Bột lá cẩm để làm bánh - thạch cho màu sắc sinh động

Bột lá cẩm tím

Bột lá cẩm để làm bánh - thạch cho màu sắc sinh động

Giá bán: 60.000 VNĐ/ 50g

Khuyến mãi: Miễn ship nội thành Hà Nội, HCM từ 350.000₫

0984.845.724 - 0963.274.216 - 0915.731.468

tuvanchoque@gmail.com

www.choquevn.com

15/28/477 Kim Mã Tp.Hà Nội - 453 Lê Văn Sỹ P2 Q.Tân Bình

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

Đăt mua ngay
* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Bột lá cẩm để làm bánh - thạch cho màu sắc sinh động

Ngoài sử dụng bột lá cẩm để tạo màu sắc có xôi đặc biệt lá xôi ngũ sắc, bột lá cẩm còn có thể sử dụng để tọa màu có một số loại bánh cũng rất hiệu quả. Cũng như đối với xôi, việc lấy màu của bột lá cẩm cho màu sắc bắt mắt và đẹp nhất cũng cần phải thực hiện cách lấy màu đúng phương pháp.

 

Cách lấy màu bột lá cẩm đẹp nhất cho bánh

 Cách lấy màu bột lá cẩm đẹp nhất cho bánh

 

Điều quan trong nhất trong quá trình lấy màu từ bột lá cẩm đó chính là quá trình ngâm bột. Việc ngâm bột lá cẩm và nhiệt độ nước ngâm bột cũng sẽ quyết định rất lớn đến màu sắc của bánh.

Bột lá cẩm hòa với nước nóng già hoặc đã đun sôi với nước. (Lưu ý không pha bột với nước lạnh, nếu pha nước lạnh màu sẽ không lên được).

Sau khi ngâm nước, đợi đến khi bột lá cẩm tan màu, lấy được màu sắc đẹp và linh động nhất, để nước bột lá cẩm thôi ra màu rồi lọc qua rây 2 lớp. Nếu có thể lọc qua lớp khăn xô là tốt nhất. Cuối cùng trộn nước bột lá cẩm với bột. Cho bột nghỉ rồi mới chế biến.

 

 Tham khảo:  Mang xôi nếp cẩm núi rừng về căn bếp của bạn

 

Sử dụng bột lá cẩm để làm thạch cho màu đẹp mắt

 Sử dụng bột lá cẩm để làm thạch cho màu đẹp mắt

 

Tương tự như cách lấy màu sắc cho các loại bánh, để lấy được màu sắc sinh động, đẹp mắt cho bột lá cẩm chúng ta cần thực hiện theo đúng 3 bước rất đơn giản nhưng cũng vô cùng quan trọng.

-              Bột lá cẩm hòa với nước nóng già hoặc đun sôi với nước. (Lưu ý không pha bột với nước lạnh, nếu pha nước lạnh màu sẽ không lên được)

-              Để nước bột lá cẩm thôi ra màu rồi lọc qua rây 2 lớp. Nếu có thể lọc qua lớp khăn xô là tốt nhất.

-              Đun nước thạch rau câu gần được thì cho nước màu lá cẩm vào.

 

Tham khảo: Công thức làm thạch rau câu 3D chuyên nghiệp

 

Mua bột lá cẩm tại Chợ Quê

 Mua bột lá cẩm tại Chợ Quê

 

Chợ quê là địa chỉ chuyên bán sỉ, lẻ các mặt hàng bột là cẩm tím, cẩm đỏ tại Hà Nội với số lượng lớn, mức giá cả thấp, hợp lý và cạnh tranh trên thị trường bột lá cẩm.

 

Để giúp những khách hàng ở mọi miền của tổ quốc có thể thưởng thức được món ăn ngon, tạo màu sắc bắt mắt cho đồ ăn mà bạn chế biến, hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ www.choquevn.com hoặc nhấc điện thoại lên và gọi đến số điện thoại di động 0984.845.724 / 0915.731.468 để được nhận hàng ngay tại nhà, nơi mà bạn có thời gian rảnh rỗi để chế biến những món ăn ngon, bắt mắt từ bột là dứa hay còn gọi là bột lá nếp được lấy hoàn toàn tự nhiên này.

 

Liên hệ Chợ Quê:

 Địa chỉ: Số 42/155 Cầu Giấy - TP. Hà Nội

 Điện thoại: 0984.845.724/ 0915.731.468   

 Thời gian làm việc : 24/7    

tags bột lá cẩm, làm bánh bột lá cẩm, làm thạch bột lá cẩm, tạo màu cho bột lá cẩm,