Phổ tai rong biển ăn liền nấu canh hàn quốc

Phổ tai hay còn gọi là rong biển là loại thức ăn thanh lọc cơ thể bằng cách loại trừ các tác dụng a-xít của thức ăn, giúp thiết lập chất kiềm của máu, ngừa nguy cơ áp huyết cao, xơ cứng động mạch, dị ứng, dị ứng, viêm khớp, phong thấp, rồi loạn, thần kinh làm tan chất mỡ và chất nhầy lắng đọng trong cơ thể do dùng quá nhiều thịt, sản phẩm của sữa và đường.

Rong biển phổ tai rất giầu chất khoáng (calcium, photpho, sắt, muối) vitamin A, B1, B12, C không có protein và làm tiêu hoá dễ dàng các chất cacbonhydrat.
Rong biển phổ tai còn gọi là rong ninh lấy nước ngọt có vị ngon ngọt gấp 100 lần thịt gà... nên ngày càng được nhiều người biết và sử dụng.



Phổ tai là một loại hải sản gốc thực vật l. Đây là một loại rong (tảo) biển (seaweed) phơi khô rất quen thuộc ở VN. Có hình thức tự nhiên dạng lá mỏng lớn, phơi khô, có tấm bề ngang lớn hơn 50 cm và dài nhiều mét. Phổ tai có mùi biển rất đặc trưng dù sử dụng ở dạng sống ngâm, nấu chín hay trộn chung với bất cứ loại thực phẩm nào cũng không bị át mùi. Nó có tính giòn sau khi ngâm nước cho nở mềm, vị ngọt mát nhân nhẩn. 

Một số cách chế biến phổ tai:

Phổ tai hơi âm do vậy khi dùng rong biển nên tìm cách dương hóa bằng cách ninh lâu và nêm muối cũng như tamari trong khi dùng... 

Vì rong biển Phổ tai có mùi vị khá tanh gần như cá, gừng làm giảm bớt mùi tanh, hài hòa âm dương và rất tốt cho sức khoẻ...

Rong biển Phổ Tai tiếng Nhật là Kombu - theo truyền thốn của Nhật, người ta dùng phổ tai để làm đen tóc. Nó cũng làm tăng tuổi thọ, thông minh và trong sáng nếp nghĩ. Phổ tai nấu với xốt tamari được biết đến do làm tăng hoạt động tình dục và bồi bổ sức khoẻ.
Rong phổ tai nấu với đỗ đỏ cho mềm, trước khi bắc ra khỏi bếp cho bí đỏ vào nấu cho chín mềm. Đây là món ăn ngon lành dùng tốt cho trường hợp bệnh thận và bị thiếu sức sống.

Hiện nay ở Việt Nam có 3 nguồn rong biển Phổ tai:
1. Rong biển Trung Quốc (hàng Tầu) khá rẻ nhưng phẩm chất kém và nhiều cát sạn. phải rửa kỹ mới dùng được...
2. Rong biển Hàn Quốc, giá đắt gấp 20 lần hàng Tầu, nhưng tiện dụng và ăn ngon ngọt hơn hẳn...
3. Rong biển Nhật Bản: rất đắt tuỳ từng siêu thị, ngon ngọt hơn rong biển Hàn Quốc...
** Nếu quý khách đang có ý định tìm hiểu công dụng và đặt mua sản phẩm phổ tai rong biển ăn liền thực dưỡng Hàn Quốc hãy liên hệ ngay cho chúng tôi 0915.731.468 - 0984.845.724 Chợ Quê để được tư vấn và mua phổ tai rong biển ăn liền chính hãng tốt nhất.

Liên hệ Chợ Quê:

 Địa chỉ: Số 42/155 Cầu Giấy - TP. Hà Nội

 Điện thoại: 0984.845.724/ 0915.731.468   

 Thời gian làm việc : 24/7        

 Website: choquevn.com 

 Email: tuvanchoque@gmail.com