Cách sử dụng bột lá cẩm tím làm thạch

Cách sử dụng bột lá cẩm tím làm thạch
chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá khuyến Mãi:60.000₫ Giá cũ: 70.000đ

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

0984.845.724
* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Bột lá cẩm tím

Cách sử dụng bột lá cẩm tím làm thạch

Bột lá cẩm tím là loại bột tạo màu tự nhiên để nhuộm màu cho thạch khá phổ biến; cũng như các loại bột tạo màu tự nhiên khác. Hôm nay Chợ Quê hướng dẫn các bạn cách sử dụng bột lá cẩm tím làm thạch đúng cách nhé. 

cách sử dụng bột lá cẩm làm bánh trôi

 

 

Thạch rau câu màu tím hấp dẫn

 

Thạch rau câu là món ăn tráng miệng khoái khẩu của mọi người nhất là đối với trẻ nhỏ, còn đặc biệt hơn là tự tay làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức, không chỉ ý nghĩa mà còn an toàn. 


Mùa hè nóng bức mà được giải nhiệt bằng thạch rau câu vừa thơm, vừa dai lại thanh mát thì thật tuyệt vời. Những miếng thạch rau câu không chỉ thơm ngon mà còn phải thật bắt mắt bởi những màu sắc sặc sỡ được làm từ nguyên liệu tự nhiên đảm bảo cho sức khỏe của bạn.


Trong đó phải nhắc đến món thạch rau câu màu tím từ bột lá cẩm tím lạ mắt, không chỉ làm kích thích thị giác mà nó còn làm cho vị giác của bạn phải thổn thức ngay lập tức muốn thưởng thức liền.

 

Hãy thay đổi cách làm thạch rau câu của bạn một chút là có thể có món thạch rau câu mới lạ cho cả gia đình cùng thưởng thức vào dịp cuối tuần rồi.

 

cách sử dụng bột lá cẩm làm bánh trôi

 

 

Cách sử dụng bột lá cẩm tím lấy màu làm thạch

Luộc cây lá cẩm lấy phần nước màu tím để làm thạch là cách nhuộm màu tím cho thạch mà hầu hết bạn nào cũng biết. Nhưng lấy màu từ bột lá cẩm tím để tạo màu tím cho thạch rau câu thì không phải bạn nào cũng biết cách làm.

 

Sau đây Chợ Quê sẽ hướng dẫn bạn cách lấy màu tím đẹp tự nhiên từ bột lá cẩm tím để nhuộm màu cho thạch

 

- Bột lá cẩm tím có màu xanh của lá cẩm nhưng khi hòa nước nóng bột sẽ chuyển từ màu xanh sang màu tím, nên khi khách hàng mua sản phẩm bột lá cẩm tím nên chú ý đặc điểm này.


- Đun sôi nước, cho bột lá cẩm tím vào nồi khuấy đều trong 30 giây hoặc hòa bột lá cẩm cùng với nước sôi nóng già, khuấy đều bột để nghỉ 20-30 phút.


- Đợi cho màu chuyển sang màu tím, sau đó lọc qua rây bỏ phần cặn, chỉ lấy nguyên phần nước màu tím đem đi chế biến.

 

Với những bước làm đơn giản đó, bạn thu được nước bột lá cẩm tím đẹp, có màu tím tươi tắn rồi.

cách sử dụng bột cẩm tím làm thạch

 

Cách sử dụng bột lá cẩm tím làm thạch rau câu 


1. Nguyên liệu


- 1 gói thạch rau câu con cá dẻo


- 100g đường


- 10g bột lá cẩm


- 1500ml nước

  

2. Hướng dẫn cách làm thạch màu tím


Bước 1: Trộn đường và bột rau câu con cá dẻo.


Bước 2: Bột lá cẩm tím hòa với nước sôi nóng già, khuấy đều, chờ lên màu rồi lọc quay rây lấy phần nước cốt, thực hiện các bước như ở trên.


Bước 3: Đun sôi 1500ml nước, đổ từ từ hỗn hợp bột thạch và đường khuấy đều cho tan bột. Khoảng 2-3 phút, thấy thạch trong thì hớt hết bọt, cho từ từ nước bột lá cẩm vào khuấy đều rồi tắt bếp. (Nếu thấy màu ưng ý có thể bớt nước cốt bột lá cẩm lại hoặc tăng thêm nếu màu chưa đẹp mắt). 


Bước 4: Đổ thạch ra âu thủy tinh hoặc ra khay làm làm thạch tùy ý.


Bước 5: Chờ thạch rau câu bột lá cẩm đông hoàn toàn và nguội thì cho vào tủ lạnh vài giờ là có thể dùng được.

 
cách sử dụng bột lá cẩm làm bánh trôi

 

3. Lưu ý khi nấu thạch rau câu

- Không pha bột với nước lạnh hoặc nước nóng dưới 80 độ C, khiến cho bột lá cẩm không ra được màu tím hoặc không lên được màu tím.

 

- Lượng đường bạn cho vào nồi thạch rau câu theo khẩu vị của gia đình.

 

- Có thể hòa trực tiếp hỗn hợp bột rau câu và thạch vào nước cốt lá cẩm tím rồi đặt lên bếp nấu

 

- Bạn có thể điều chỉnh độ đậm nhạt của thạch bằng cách tăng hoặc giảm lượng nước cốt cho vào thạch theo màu như ý muốn. 

 

- Bạn có thể làm thêm nhiều màu cho thạch từ các loại bột tạo màu tự nhiên như bột lá nếp, hoa đậu biếc, bột củ dền,...

 

Chúc các bạn thành công với cách sử dụng bột lá cẩm tím làm thạch.

 

cách sử dụng bột lá cẩm làm bánh trôi

 

Liên hệ hotline: 0963 274 216 - 0915 434 189 để đặt mua bột lá cẩm tím của chợ quê cũng như được tư vấn chi tiết về cách sử dụng của bột lá cẩm tím cũng như các loại bột tạo màu tự nhiên khác nhé.


CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

100C/2/72 Dương Quảng Hàm Q.Cầu Giấy TP.Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
385/5 lê văn sỹ P2 Tân Bình HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

tags cách sử dụng bột lá cẩm tím làm thạch, cách sử dụng bột lá cẩm tím, bột lá cẩm tím, mua bột lá cẩm tím,

bột lá khúc
bột lá nếp
bột lá cẩm
bột tạo màu tự nhiên

đội ngũ hỗ trợ

  • Ms.Hồng Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0915.434.189
  • Ms.Lan Điện thoại: 0963.274.216
  • Ms.Vân Điện thoại: 0967.694.021