Qủa óc chó- Thực phẩm giàu Omega 3 cho bà bầu
Qủa óc chó- Thực phẩm giàu Omega 3 cho bà bầu
Omega-3 có vai trò rất lớn trong sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Omega-3 giúp phát triển não bộ, hệ thần kinh và hình thành võng mạc. Điều này thường được khuyến khích thông qua các nguồn thực phẩm như cá, hải sản, đặc biệt là những cá béo, các loại thịt động vật, và xu hướng hiện tại chính là các loại hạt dinh dưỡng như: Quả óc chó, mắc ca, hạnh nhân,...
Vậy Omega-3 là gì?
Omega-3 là môt loại axít béo chưa bão hòa đa, có nhiều trong những thực phẩm như cá, thịt thú săn, các loại hạt và thực vật nhỏ. Omega-3 là một trong bốn loại chất béo mà cơ thể phải hấp thu từ thức ăn, bởi cơ thể không thể tự sản xuất ra loại axít béo này. Tuy nhiên đây lại là dưỡng chất mang tính sống còn với cơ thể ngay từ khi trong bụng mẹ. Chúng cần thiết cho sự phát triển cả thể chất và trí tuệ.
Có 3 loại Omega-3 chính
- EPA (Eicosapentaenoic Acid): EPA là tiền chất của eicosanoid 3, tiền chất của hoạt chất chống viêm. EPA giúp tạo ra prostagladin ức chế sự đóng vón của tiểu cầu, chống viêm, giảm và phòng ngừa hình thành huyết khối, đồng thời giảm cholesterol, giảm triglyceride trong máu làm giảm độ nhớt dính của máu giữ cho tuần hoàn được thông thoáng. Thường có trong cá và dầu cá
- DHA (Docosahexanoic Acid): DHA là thành phần chính trong chất xám của não bộ, võng mạc, màng tế bào thần kinh, tham gia tích cực vào hoạt động của hệ tim mạch và miễn dịch. DHA chiếm 20% trọng lượng của não bộ, 100% màng tế bào thần kinh và chiếm tới gần 93% trong võng mạc. Thường có trong cá.
DHA và EPA tạp ra độ nhạy cảm, độ mềm dẻo của các tế bào thần kinh, giúp truyền thông tin nhanh và chính xác, khả năng tư duy và học hỏi.
- ALA (Alpha-Linolenic Acid): có trong hạt, tinh đầu thực vật và rau lá xanh. Giúp chuyển hóa glucose, cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động hàng ngày, chống oxy hóa và chống lão hóa. ALA sẽ chuyển hóa thành DHA và EPA trong cơ thể.
Omega-3 có chức năng gì đối với phụ nữ trong thời kỳ mang thai
Như mình đã nói ngay từ đầu bài viết. Omega-3 đóng góp vai trò lớn vào sự phát triển của thai nhi. Với mẹ, Omega-3 giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh, giảm nguy cơ tiền sản giật, giảm trầm cảm sau sinh và giảm thiểu nguy cơ sinh sớm.
Nếu thiếu hụt Omega-3 trong thời kỳ mang thai sẽ dẫn đến hậu quả như thế nào?
Nếu cơ thể mẹ không cung cấp đủ hàm lượng Omega-3 cần thiết cho cả mẹ và con, bé sẽ bắt đầu lấy Omega-3 từ nguồn dự trữ của cơ thể bạn. Các nhà nghiên cứu cho rằng, nguồn dự trữ này nằm trong não, sự thiếu hụt sẽ làm mất 3% tế bào não. Có lẽ đây cũng là nguyên nhân khiến cho các mẹ bầu sau sinh mà mình gặp đều nói rằng, từ sau khi sinh họ khó tâp trung hơn so với lúc trước và rất dễ hay quên.
Lợi ích của Omega-3 đối với bé
Một nghiên cứu mới đây được thực hiện dành cho những bé dưới 7 tuổi cho thấy, những bé được cung cấp Omega-3 với liều lượng thích hợp từ trong bụng mẹ có khả năng tập trung cao và thị lực tốt hơn những bé không được bổ sung đầy đủ. Ngooài ra bé cũng đạt được nhịp độ phát triển nhanh hơn 2 tháng so với những bé khác.
Về lâu dài, khi bé được bổ sung Omega-3 đầy đủ, điều này còn giúp cho bé giảm nguy cơ mắc các bệnh về phát triển cũng như hành vi sau này. Chưa kể còn giúp bé giảm các nguy cơ mắc bệnh về ung thư vú hoặc ung thư tuyến tiền liệt.
Dùng Omega-3 liều lượng bao nhiêu là đủ?
Theo khuyến cáo của bác sĩ, phụ nữ mang thai nên dùng ít nhất 250mg Omega-3 mỗi ngày. Đặc biệt trong giai đoạn quý cuối của thai kỳ nên bổ sung Omega-3, vì lúc này thai nhi cần để hình thành 70% não bộ và thần kinh.
Các thực phẩm dầu Omega-3 các mẹ có thể tham khảo như cá thu, cá trích, cá hồi, cá ngừ tươi hoặc đông lạnh. Tuy nhiên một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao, vì thế chúng ta cần chọn loại cá phù hợp. Bên cạnh đó Omega-3 còn có trong các loại thực phẩm như trứng, bánh mỳ, nước hoa quả, rau lá xanh thẫm, các loại hạt cải, hạt hướng dương, quả óc chó.
Quả óc chó - Nguồn thực phẩm giàu Omega-3 cho bà bầu
Nguồn Omega-3 mà mình muốn chia sẽ chính là từ quả óc chó. Quả óc chó được mệnh danh là "vua của các loại hat" cũng bởi đặc tính thành phần Omega-3 cao nhất. Nếu so với cá, hàm lượng của Omega-3 trong quả óc chó cao gấp 3 lần so với cá hồi. Đó chính là lý do tại sao các bà bầu trên thế giới đều thích sử dụng quả óc chó như là nguồn thực phẩm cung cấp Omega-3 cho cơ thể trong suốt thời kỳ mang thai, cũng như cho con bú đó.
Mong các bạn, những người phụ nữ đang giữ vai trò thiêng liêng của tạo hóa, sẽ lựa chọn cho mình những nguồn thực phẩm tốt và an toàn như quả óc chó Hardley Mỹ để đồng hành cùng bạn trong suốt thời gian thai kỳ và sau giai đoạn sinh nở.
Chợ quê
Số 42 ngõ 155 Cầu Giấy - Dịch Vọng - Cầu Giấy - Hà Nội
Tel: 0984.845.724/ 0915.731.468 Time : 24/24
Website : www.choquevn.com Email: tuvanchoque@gmail.com