TÁC DỤNG THẦN KỲ CỦA HẠT KÊ ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Bột lá cẩm tím nguyên chất

TÁC DỤNG THẦN KỲ CỦA HẠT KÊ ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Giá bán: 120.000VNĐ/1kg

0984.845.724 - 0963.274.216 - 0915.731.468

tuvanchoque@gmail.com

www.choquevn.com

15/28/477 Kim Mã Tp.Hà Nội - 453 Lê Văn Sỹ P2 Q.Tân Bình

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

Đăt mua ngay
* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

TÁC DỤNG THẦN KỲ CỦA HẠT KÊ ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Tác dụng thần kỳ của hạt kê đối với sức khỏe của mọi người đảm bảo vệ sinh ATTP bán tại Chợ Quê Việt Nam

cây kê và hạt kê


( Millet) là thực phẩm bổ dưỡng tốt nhất cho cơ thể. Một chén chè kê vào những ngày mùa hè có thể giúp bạn giải nhiệt. Nghiên cứu của các nhà khoa học tại Viện Dinh dưỡng Ấn Độ cho thấy, hạt kê còn có tác dụng lợi tiểu, ngừa sỏi thận, tiêu chảy và tiểu đường…


hạt kê tách vỏ

Hạt kê tách vỏ

1. Nơi sống và thu hái:

Gốc ở Ấn độ, được trồng nhiều để lấy hạt làm lương thực và làm thức ăn gia súc. Cây mọc nhanh, có thể mọc trên các loại đất cát vùng đồng bằng và cả ở trên các vùng núi.

Kê thường được trồng ở đồng bằng Bắc bộ (Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Dương, Nam Định, Ninh Bình…) gieo hạt từ tháng 1 và khoảng tháng 4 (âm lịch) là có thể thu hoạch. Trồng kê như trồng lúa, khi thu hoạch hạt kê nhỏ, trông giống cỏ lồng vực nhưng tròn và màu sắc đậm vàng hơn. Kê cũng là một trong những loại ngũ cốc được dùng làm lương thực.

 

cậy hạt kê, hạt kê

Cây kê 

2. Thành phần trong hạt kê:

Kê là một cốc loại dễ trồng mà giá trị dinh dưỡng lại rất cao. 

  • Phân chất, kê gồm có: 73% chất bột, 11,0 % chất đạm, 2% chất béo, 11% chất nước và rất nhiều sinh chất, khoáng chất cùng các vitamin bổ dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.
  • Trong "hạt kê" chứa hydrat carbon, protein, lipid, Ca, P, Fe, các loại đường, sinh tố nhóm B. Vị ngọt mặn, tính mát; vào tỳ, vị, bổ thận thanh nhiệt cơ thể rất tốt.

3. Tác dụng của hạt kê:

  • Chỉ một mình kê có thể cung cấp đầy đủ tất cả vitamin cần thiết cho con người, nhiều nhất là vitamin B1, B2, A,E, Protein, nó tốt không kém thịt cá. Các khoáng chất như vôi, phốt pho, mangan, sắt, đồng,… có rất nhiều so với các thức ăn khác. Nó còn chứa chất lecithine và choline tự do là thứ rất quí để bồi bổ óc não cho những người làm việc lao tâm, dùng nhiều về tinh thần, lý trí; duy trì tế bào não, tăng cường trí nhớ và làm giảm quá trình lão hóa.
  • Chất Choline trong kê còn có đặc tính ngăn ngừa cả bệnh cứng động mạch và điều tiết lại quân bình âm dương của thần kinh dinh dưỡng. Kê lại còn chứa axit glutamic là một chất làm tăng thêm trí nhớ cho con người.
  • Riêng những ai hay bị đau bao tử, mắc chứng khó tiêu dùng hạt kê trong chế độ ăn hằng ngày cũng sẽ có lợi. Kê còn giúp làm sạch miệng, chống hôi miệng do có công dụng làm chậm quá trình sinh sôi nảy nở của các loại vi khuẩn trong miệng. Hạt kê do giàu axit amin và silic nên giúp các thai phụ ngừa sẩy thai và tình trạng nôn ọe mỗi sáng. Kê còn có tác dụng chống các loại nấm trên cơ thể.
  • Theo đông y, cháo kê thông được tiểu tiện, chữa được chứng phiền khát vì dạ dày nóng quá.
  • Theo sự nghiên cứu của người Đức thì kê chữa được cả các bệnh đau ngực, bệnh đi tả và bệnh sốt. Kê rang để nấu nước làm thuốc giải nhiệt và trị bệnh kiết lỵ. Người ta cũng ủ men nấu thành rượu và dùng bột để làm bánh.


Hạt kê

 

4.Các món ngon từ hạt kê

Cháo kê thường được dùng để nuôi các bệnh nhân đau yếu dạ dày. Hạt kê rang xay thành bột dùng làm bánh cho trẻ con trừ ghẻ, chốc, rôm, xảy…Trẻ con lưỡi sưng to nhai kê mớm cho nó ăn thì khỏi. Chảy máu cam (mũi) mãi không hết dùng bột kê nấu cháo ăn lành bệnh..

Không người Việt Nam nào không biết tới món bánh đa kê, có lẽ đây có thể gọi là món ăn cổ truyền đặc thù của người Việt cổ, và nó cũng là món ăn độc đáo và hấp dẫn từ người thường dân tới những người sang trọng khó tính cầu kỳ…

  • Bánh đa kê làm mát ruột gan và bồi bổ sức khoẻ nếu nó được làm từ bánh đa làm từ gạo lứt và khi nấu kê họ nấu nguyên toàn bộ 100 % kê. Đậu xanh thái mịn rắc lên mặt kê.- Trên cùng rắc đường hoa mai hoặc đường kính trắng.- Bánh đa kê là món quà dân dã ăn rất mát và nhẹ, có vị ngọt dìu dịu.
  • Cháo kê, khoai lang: kê 50g, khoai lang 60 g. Khoai lang gọt vỏ thái lát; kê xay bỏ vỏ; nấu cháo. Ăn bữa sáng. Món này thích hợp cho người đái tháo đường tỳ vị hư nhược.
  • Cháo kê: kê 200g, bột mỳ 100g, trộn đều, nấu cháo. Ăn khi đói, ngày 2 lần. Món này tốt cho người cao tuổi, tỳ vị hư nhược, ăn không tiêu, người gầy, sút cân, phiền khát.
  • Cháo kê trúc diệp: kê 200 g, đạm trúc diệp 40-60 g thái nhỏ, nấu lấy nước bỏ bã. Kê nấu với nước đạm trúc diệp thành cháo. Món này tốt cho người say nóng, cảm nắng, hồi hộp kích ứng, tim đập mạnh, giật tay chân.
  • Cơm kê: kê được đồ hoặc nấu thành dạng cơm xôi, ăn hàng ngày, thích hợp cho người đái tháo đường.
  • Cháo kê đại táo: kê 200g, đại táo 10-12 quả nấu cháo thêm đường. Món này tốt cho người già, trẻ em rối loạn tiêu hóa, ăn kém, tiêu chảy, mỏi mệt.

 

xôi hạt kê thơm ngon hấp dẫn

  • Xôi kê: kê đã xát vỏ (lật mễ) 250g, nấu xôi kê hoặc cơm nếp. Món này tốt cho người suy nhược cơ thể, phụ nữ sau đẻ, bệnh mạn tính dài ngày, lao phổi, trẻ em suy dinh dưỡng. ( hoặc có thể nấu xôi lá cẩm tím hạt kê, xôi gấc hạt kê, xôi dành dành hạt kê...)
  • Chè kê: kê 100-150g, đường phèn vừa đủ (50 g). Kê xát vỏ, nấu cháo chín cho đường vào, đánh tan, đun sôi là được. Món này tốt cho người lao động hay phòng dục quá độ gây nên người hâm hấp nóng, ho, ra mồ hôi trộm, mất ngủ.
  • Cháo kê hà thủ ô: kê 50 g, hà thủ ô 30 g, trứng gà 2 quả. Kê nấu với hà thủ ô thành cháo, cháo được gắp bỏ bã thuốc, đập vào 2 trứng gà, cho thêm chút đường trắng khuấy đều, cho sôi là được. Cho ăn khi đói. Dùng cho người bị thoát vị, sa tử cung, sa dạ dày trực tràng.
     

các món ngon được làm từ hạt kê


Theo Tiên sinh Ohsawa thì kê là một loại ngũ cốc rất dương có thể dùng hàng ngày dưới mọi hình thức: cà phê, bánh, cháo hoặc thay thế cơm rất tốt.

Cách bảo quản hạt kê tốt nhất

  • Cách 1: cho kê vào túi buộc kín để hạt kê nơi khô ráo thoáng mát
  • Cách 2: cho kê vào túi hút chân không để nơi khô ráo thoáng mát tránh mối mọt
  • Cách 3: bảo quản trong kho lạnh với số lượng kê lớn sẽ tăng thời gian sử dụng kê

Mua hạt kê ở đâu? Địa chỉ bán hạt kê chất lượng

  • Bán hạt kê tại Hà Nội: 0974.745.724
  • Bán hạt kê tại Tp.HCM: 0915.731.468

*** Nếu quý khách đang có nhu cầu sử dụng và cần tìm địa chỉ mua hạt kê ở đâu tốt nhất thì hãy liên hệ ngay cho Chợ Quê 0915.731.468 hoặc 0963.274.216 để được tư vấn về cách sử dụng và công dụng tốt nhất của hạt kê nguyên chất, hạt kê tách vỏ mà hiện tại đang bán.


CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

15/28/477 Kim Mã - Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
453 Lê Văn Sỹ P2 Tân Bình HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

tags Hạt kê, hat ke, tac dung cua hat ke, cach su dung hat ke, gia tien hat ke, mua hat ke o dau,