NGUỒN GỐC HẠT MẮC CA

Macadamia được đánh giá là một trong những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao cung cấp cho cơ thể nguồn dinh dưỡng tuyệt vời đối với sức khỏe của con người. Mọi người sử dụng và truyền tai nhau công dụng tuyệt vời nhưng khi nhắc đến nó chắc không có nhiều người am hiểu về loạt hạt này. Cùng tìm hiểu để biết rõ thông tin về loạt hạt dinh dưỡng này, đặc biệt là nguồn gốc hạt mắc ca

Nguồn gốc của hạt mắc ca

Macadamia xuất phát từ các rừng rậm cận nhiệt đới tại Châu Úc, cách đây hàng ngàn năm thổ dân tại đây đã dùng chúng như một loại dược phẩm quý với tên “kindal kindal”. Nhà khoa học và thực vật người Đức, tên Ferdinand von Mueller đã tình cờ khám phá ra macadamia và đặt tên cho chúng theo tên một người bạn đã qua đời là Dr.Johm McAdam.

Năm 1882, macadamia được vận chuyển đến Hawaii với mục đích trồng làm bờ rào chắn gió cho các nông trường mía. Tuy nhiên, mùi vị ngọt ngào của chúng đã khiến chúng tự nổi tiếng.

Năm 1960, cây macadamia được du nhập vào châu Âu, tuy nhiên ngày nay, mắc ca là một trong ba loại hạt được đánh giá cao nhất ở châu lục này.

Khoảng năm 1994, thì những cây macadamia đầu tiên được mang đến Việt Nam và trồng thử nghiệm ở vườn ươm thuộc vườn quốc gia Ba Vì, sau đó nhân rộng giống ra trồng ở Tây Bắc và Tây Nguyên.

Hạt mắc ca Việt Nam với chất lượng không hề thua kém gì hạt mắc ca Úc về độ tươi ngọt khi mới thu hoạch. Nhưng đáng tiếc là công nghệ sau khi thu hoạch của chúng ta chưa tốt dẫn tới việc bảo quản để lưu hành trên thị trường khiến cho chất lượng bị giảm. Nhưng chắc chắn hạt mắc ca sẽ là một trong những cây trồng tiềm năng cho kinh tế Việt Nam nếu như có được nguồn giống, kĩ thuật chăm sóc, thu hoạch tốt.

Các sử dụng hạt mắc ca 

Hạt mắc ca có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là người bị bệnh tim mạch, phụ nữ, phụ nữ mang thai và trẻ em. Tinh dầu chứa trong hạt mắc ca dùng để làm đẹp cho làn da phụ nữ rất hiệu quả, được cho là tốt hơn dầu chồn. Hạt macca có hương vị bơ, thơm, ngậy, thường dùng làm gia vị cho đồ ăn, làm nhân bánh, chocolate, nước uống, dầu salat.

Cách sử dụng hạt mắc ca cũng rất đơn giản:

- Các bạn có thể nướng chín và ăn liền.

- Chế biến thành các món ăn hấp dẫn như kem. bánh, nhân kẹo,...

- Làm sữa mắc ca kết hợp với óc chó, hạnh nhân.

Hàng ngày vào buổi sáng và buổi chiều ăn từ 4-5 hạt mắc ca sẽ làm cho làn da mịn màng, tươi trẻ, giảm được Cholesteron giúp lưu thông mạch máu, giảm tích tụ mảng bám trong mạch máu và chống lão hóa rất tốt. Đặc biệt giúp bổ sung một lượng lớn hàm lượng calo cần thiết cho cơ thể.

Địa chỉ mua hạt mắc ca uy tín

Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều các loại hạt mắc ca có giá đắt rẻ khác nhau, chất lượng cũng khác nhau, thậm chí màu sắc cũng khác nhau. Đó là do được trồng ở những nơi khác nhau sẽ ra những sản phẩm khác nhau. Thị trường hiện nay có rất nhiều loại mắc ca có nguồn gốc từ Trung Quốc, Úc, Nam Phi, Việt Nam,... khiến cho khách hàng hoang mang không biết lựa chọn sao cho đúng. Nhưng ngon nhất và dinh dưỡng nhất vẫn là hạt mắc ca được nhập khẩu từ Úc vì đây được xem là xứ sở là nguồn gốc của loại hạt này.

Do vậy, là người tiêu dùng thông thái, để lựa chọn được những sản phẩm chất lượng nhất bạn nên lựa chọn những nơi bán hạt uy tín nhất để mua được mắc ca ngon nhất, chuẩn nhất, tránh tham rẻ mà mua phải hàng kém chất lượng.

Mua mắc ca nguyên chất của Chợ Quê có cơ sở đặt tại Hà Nội và Tp.HCM hoặc đặt mua qua website: choquevn.com hay liên hệ qua hotline để được tư vấn về sản phẩm:

+ Tại khu vực Hà Nội. Liên hệ: 0963.274.216

+ Tại khu vực TPHCM. Liên hệ: 0915.434.189