Lợi ích xen canh của cây mac-ca tại Tây Nguyên
Từ năm 2000, cây măc-ca đã được đưa và thử nghiệm tại Việt Nam mà địa điểm được chọn là Tây Nguyên. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học về giống cây mac-ca khi được trồng tại tây nguyên sẽ mang lại rất nhiều những thuận lợi cho người trồng cậy, đặc biệt là vẫn có thể phát triển đồng thời 2 giống cây mới và cũ là mac-ca và cafe bằng cách xen canh 2 giống cây trồng, điều này sẽ mang lại rất nhiều những lợi ích.
Trồng xen canh cafe và mac-ca
Theo T.S Trần Vinh, Phó viện trưởng Viện khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên cho biết, cây mắc ca là cây dễ trồng nhưng khó tính. Tỷ lệ sống cao trên 90%. Cây mắc ca có thể ra hoa kết trái được trong mùa khô, chịu được thời tiết khắc nghiệt. Tuy nhiên nó khó tính ở chỗ, nếu nhiệt độ trên 35 độ, cây có thể rụng quả trên 50%. Những vùng quá nắng nóng, đất bí chặt, ngập úng, ông khuyến cáo không nên trồng cây mắc ca.
Tuy nhiên qua nghiên cứu thì phương pháp trồng xen cây rất hiệu quả. Cây cafe ưa bóng, khi trồng xen mắc ca thì tạo bóng cho cây cafe, cây mắc ca lại được hưởng nước tưới từ cây café khiến mắc ca có tỷ lệ hoa và đậu quả nhiều hơn và không ảnh hưởng gì đến năng suất cây cafe.
Nhìn nhận hiện trạng cây mắc ca ở Việt Nam hiện nay, TS. Nguyễn Trí Ngọc, Tổng thư ký Hiệp hội Nông nghiệp Việt Nam cho biết: “Thời gian qua chúng ta đã có nhiều ý kiến trái ngược nhau về cây mắc ca. Tuy nhiên điều đó là bình thường. Chúng ta không nên bàn nhiều đến những con số mà nên bàn là làm cách nào cho nó có hiệu quả”.
Bạn nên biết: Tương lai phát triển cho loại cây Mac-ca tại Việt Nam
Lợi ích của người sử dụng khi sử mac-ca được đưa vào Việt Nam
Theo kết quả nghiên cứu, Mac-ca sẽ được đưa vào Việt Nam và phát triển rất nhanh, điều này sẽ mang lại cho người dùng trong nước rất nhiều những thuận lợi.
- Mac-ca được biết đến là 1 loại thực phẩm cao cấp, chính vì vậy không phải ai cũng được sử dụng và sử dụng thường xuyên, hơn nữa, Mac-ca hiện nay vẫn là những loại mac-ca nhập khẩu từ Úc hoặc Trung Quốc vậy nên chi phí cũng sẽ cao hơn. Số lượng người được tiếp cận với loại quả tốt và đầy dinh dưỡng này sẽ tăng lên.
- Cũng xuất phát từ các kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thì chất lượng dinh dưỡng của Mac-ca khi trồng ở Việt Nam sẽ không khác gì với Macca được nhập khẩu từ Úc, chính vì vậy mà bạn có thể được thưởng thức món ăn mà trước đây chỉ dành riêng có giới quý tộc thì giờ đây tất cả mọi người đều được thưởng thức hương vị thơm ngon đặc biệt của mac-ca.
- Mac-ca được biệt đến là thực phẩm cung cấp rất nhiều những chất dinh dưỡng, góp phần quan trọng vào việc chăm sóc và phát triển ức khỏe và giống như 1 loại thực phẩm chức năng tạo điều kiện cho não của trẻ phát triển thuận lợi và trẻ sẽ thông minh hơn. Đối với phụ nữ mang thai khi sử dụng mac-ca cũng có thể giúp cho thai nhi phát triển rất tốt và hiệu quả.
Xem thêm: Mắc-ca - Giá trị ẩm thực tuyệt vời