt nhất?

1, Mua trên website: choquevn.com

2, Gọi trực tiếp Hotline: 0963.274.216

3, Đặt qua zalo: 0963.274.216 - 0915434189

 Tại Hà Nội liên hệ: 0984.845.724 - 0915.731.468

 Tại TPHCM liên hệ: 0967.694.021 - 0915.434.189

Giá bán bột lá nếp bao nhiêu tiền?

Giá bán lẻ 70.000vnđ/ 100g

Giá bán theo (kg) 600.000vnđ/1kg

Giá sỉ theo số lượng quý khách liên hệ: zalo/hotline: 0967.694.021

Xem thêm: Bột lá nếp (Bột lá dứa) 

 => Tham khảo thêm các loại bột rau củ