Tp.HCM: 0915 731 468
Tp.Hà Nội: 0984 845 724
Hotline: 0984 845 724

Bột lá dứa thơm ngon và ứng dụng tuyệt vời

Lá dứa được rửa rất kĩ và sạch, sấy khô giữ màu xanh và nghiền mịn cho thành phẩm bột lá dứa siêu mịn. Bột lá dứa ko mịn được như bột trà xanh vì lá dứa rất nhiều gân, xơ nhưng màu xanh và mùi thơm ko hề thua kém loại lá tươi. Các bạn làm bánh có thể lấy 1-2 thìa bột hòa vào nước và lọc qua rây bỏ bã.

Bột lá dứa

Lá dứa sấy lạnh:

lá dứa khô (lá cơm nếp khô)
bột lá dứa (bột lá nếp)
Nghiền mịn bằng máy công nghiệp:
Thành phẩm có màu xanh nhạt, mùi thơm lá dứa.

Tham khảo: Hướng dẫn làm món chè bột báng lá dứa ngon như nhà hàng

Sau đây là một số công thức chúng ta có thể chế biến từ bột lá dứa (lá cơm nếp).

Đầu tiên phải kể đến là trà lá dứa, các bạn có thể uống nóng hoặc uống đá như thế này và thường nên thêm trà xanh để có mùi vị thơm ngon nhất. Ở một số nơi gọi thức uống này là trà xanh lá dứa. Nếu có lá dứa tươi các bạn có thể xay lấy nước hoặc cho cả bó lá vào nồi nấu lấy nước. Còn nếu với bột lá dứa các bạn có thể hòa trực tiếp và nước ấm, sẽ có một phần gân xơ lắng xuống đáy và phần thịt lá lơ lửng, các bạn hãy gạn và lọc đi phần xơ nhé.

Nước lá dứa( lá nếp)

Là phương thuốc dân gian, uống trà có nguồn gốc từ lá dứa ngăn ngừa cơn hen và ổn định huyết áp. Nó cũng kích thích đổ mồ hôi mà là một cách hiệu quả để loại bỏ độc tố và đốt cháy chất béo dư thừa ra khỏi cơ thể. Trà lá dứa cũng làm giảm lượng đường trong máu và tăng cường các chức năng của tim và thận của chúng ta.

Tham khảo: Chế biến các món ngon từ bột lá dứa( Bột lá nếp)

Những lợi ích sức khỏe khác của bột lá dứa là: