Chế biến món bánh trôi ngũ sắc ngon tuyệt

Chế biến món bánh trôi ngũ sắc ngon tuyệt
chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá khuyến Mãi:60.000₫ Giá cũ: 70.000đ

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

0984.845.724
* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

Bột lá cẩm tím

Chế biến món bánh trôi ngũ sắc ngon tuyệt

Bánh trôi ngũ sắc là một món ăn rất đặc biệt, không đơn giản chỉ là những chiếc bánh "vừa trắng lại vừa tròn" bánh trôi nước còn có thể tạo nên bởi những màu sắc đặc biệt nhìn rất bắt mắt và thơm ngon.

 

Hướng dẫn làm bánh trôi ngũ sắc

Hướng dẫn làm bánh trôi ngũ sắc


* Bánh trôi gấc: vỏ bột màu đỏ

 

Nguyên liệu vỏ bánh trôi gấc:

– 100g cơm gấc

– 100g bột nếp

– 30g bột năng

– 2g muối

– 1 thìa nhỏ dầu ăn

Cách làm vỏ bánh trôi gấc:

– Cho chút rượu vào bóp kỹ lấy phần cơm gấc, bỏ hạt.

– Trộn bột nếp, bột năng, cơm gấc, muối, dầu ăn, đổ nước nóng vào từ từ, nhồi bột đến khi mịn dẻo. Các bạn điều chỉnh lượng nước và lượng bột sao cho bột mềm dẻo không dính tay là được vì tùy từng loại bột sẽ cần lượng nước khác nhau. Đậy bột lại, để bột nghỉ 30 phút.

 

  • Bánh trôi lá dứa: vỏ bột màu xanh

 

 

 

 

Bánh trôi lá dứa: vỏ bột màu xanh

 

Nguyên liệu làm bánh trôi lá dứa:

– 100g lá dứa

– 50ml sữa tươi

-100g bột nếp

– 30g bột băng

– 2 g muối

– 1 thìa nhỏ dầu ăn.

Cách làm bánh trôi lá dứa:

– Lá dứa rửa sạch, chần qua nước sôi, cắt nhỏ, xay nhuyễn với một chút nước, vắt lấy nước cốt, hòa cùng với 50ml sữa rồi bắc lên bếp đun. Các bạn lưu ý không để sữa sôi, khi sữa bắt đầu sủi bọt ( lúc này sữa có nhiệt độ khoảng 70 độ C) thì bắc xuống bếp.

– Trộn bột nếp, bột năng, muối cho thật đều rồi từ từ thêm nước lá dứa và dầu ăn vào nhào bột đều. Ủ bột lại, để bột để nghỉ 30 phút.

Tham khảo:  Tự làm bánh phu thê ấm tình nghĩa

* Bánh trôi bí ngô: vỏ bột màu cam

Bánh trôi bí ngô: vỏ bột màu cam

 

Nguyên liệu làm bánh trôi bí ngô:

 

– 100g bí ngô

– 100g bột nếp

– 2g muối

– 1 thìa nhỏ dầu ăn.

 

Cách làm bánh trôi bí ngô:

 

– Gọt sạch vỏ bí ngô rồi đem hấp chín, dùng thìa tán nhuyễn bí ngô.

– Trộn đều phần bí ngô đã tán với bột nếp, muối, dầu ăn

– Từ từ thêm nước nóng vào nhào đến khi bột không dính tay và dẻo mịn thì ủ kín bột để bột nghỉ 30 phút.

 

* Bánh trôi lá cẩm tím: vỏ bột màu tím

Bánh trôi khoai lang tím: vỏ bột màu tím

 

Nguyên liệu làm bánh trôi bột lá cẩm tím:

 

– Bột lá cẩm tím

– 100g bột nếp

– 2g muối

– 1 thìa nhỏ dầu ăn.

 

Cách làm bánh trôi bột lá cẩm tím:

 

– Trộn đềubột lá cẩm tím với bột nếp, muối, dầu ăn

– Từ từ thêm nước nóng vào nhào đến khi bột không dính tay và dẻo mịn thì ủ kín bột để bột nghỉ 30 phút.

 

* Bánh trôi khoai lang vàng: vỏ bột màu vàng

 

Nguyên liệu bánh trôi khoai lang vàng:

 

-100g khoai lang vàng ( khoai nghệ)

– 100g bột nếp

– 2g muối

– 1 thìa nhỏ dầu ăn.

Cách làm bánh trôi khoai lang vàng

Nặn bánh bánh trôi

– Đường phên cắt nhỏ hạt lựu

– Viên bột thành những viên nhỏ vừa ăn

– Ấn dẹt ở giữa viên bột rồi cho đường bánh trôi đã cắt thành những viên nhỏ vào

– Bao bột lại rồi vê tròn cho kín viên đường. Vê bột cho thật khít, tránh để không khí vào, tuy nhiên các bạn cũng lưu ý không nên vo quá kĩ, bánh có thể bị vỡ khi đun.

– Đun sôi nước rồi vặn lửa nhỏ vừa, nhẹ nhàng thả những viên bánh trôi vào.

– Khi bánh nổi lên là bánh đã chín rồi đấy! Bạn vớt bánh ra thả vào chậu nước đun sôi để nguội cho bánh săn và đỡ dính.

– Cho bánh ra đĩa, gạn bớt nước.

– Rắc vừng rang hoặc dừa nạo lên mặt bánh. Bạn cũng có thể cho thêm nước hoa bưởi để bánh có mùi thơm đặc biệt hơn.

Tham khảo: Chế biến các món ngon từ bột lá dứa( Bột lá nếp)

Để bánh nguội và thưởng thức. Bánh trôi ngũ sắc thật ngon và đẹp mắt phải không nào?

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh trôi ngũ sắc này nhé!

 

  Chợ quê

    Số 42 ngõ 155 Cầu Giấy - Dịch Vọng - Cầu Giấy - Hà Nội

   Tel: 0984.845.724/ 0915.731.468                 Time : 24/24

   Website : www.choquevn.com                              Email: tuvanchoque@gmail.com


CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

100C/2/72 Dương Quảng Hàm Q.Cầu Giấy TP.Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
385/5 lê văn sỹ P2 Tân Bình HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

tags bánh trôi ngũ sắc, làm bánh trôi, bánh trôi từ bột lá dứa, làm bánh trôi bột lá cẩm,

bột lá khúc
bột lá nếp
bột lá cẩm
bột tạo màu tự nhiên

đội ngũ hỗ trợ

  • Ms.Hồng Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0915.434.189
  • Ms.Lan Điện thoại: 0963.274.216
  • Ms.Vân Điện thoại: 0967.694.021

Thông tin khuyến mãi

Giảm giá combo 12 màu với giá siêu sốc
Khuyến mại nhân dịp lễ Giáng sinh, Chợ Quê giảm giá cực sốc các mặt hàng bột màu tự nhiên. Trong đó có áp... »Xem chi tiết
» Siêu khuyến mãi với combo 9 màu tại Chợ Quê
Nhằm tri ân khách hàng trong thời gian qua đã ủng hộ Chợ Quê cùng với dịp lễ Giáng sinh sắp tới, chúng tôi xin gửi đến quý khách hàng chương... » Chi tiết
» Mừng lễ Giáng sinh với combo 7 màu giá cực sốc
Dịp lễ Noel còn là dịp mà con cháu đoàn tụ quây quần, sum họp mang đến không khí đầm ấm bên gia đình. Đây chắc chắn là dịp để mọi người cùng... » Chi tiết
» Ưu đãi cực sốc giảm giá combo 5 màu nhân dịp Giáng Sinh
Để chào đón dịp lễ Giáng Sinh, Chợ Quê xin gửi tặng đến quý khách hàng ưu đãi siêu khủng giảm giá bột tạo màu tự nhiên để tri ân khách... » Chi tiết

Tin Tức Mới

Cách làm mứt dừa nhiều màu tự nhiên tin mới chợ quê
Với những phẩm màu từ tự nhiên, các bà mẹ nội trợ tha hồ sáng tạo ra món mứt dừa đầy màu sắc cho ngày Tết khiến cả người lớn... »Xem chi tiết
» Nguyên liệu làm mứt dừa cho ngày Tết cổ truyền
Tết cổ truyền của Việt Nam ngày nay với phong phú các món ăn, món tráng miệng trong những ngày Tết để chiêu đãi khách. Trong đó phải kể đến món mứt... » Chi tiết
» Bột lá gai - giá bán bột lá gai tại chợ quê
Bột lá gai hiện nay được nhiều người biết đến vì sự tiện lợi khi thay lá gai khô để làm bánh gai, bánh ít mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng vốn có của... » Chi tiết
» Nơi bán bột lá gai khô nguyên chất đảm bảo, uy tín
Mọi người đều biết đến món bánh gai, bánh ít là đặc sản, nhưng chưa chắc đã biết đến lá gai, bột lá gai để làm những loại bánh này Giới thiệu về câ... » Chi tiết