Cách làm mứt dừa màu xanh bột lá dứa

Cách làm mứt dừa màu xanh bột lá dứa
chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

0984.845.724
* Bạn có những thắc mắc liên quan về công dụng cách dùng sản phẩm? Bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhất!

bột lá cẩm

Cách làm mứt dừa màu xanh bột lá dứa

Cách làm món mứt dừa màu xanh bột lá nếp (lá dứa) cho các tín đồ mê mẩn hương vị dừa chắc chắn không thể bỏ qua mứt dừa lá dứa. Đây là một loại mứt tuy không mới mẻ nhưng lại có sức hút đến lạ kỳ. Mứt dừa lá dứa vừa thơm vừa ngon lại màu xanh lá dứa rất bắt mắt, góp thêm màu sắc cho đĩa mứt ngày tết của gia đình. Cùng học cách làm mứt dừa lá dứa nhé!

 

Nguyên liệu chuẩn bị:

 

 - 1kg dừa

 - 30g bột lá nếp

 - 400g đường

 - Sữa đặc (sữa Ông Thọ)

 - Vani(nếu có)

 

Chi tiết cách làm món mứt dừa màu xanh

 

Bước 1: Chọn và nạo dừa
Để mứt dừa được ngon và dẻo, chị em nên chọn dừa bánh tẻ sau đó gọt bỏ lớp vỏ nâu bên ngoài, nạo thành sợi mỏng rồi ngâm dừa trong nước cho dừa ra hết dầu. Vớt dừa ra để ráo nước
Chú ý: ngâm dừa khoảng 8-10 tiếng rồi xả sạch dừa 3-5 lần cho đến khi nước rửa trong là được.

 

 

Bước 2: Pha nước cốt màu xanh bột lá nếp
Pha bột lá nếp với nước ta được nước cốt bột lá dứa màu xanh. Chia làm 3 phần, 2 phần để ngâm mứt dừa, phần còn lại dùng khi xao dừa.

 

 

Bước 3: Tạo màu mứt dừa
Để mứt dừa có màu xanh, chị em cho nước cốt bột lá nếp ướp cùng với dừa và đường trắng khoảng 2-4 tiếng.
Thỉnh thoảng đảo đều để dừa ngấm đường và màu xanh lá nếp đều hơn, đến khi tan hết đường.

 


Bước 4: Sên dừa
Khi đường tan hết và dừa ngấm màu xanh của lá nếp thì đặt chảo lên bếp, bật to lửa. Cho dừa vào chảo đun đến khi sôi thì hạ lửa thấp dần.
Cho thêm ít sữa đặc có đường (mình sử dụng sữa Ông Thọ). Cho thêm sữa đặc sẽ làm cho dừa có bám trắng mịn hơn, tạo độ thơm ngậy hơn cho mứt. Khi cho sữa vào phải sên đều tay để sữa bám đều vào mứt.

 


Đến khi dừa cạn hết nước thì cho nốt phần nước lá nếp còn lại và sên cùng để dừa lên màu xanh đẹp hơn.
Sau đó đổ vani vào đảo thêm 1-2 phút cho mứt thơm, không thích vị vani có thể bỏ qua bước này.
Sau đó, đổ mứt ra mặt phẳng, dàn đều để mứt khô rồi cho vào túi zip hoặc hộp kín để bảo quản.

 

 

Bột lá nếp (lá dứa) ở đâu uy tín và chất lượng?

 

Chợ Quê Việt Nam chuyên cung cấp sỉ, lẻ bột lá nếp ( lá dứa) nguyên chất, hoàn toàn tự nhiên, đảm bảo uy tín, an toàn và chất lượng. Không hóa chất, không chất bảo quản
Địa chỉ tại  Hà  Nội:  Liên hệ: 0963 274 216. Địa chỉ: 100c/72 Dương Quảng Hàm - Q.Cầu Giấy - Hà Nội.
Địa chỉ tại TP HCM: Liên hệ: 0915 434 189. Địa chỉ: 385/5 Lê Văn Sỹ - Q.Tân Bình - Hồ Chí Minh.


Hướng dẫn bảo quản bột lá nếp (lá dứa)

 

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp và sản phẩm (ngăn mát tủ lạnh).
Đóng kín bao bì sau khi lấy bột
Sử dụng trong 8-12 tháng sau khi mở bao bì

Ship cod toàn quốc
Giao hàng nội thành Hà nội và HCM trong ngày, miễn phí ship với đơn hàng trên 350.000vnđ
Hotline: 0984 845 274 để được tư vấn về sản phẩm

 

VIDEO HƯỚNG DẪN CHI TIẾT CÁCH LÀM MÓN MỨT DỪA MÀU XANH BỘT LÁ DỨA LÁ NẾP

 

 

Xem thêm: Cách làm mứt dừa màu xanh bột trà xanh

                   Cách làm mứt dừa màu xanh bột bồ ngót

                   Cách làm mứt dừa màu xanh biển hoa đậu biếc

                   Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc

                   Cách làm mứt dừa tím bột lá cẩm

                   Cách làm mứt dừa màu hồng bột củ dền

                   Cách làm mứt dừa màu vàng bột dành dành


CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

100C/2/72 Dương Quảng Hàm Q.Cầu Giấy TP.Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
385/5 lê văn sỹ P2 Tân Bình HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

tags cách làm mứt dừa màu xanh, cách làm mứt dừa bột lá nếp, cách làm mứt dừa bột lá dứa, cách làm mứt dừa, hướng dẫn làm mứt dừa,

bột lá khúc
bột lá nếp
bột lá cẩm
bột tạo màu tự nhiên

đội ngũ hỗ trợ

  • Ms.Hồng Phương Điện thoại: 0984.845.724 Email: tuvanchoque@gmail.com Zalo: 0984.845.724
  • Ms.Thu Điện thoại: 0915.731.468 Zalo: 0915.434.189
  • Ms.Lan Điện thoại: 0963.274.216
  • Ms.Vân Điện thoại: 0967.694.021

Thông tin khuyến mãi

Giảm giá combo 12 màu với giá siêu sốc
Khuyến mại nhân dịp lễ Giáng sinh, Chợ Quê giảm giá cực sốc các mặt hàng bột màu tự nhiên. Trong đó có áp... »Xem chi tiết
» Siêu khuyến mãi với combo 9 màu tại Chợ Quê
Nhằm tri ân khách hàng trong thời gian qua đã ủng hộ Chợ Quê cùng với dịp lễ Giáng sinh sắp tới, chúng tôi xin gửi đến quý khách hàng chương... » Chi tiết
» Mừng lễ Giáng sinh với combo 7 màu giá cực sốc
Dịp lễ Noel còn là dịp mà con cháu đoàn tụ quây quần, sum họp mang đến không khí đầm ấm bên gia đình. Đây chắc chắn là dịp để mọi người cùng... » Chi tiết
» Ưu đãi cực sốc giảm giá combo 5 màu nhân dịp Giáng Sinh
Để chào đón dịp lễ Giáng Sinh, Chợ Quê xin gửi tặng đến quý khách hàng ưu đãi siêu khủng giảm giá bột tạo màu tự nhiên để tri ân khách... » Chi tiết

Tin Tức Mới

Cách làm mứt dừa nhiều màu tự nhiên tin mới chợ quê
Với những phẩm màu từ tự nhiên, các bà mẹ nội trợ tha hồ sáng tạo ra món mứt dừa đầy màu sắc cho ngày Tết khiến cả người lớn... »Xem chi tiết
» Nguyên liệu làm mứt dừa cho ngày Tết cổ truyền
Tết cổ truyền của Việt Nam ngày nay với phong phú các món ăn, món tráng miệng trong những ngày Tết để chiêu đãi khách. Trong đó phải kể đến món mứt... » Chi tiết
» Bột lá gai - giá bán bột lá gai tại chợ quê
Bột lá gai hiện nay được nhiều người biết đến vì sự tiện lợi khi thay lá gai khô để làm bánh gai, bánh ít mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng vốn có của... » Chi tiết
» Nơi bán bột lá gai khô nguyên chất đảm bảo, uy tín
Mọi người đều biết đến món bánh gai, bánh ít là đặc sản, nhưng chưa chắc đã biết đến lá gai, bột lá gai để làm những loại bánh này Giới thiệu về câ... » Chi tiết