Cách làm chè bo bo cha cha nấu phổ tai

Phổ tai được sử dụng làm nguyên liệu để nấu rất nhiều món ăn thơm ngon bổ dưỡng như chè phổ tai, canh phổ tai,... thanh mát cho mùa hè được mọi người yêu thích. Và một trong những món chè được kể đến là chè bo bo cha cha nấu với phổ tai. Nghe tên thì chắc hẳn sẽ rất lạ với nhiều người đúng không? Nhưng đây là một trong những món chè giúp thanh mát, giải độc cho cơ thể cực tốt đó. Cùng tìm hiểu cách làm chè bo bo cha cha nấu phổ tai nhé. 

Chè bo bo cha cha nấu phổ tai bổ dưỡng

Phổ tai Hàn Quốc thanh lọc cho thể bằng cách loại trừ các tác dụng axit của thức ăn giúp thiết lập chất kiềm cho máu, hơn nữa nó còn có thể dùng để ngừa và cải thiện nhiều loại bệnh: huyết áp cao, xơ vữa động mạch, dị ứng,... Ngoài ra còn giúp làm tan chất mỡ và chất nhầy lắng đọng do dùng quá nhiều thịt, sản phẩm của sữa và đường. 

Hạt bo bo thành phần chủ yếu là tinh bột, ngoài ra còn chứa nhiều protein, dầu béo, lipid, và các axit amin có lợi khác. Hạt bo bo giúp bổ sung các chất cần thiết cho cơ thể có tác dụng thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố, ngăn ngừa mụn, bảo vệ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh về tiểu đường, tim mạch, ngăn ngừa và ức chế các bệnh về ung thư.

Bo bo kết hợp cùng phổ tai tạo ra món chè bo bo cha cha phổ tai thơm ngon, hấp dẫn giúp thanh nhiệt, giải độc, mát gan. Món ăn đơn giản, dễ làm, ăn ngon và cực kì mát thích hợp cho cả gia đình và dễ dàng nấu tại nhà.

Hướng dẫn cách làm chè bo bo cha cha nấu phổ tai

1. Nguyên liệu:

- 100g hạt bo bo khô

- 10g rong phổ tai Hàn Quốc

- 200g đường phèn

- 1/5 thìa cà phê muối 

2. Cách làm:

- Hạt bo bo rửa sạch, nấu chín.

- Phổ tai rửa sạch, xắt sợi.

- Nấu tan đường phèn, trút bo bo, phổ tai vào, nấu thêm khoảng 5-10 phút, nêm chút muối cho chè ngọt đậm, tắt bếp

- Khi dùng múc ra chén, dùng nóng hay lạnh đều ngon.

Vậy là đã có món ngon phổ tai cho ngày hè nắng nóng, hoặc ngày đông thì ăn lúc nóng rất thơm ngon và bổ mát.

3. Lưu ý:

- Bo bo nên chọn mua hạt loại mới, nếu hạt ngả sang màu vàng là đã để lâu, có thể bị hôi mốc.

- Nên ngâm nở bo bo, vo sạch hoặc chần nước sôi rồi mới đem nấu. 

- Không nên đun quá lâu sẽ khiến cho phổ tai bị nát không còn được giòn. 

Liên hệ mua phổ tai nguyên chất

Để món chè bo bo cha cha nấu phổ tai được thanh mát, bổ dưỡng cần phải đảm bảo những nguyên liệu nấu phải mới, sạch, chất lượng tốt. Những nguyên liệu như hạt bo bo, đường phèn thì dễ dàng kiếm được nguồn nguyên liệu sạch rồi. Còn phổ tai là sản phẩm được nhập khẩu nên cần phải thận trọng khi mua sản phẩm. 

Các bạn nên chọn sản phẩm phổ tai nguyên chất có xuất xứ từ Hàn Quốc chất lượng mới tốt nhất nhưng cần phải biết cách lựa chọn phổ tai nguyên chất. Tuy nhiên, nếu như quý khách hàng không có nhiều kinh nghiệm trong việc lựa chọn thì không nên mua theo cảm hứng. Tốt nhất nên chọn mua tại các cửa hàng bán có uy tín sẽ mua được sản phẩm tốt. 

Nếu quý khách hàng đang có nhu cầu tìm hiểu hoặc mua sản phẩm hãy liên hệ cho chúng tôi Chợ Quê để được tư vấn về cách chọn mua và sử dụng sản phẩm phổ tai rong biển Hàn Quốc tốt nhất.

Chúc quý khách hàng sẽ có được những món ngon từ phổ tai rong biển Hàn Quốc.