Cách làm mứt chuối xanh thơm ngon
Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

Cách làm mứt chuối xanh thơm ngon
Mứt chuối xanh nhâm nhi bên ly trà nóng, cả nhà ngồi quây quần bên nhau còn gì ấm áp và hạnh phúc hơn.
Cuộc sống bộn bề tấp nập, thời gian buổi tối là thời gian mọi người cùng vui vẻ bên nhau sau 1 ngày làm việc mệt mỏi. Hãy xua tan mệt mỏi ấy bằng 1 đĩa mứt chuối xanh ngọt ngào bên ly trà nóng, để mọi người cùng nhau nhâm nhi, chia sẻ cùng nhau về mọi điều trong cuộc sống để thời gian bên nhau trở lên ý ngĩa, ấm áp và yên bình hơn. Cùng vào bếp với mình nào!
Nguyên liệu
Chuối xanh
- Đường
- Muối
- Nước cốt chanh, nước cốt gừng
- Vani có thể có hoặc không cho cũng không sao
- Nước
Cách làm
Bước 1:
- Chọn chuối: chuối xanh, già quả, chuối không chín cũng không non. Lưu ý chọn chuối vừa hoặc to, không chọn chuối nhỏ, chọn đều nhau, để khi làm mứt sẽ chín đều và ngon.
- Hòa 1 chậu nước muối sau đó cho nước cốt chanh vào hòa chung để ngâm chuối.
Bước 2
- Chuối gọt bỏ vỏ, sau đó cắt lát dày khoảng 0,2 - 0,4cm, cắt lát chéo, rồi đem đi ngâm vào chậu nước muối chanh đã chuẩn bị sẵn khoảng 10-15p.
- Ngâm muối vào nước muối chanh để chuối được giòn và trắng không bị thâm đen.
- Vớt chuối ra và để thật ráo nước
Bước 3:
- Thấm hết nước ở chuối để miếng chuối thật khô.
- Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào 1 lượng đủ ngập chuối, cho chuối vào chảo chiên sơ qua cho chuối chín và vàng đều 2 mặt rồi vớt ra đĩa có sẵn giấy thấm dầu.
- Trong khi chiên chuối nên để lửa vừa để khi chiên chuối được chín đêu, mà không bị cháy khét
Bước 4:
- Cho 1 cái chảo khác lên bếp, cho đường và nước, nước gừng vào đun sôi lên, cho tan hết đường rồi cho cho chuối vào đảo đều, khi sên chuối để lửa ở nhiệt độ thấp để tránh làm cháy chuối.
- Khi cạn nước, đảo mứt thấy nặng tay cần phải tiếp tục đảo đều, đến khi thấy kết tinh trắng bám xung quanh chuối thì cho vani vào đảo đến khi mứt khô hẳn thì tắt bếp. Vani có thể cho hoặc không cho tùy theo sở thích của bạn.
- Đổ mứt ra mâm dàn đều và để cho mứt nguội, sau đó cho mứt vào hộp kín và bảo quản.
Thật đơn giản, dễ làm phải không nào, thời tiết se lạnh rồi, vào bếp và làm 1 đĩa mứt chuối xanh và 1 ấm trà nóng cùng cả nhà thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công!
Đừng quên xem thêm các món mứt khác tại Chợ quê bạn nhé!
CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM
385/5 Lê Văn Sỹ P.2 Quận Tân Bình TP.HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

Tin tức mới Món ngon mùa xuân
» Cách làm mứt chuối xanh thơm ngon
» Cách làm mứt chuối giòn ngon cho mùa xuân
» Cách làm mứt dừa màu tím bột bắp cải tím
» Cách làm mứt dừa màu tím bột khoai lang tím
» Cách làm mứt dừa màu vàng bột dành dành
» Cách làm mứt dừa màu hồng bột củ dền
» Cách làm mứt dừa màu tím bột lá cẩm tím
» Cách làm mứt dừa màu xanh nước biển hoa đậu biếc
» Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc
» Cách làm mứt dừa màu xanh bột bồ ngót

Cẩm nang nông sản



đội ngũ hỗ trợ
-
Ms.Hồng Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
-
Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0915.434.189
-
Ms.Lan Điện thoại: 0963.274.216
-
Ms.Vân Điện thoại: 0967.694.021
Bột tạo màu tự nhiên
- Bột lá nếp (Bột lá dứa)
- Bột lá cẩm tím cẩm đỏ
- Bột Dành Dành
- Tinh bột nghệ nguyên chất
- Hoa đậu biếc
- Bột củ dền
- Bột Gấc Khô (Dầu Gấc)
- Bột trà xanh nguyên chất
- Bột lá gai nguyên chất
- Bột khoai lang tím nguyên chất
- Tinh bột nghệ vàng
- Bột bắp cải tím
- Bột lá khúc nguyên chất
- Bột cà rốt nguyên chất
- Bột Tỏi Khô Nguyên Chất
Sản phẩm tại chợ quê
- Hoa hòe khô nguyên chất
- Trà gạo lứt mát gan giải nhiệt
- Gạo lứt giảm cân
- Bột gạo lứt
- Chè vằng - Cao chè vằng
- Bột yến mạch quaker oats
- Giảo cổ lam trị mỡ máu
- Nụ vối thảo dược quý hiếm
- Tâm sen nguyên chất
- Lá sen khô
- Trà củ sen
- Củ sen sấy khô
- Bột sắn dây nguyên chất
- Trà đỗ đỏ
- Trà đậu đen
- Quả la hán
- Sữa thảo mộc
- Kim tiền thảo
- Cỏ ngọt
- Chè dây
- Râu ngô
- Nhân trần
- Lá vối
- Lạc tiên
- Miso