Cách ăn và chế biền hạt mắc ca

Nguồn gốc cây Macadamia xuất phát từ các rừng rậm cận nhiệt đới tại Châu Úc. Cách đây hàng ngàn năm tại đây thổ dân đã dùng chúng là một nguồn thực phẩm quý với tên “kindal kindal”. Hạt Mắc ca có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho tim mạch, trí não, người bị yếu sinh lý, phụ nữ mang thai, trẻ em đang trong giai đoạn phát triển. Đây là một loại hạt quý, tuy nhiên có nhiều người chưa biết cách ăn và chế biến sao cho hạt ngon mà không làm mất giá trị dinh dưỡng.

Ăn hạt mắc ca rất nhiều cách từ ăn sống, nấu, xào hay luộc đều được. Hạt mắc ca nên ăn hàng ngày để chăm sóc sức khỏe cho gia đình bạn. Với hương vị béo ngậy thơm ngon do lượng chất béo dồi dào bên trong rất phù hợp cho các món ăn tráng miệng, món ăn nhanh, nhẹ hoắc điểm tâm sáng. 

Chế biến hạt mắc ca không khó nhưng bạn vẫn cần chú ý để có thể bảo quản được lâu cũng như giữ được hương vị, dinh dưỡng tốt nhất. Vỏ mắc ca rất cứng nên phải dùng kìm chuyên dụng để tách vỏ. Khi mua bạn nên chọn loại mắc ca khứa nứt để dễ dàng tách vỏ và sử dụng. Tách vỏ xong, đóng gói cẩn thận và cho vào trong tủ lạnh là cách giữ được lâu nhất nhân mắc ca. Hạt mắc ca có thể dùng ăn ngay hoặc chế biến quả macca thành các món ăn khác như kem, bánh, sữa dinh dưỡng, sữa ngũ cốc,... Để mắc ca có mùi thơm ngậy đặc biết quyến rũ bạn có thể cho vào lò vi sóng.

Ăn hạt macadamia cho gia đình giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, cho trẻ em đầy đủ dinh dưỡng phát triển, cho bà bầu cơ thể đề kháng tốt và thai nhi khỏe mạnh hay làm đẹp da, giữ dáng cho phụ nữ. Chính vì thế loại quả nữ hoàng này càng được ưa chuộng trong các gia đình. Cách chế biến hạt mắc ca không quá cầu kì, cách ăn hạt mắc ca đa dạng không gây nhàm chán vậy thì tại sao không lựa chọn cho bản thân và gia đình hại mắc ca Úc chất lượng thơm ngon để thưởng thức.

Chợ Quê bán buôn, bán lẻ: quả óc chó, hồ đào, hạt hạnh nhân, mắc ca, hạt chia

Liên hệ Chợ Quê:

 Địa chỉ: Số 42/155 Cầu Giấy - TP. Hà Nội

 Điện thoại: 0984.845.724/ 0915.731.468   

 Thời gian làm việc : 24/7        

 Website: choquevn.com 

 Email: tuvanchoque@gmail.com