HẠT MẮC CA – BÍ MẬT CỦA CÁC BÀ MẸ CÓ CON THÔNG MINH

Chế độ ăn uống của các bà mẹ trong thai kỳ sẽ ảnh hưởng rất lớn đến trí thông minh của trẻ nhỏ, ngay từ trong bụng mẹ. Một trong những thực phẩm mà các bà mẹ hay lựa chọn hàng đầu là hạt mắc ca. Nhân mắc ca có chứa nhiều chất khoáng, nhiều loại vitamin, omega-3, omega-6, omega-7 rất có lợi cho bà bầu và trẻ em. Hạt mắc ca giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác. Và mắc ca - chính là bí mật của các bà mẹ có con thông minh. 

Thành phần dinh dưỡng tuyệt vời có trong hạt mắc ca

Hạt mắc ca được coi là loại hạt ngon nhất, nhiều công chăm sóc nhất và là loại đắt nhất thế giới. Vì vậy, chúng được gọi là hoàng hậu trong các loại hạt. Hạt có kích cỡ từ 2-3cm, hình tròn, màu kem sữa, rất thơm, mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi.

Nhân của quả mắc ca có hàm lượng dầu tới 78%, cao hơn hẳn lạc (44,8%), nhân điều (47%)... Trong dầu của mắc ca có trên 87% là axit béo không no, trong đó có nhiều loại mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Khi ăn vào giảm được cholesterol, có tác dụng phòng trị xơ vữa động mạch.

Hàm lượng protein trong nhân có tới 9,2%, gồm 20 loại axit amin trong đó có 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài ra, trong nhân mắc ca có chứa nhiều chất khoáng, nhiều loại vitamin rất có lợi cho bà bầu và trẻ em, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác. 

Thành phần dinh dưỡng trong hạt mắc ca không phải loại hạt nào cũng đáp ứng đủ, trong đó chất béo chiếm 78,2%, các hợp chất đường chiếm 10%, chất đạm chiếm 9,2%, hàm lượng nước chiếm 1,5% - 2,5%, kali chiếm 0,37%; phốt pho chiếm 0,17%; magiê chiếm 0,12%.

Mắc ca tuyệt vời cho mẹ bầu

Sự phát triển bình thường và khỏe mạnh của trẻ sau này phụ thuộc nhiều trong quá trình nằm trong bụng mẹ. Nếu trong giai đoạn nằm trong bụng mẹ, bé được cung cấp đầy đủ nguồn dinh dưỡng cần thiết thì sau khi chào đời đến khi lớn trẻ sẽ có một bước đệm giúp phát triển khỏe mạnh kết hợp song song cùng quá trình nuôi trẻ. 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc mẹ bầu ăn các loại hạt như hạt hướng dương, hạt bí, hạt mắc ca, quả óc chó… là cách tốt nhất để giữ cân nặng vừa phải mà vẫn đủ chất bởi không nạp quá nhiều calo. Ngoài ra, những loại hạt này còn giàu axit béo thiết yếu, vitamin B, protein và khoáng chất rất tốt cho sự hình thành và phát triển đặc biệt là sự phát triển trí não của thai nhi.

Người mẹ mang thai ăn loại quả này sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú và góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi. Mặt khác, mắc ca còn là loại quả cung cấp nhiều dầu và đạm giúp cải thiện được chứng chán ăn ở bà mẹ mang thai.

Mắc ca như một thực phẩm, món ăn vặt như nhiều loại thực phẩm khác, dễ dàng cầm đi, dễ dàng ăn mọi lúc mọi nơi vì sau khi bỏ lớp vỏ cứng là có thể thưởng thức được luôn. Các mẹ cũng có thể thay đổi khẩu vị bằng cách chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. 

Mắc ca giàu dinh dưỡng cho trẻ nhỏ

Hạt mắc ca là một trong những thực phẩm có tác dụng rất tốt đối với trẻ. Hạt này chứa nhiều loại dầu tốt cho sức khỏe, chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxi hóa, vị ngon và tiện dụng vì thế nó là loại thực phẩm lý tưởng cho những đứa bé năng động.

Tăng chất xám cho trẻ nhỏ: Hạt mắc-ca có đến 84% chất béo không bão hòa đơn, 3,5% không bão hòa đa và 12,5% axit béo bão hòa. Đây là loại hạt không chứa cholesterol và nhiều axit béo không bão hòa đơn. Nhờ đó, nó giúp cơ thể sản xuất các axit béo cần thiết bằng cách duy trì sự cân bằng giữa axit béo omega 6 và omega 3. Nhờ những thành phần dinh dưỡng có trong hạt mắc-ca làm hoàn thiện màng tế bào thần kinh, giúp cải thiện trí thông minh của trẻ nhỏ.

Giúp thai nhi phát triển hoàn chỉnh: Protein đóng vai trò hình thành và tái tạo các mô mới trong cơ thể; điều chế kháng thể cho hệ thống miễn dịch; tham gia vào quá trình hình thành hormone; giúp các cơ bắp hoạt động đồng nhất và làm cho oxy có thể lưu chuyển trong máu. Các mẹ khi mang thai có thể bổ sung nguồn protein từ nhiều loại thực phẩm, trong đó, hạt mắc-ca, một nguồn cung cấp protein thực vật. Nếu thai nhi được bổ sung đủ protein, thai nhi sẽ có điều kiện phát triển toàn diện hơn, nhất là hệ cơ.

Phát triển xương, răng và cải thiện hệ thống miễn dịch: Hạt mắc-ca rất giàu vitamin như: vitamin B5, vitamin B9; các khoáng chất như: kali, phốt pho, magiê và canxi. Các loại vitamin và khoáng chất này có lợi cho hệ thống xương, răng, lông, tóc và móng. Do đó, nếu ăn hạt mắc-ca, trẻ sẽ được hỗ trợ tối ưu trong quá trình hình thành hệ xương, răng khỏe mạnh, cũng như cân bằng chất lỏng trong cơ thể và hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, các chất này cũng góp phần giúp tăng cường hệ thống thần kinh và làm da trẻ luôn khỏe mạnh từ bên trong.

Giảm dị tật bẩm sinh: Trong hạt mắc-ca có nhiều chất béo chưa bão hòa. Hệ thống chất béo này có lợi cho phát triển tế bào nguyên dạng nên hạn chế dị tật. Đồng thời, hạt này còn chứa nhiều axit folic, loại axit có thể làm giảm dị tật trong thời kỳ mang thai. Chính vì vậy, hạt mắc-ca rất có lợi cho bà bầu và thai nhi.

Chợ Quê cung cấp hạt mắc ca nguyên chất

Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều nhà cung cấp các sản phẩm chế biến từ nhân mắc ca bao gồm nhân mắc ca sống, nhân, hạt mắc ca rang. Chợ Quê là đơn vị cung cấp hạt mắc ca từ Úc, đảm bảo chất lượng cho các bà mẹ đang mang thai. Nếu bạn quan tâm đến hạt mắc ca thì Chợ Quê là một địa điểm thích hợp cho bạn lựa chọn. 

Mua mắc ca nguyên chất của Chợ Quê có cơ sở đặt tại Hà Nội và Tp.HCM hoặc đặt mua qua website: choquevn.com hay liên hệ qua hotline để được tư vấn về sản phẩm:

+ Tại khu vực Hà Nội. Liên hệ: 0963.274.216

+ Tại khu vực TPHCM. Liên hệ: 0915.434.189